Elian Da Ros Vignoble Elian 2018

Elian Da Ros Vignoble Elian 2018

Normale prijs €19,80
/

Voor deze rode wijn worden niet minder dan drie druivenvariëteiten gebruikt. Cabernet franc is de hoofddruif en dit is niet verwonderlijk. De Côtes de Marmandais is dan ook een van de uitlopers van de in Bordeaux gelegen Graves. Deze wijn is puur en een zuivere expressie van elegantie en terroir in je glas. De wijngaarden zijn gelegen op colluviale gronden op de rechteroever van de Garonne met veel klei en molasse. Met deze wijn gaat hij in tegen de gebruikelijke samenstelling in deze regio. Gelukkig voor ons, want aan karakter ontbreekt het deze wijn niet. In de neus vegetale geuren en een lichte peper toets. In het glas proeven we een tannine rijke wijn met hinten van rijpe blauwe bosvruchten en een kruidige ondertoon. Dit verdient een rijke, krachtige keuken. Santé!

Domein: Elian Da Ros
Druif: cabernet Franc, merlot, syrah
Land: Frankrijk
Regio: Sud-Ouest
Wijnstijl: krachtige rode wijn
Wine & food: tournedos ‘Rossini’, duif, kaviaar van aubergine met gevulde courgettebloemen
Serveertemperatuur: 16°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact

wij denken dat je dit ook lekker vindt