{"title":"Chardonnay","description":"","products":[{"product_id":"lequart-rose-d-andesyne","title":"Lequart rosé extra brut","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"362\"\u003eChampagne Lequart, een familiebedrijf in de Marne-vallei, staat bekend om zijn passie voor authentieke terroirs en vakmanschap. Naast hun specialisatie in pinot meunier en chardonnay, creëert Lequart met hun rosé een levendige expressie van balans en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"907\"\u003eRosé champagne is de trendsetter van de laatste jaren, dankzij de perfecte harmonie tussen frisse bubbels en de kracht van rode wijn, die hier in de Champagne-regio als enige ter wereld streng gereguleerd wordt. De rosé van Lequart is opgebouwd uit een blend van pinot meunier en een vleugje chardonnay, aangevuld met 10% rode wijn. Deze zorgvuldig met de hand geoogste blend rijpt 30 maanden ‘sur lattes’, wat resulteert in een rosé met veel karakter en finesse. De lage dosering van 2 gram per liter zorgt voor een droge en elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1310\"\u003eIn de neus toont zich een boeket van frisse bosaardbeien en gedroogde rozenblaadjes. In het glas komen levendige smaken van verse frambozen en cassis tot uiting, ondersteund door een fijne pareling die het drinkplezier compleet maakt. Deze rosé is perfect als aperitief, maar dankzij zijn krachtige afdronk ook uitstekend te combineren met rijkere gerechten of voor een intieme, romantische avond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1318\"\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1616\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1349\" data-end=\"1352\"\u003eDruif: pinot meunier, chardonnay\u003cbr data-start=\"1388\" data-end=\"1391\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003eRegio: Champagne\u003cbr data-start=\"1433\" data-end=\"1436\"\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, tapas, gerookte zalm, om iets te vieren\u003cbr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr data-start=\"1559\" data-end=\"1562\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr data-start=\"1594\" data-end=\"1597\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38942507892887,"sku":"FRBB-LEQ-NV05","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_8742.jpg?v=1645145196"},{"product_id":"assailly-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Assailly blanc de blancs Brut Nature","description":"\u003cp data-end=\"554\" data-start=\"204\"\u003eAssailly is een familiaal champagnehuis met diepe wortels in Avize, hart van de Côte des Blancs. Sinds 1899 cultiveert de familie met toewijding tien hectare grand cru-wijngaarden, volledig beplant met chardonnay. Dankzij de zuidelijke expositie en kalkrijke ondergrond leveren de druiven hier champagnes van grote zuiverheid, finesse en expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"556\"\u003eDeze blanc de blancs wordt gemaakt zonder toegevoegde suikers (brut nature), wat zorgt voor een zuivere, droge en rechtlijnige stijl. De fijne pareling schittert al in het glas nog voor de eerste slok, en ondersteunt de subtiele aroma’s van witte bloemen, citrus en een vleug krijtmineraliteit. De wijn is strak maar verfijnd, met een verkwikkende frisheid en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"946\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van grand cru-percelen in Avize, één van de meest gewaardeerde terroirs voor chardonnay in de Champagne. Hier zorgt de kalksteenbodem voor spanning en precisie, die deze cuvée zijn karakter en diepgang geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1183\"\u003ePerfect als aperitief in goed gezelschap met fijne hapjes of een oester natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1183\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38942508056727,"sku":"FRBB-ASS-NV01","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Assailly_Brut_Nature.jpg?v=1611851687"},{"product_id":"assailly-p-assailly-blanc-de-blancs","title":"Assailly ‘P. Assailly’ blanc de blancs","description":"\u003cp data-end=\"230\" data-start=\"106\"\u003eAssailly is een kleinschalig champagnehuis uit Avize, gespecialiseerd in pure blanc de blancs van grand cru-wijngaarden. De Cuvée P. Assailly komt van twee uitzonderlijke percelen: \u003cem data-end=\"303\" data-start=\"292\"\u003eMaladries\u003c\/em\u003e en \u003cem data-end=\"325\" data-start=\"307\"\u003eMonts Cheneveaux\u003c\/em\u003e. Enkel in topjaren wordt deze cuvée gemaakt, in uiterst beperkte oplage. Het is een zuivere expressie van het grand cru-terroir — iets wat je meteen merkt aan de neus: abrikoos, brioche, witte bloesem en een verfijnde mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"766\" data-start=\"559\"\u003eIn de mond toont deze champagne een grote elegantie en balans, met een ragfijne mousse en een lange, sierlijke finale. De puurheid van chardonnay en het karakter van de wijngaarden komen hier prachtig samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"768\"\u003eSchenk deze cuvée bij voorkeur in een wijnglas en niet te koel, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde kabeljauw, langoustines of om cadeau te doen\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C - bij voorkeur in een breder glas \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38942508384407,"sku":"FRBB-ASS-NV03","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/P_Assailly.jpg?v=1611851691"},{"product_id":"monteberg-m-extra-brut","title":"Monteberg 'M' extra brut","description":"\u003cp\u003eDeze Belgische bubbel van het wijndomein Monteberg is een absolute ontdekking. Maar liefst 3 verschillende druiven worden hiervoor gebruikt, waardoor we ieder jaar dezelfde kwaliteit krijgen. De druiven zijn allemaal aangeplant op de zuidflank van de Monteberg in Dranouter. Net als alle wijngaarden worden deze bijna volledig biologisch gecultiveerd. Edward en Katrien Six weten door de jaren heen als geen ander de beste druiven te selecteren voor deze fijne sparkling van eigen bodem. Bij het degusteren worden we in de neus verwend met groene appel, perzikschil en wat gegrilde amandelen. Bij het proeven krijgen we toetsen van abrikoos, hazelnoot en agrum fruit, wat resulteert in een verfrissende en strakke finale. De fijne pareling prikkelt je smaakpalet en is ideaal als aperitief. Een uur voor genot in de koelkast plaatsen en serveren in een fluitglas. Laten we klinken! Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: domein Monteberg\u003cbr\u003e Druif: auxerrois, chardonnay, kerner\u003cbr\u003e Land: België\u003cbr\u003e Regio: Heuvelland\u003cbr\u003e Wijnstijl: feest, Oostende creusen, aperitief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: bubbels\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8 °C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Heuvelland - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38946277261463,"sku":"BEBB-MON-NV02","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Monteberg_extra_brut.jpg?v=1617890063"},{"product_id":"jean-bourdy-cremant-de-jura-chardonnay","title":"Domaine Bourdy Crémant de Jura 'Jean-François' chardonnay","description":"\u003cp\u003eCrémant de Jura van het domein Bourdy is gemaakt uit 100% chardonnay druiven. \u003cbr\u003eMen vinifieert volgens de Méthode Traditionelle. In de neus heeft deze crémant geuren van witte bloemen, abrikoos en wit steenfruit. In de mond nemen we licht gegrilde amandel en steenfruit waar met een fijne afdronk en een elegante pareling. Gekoeld serveren in een champagneglas. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Bourdy\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Jura \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, rilette van forel, nagerecht met vers fruit\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247160144023,"sku":"FRBB-BDY-NV01","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DomaineBourdyCremantdujura.jpg?v=1699463005"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-jaune-cotes-de-jura-2012","title":"Jean Bourdy Vin Jaune Côtes de Jura 2012","description":"\u003cp\u003eJean Boudry is zowat de paus van de vin jaune. Deze wijn is zo gelimiteerd, dat hij wereldwijd gezocht wordt door liefhebbers van oxidatieve wijnen. Hij is dan ook letterlijk en figuurlijk speciaal. Alleen al de fles, ‘clavelin’ genoemd, is een klein flesje met een speciaal formaat en een specifieke inhoudsmaat heeft. De reden is het verlies door de wijn 7 jaar en 3 maanden op vat te leggen, zonder bij te vullen. Hierdoor begint de wijn te oxideren en komt er een natuurlijke ‘voile’, die de rest van de wijn beschermt. Een heel natuurlijk proces. Jean Boudry werkt zeer authentiek en is biodynamisch gecertificeerd sinds 2010. In de neus toetsen van kruiden, ingelegd geel fruit, zeste van citrus. Bij het proeven een oxidatieve toets perfect verweven met kruiden, geel fruit, florale ondertoon, noten en elegante zuren die je doen verlangen naar meer. Wanneer je dit proeft met een stukje belegen Comté kaas en je ogen sluit, dan waan je je heel even in de hemel … Speciaal voor liefhebbers van dit type wijn, hebben wij een aantal flessen ter beschikking. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn, oxidatief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: oude Comté kaas, belegen gouda, gebraden Mechelse koekoek met rijke garnituur \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 100 jaar consumeren (uiteraard dien je niet zo lang te wachten)\u003cbr\u003e Inhoud: 62,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40817623892119,"sku":"FRWW-BDY-1203","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-3_57e593e7-248c-49e6-9ce7-5d7ac261b280.jpg?v=1629827455"},{"product_id":"lequart-millesime-2012","title":"Lequart Millésimé 2012","description":"\u003cp data-end=\"315\" data-start=\"0\"\u003eDe Millésime 2012 van Champagne Lequart is een prachtig voorbeeld van het vakmanschap van dit familiebedrijf in de Marne-vallei. In dit uitzonderlijke jaar selecteerde Laurent Lequart de beste druiven van pinot meunier en chardonnay, om een elegante en gelaagde blend te creëren die het unieke terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"544\" data-start=\"317\"\u003eDeze cuvée bestaat uit 50% meunier en 50% chardonnay en onderging een lange rijping van 72 maanden ‘sur lattes’. Een deel van de chardonnay-basiswijn werd gerijpt in eiken barriques, wat zorgt voor extra diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"546\"\u003eDe neus onthult delicate aroma’s van rijp fruit, subtiele kruiden en een hint van geroosterd brood. In de mond combineert de Champagne frisheid met een zachte, ronde structuur en een elegante, lange afdronk. Voor de beste ervaring serveer je deze Champagne in een breder glas of zelfs een bourgogneglas, zodat de smaken maximaal tot hun recht komen. Een exclusieve Champagne voor bijzondere momenten, met een beperkt aantal flessen beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1250\" data-start=\"976\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr data-end=\"1004\" data-start=\"1001\"\u003eDruif: pinot meunier, chardonnay\u003cbr data-end=\"1039\" data-start=\"1036\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-end=\"1057\" data-start=\"1054\"\u003eRegio: Champagne\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1076\" data-start=\"1073\"\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr data-end=\"1097\" data-start=\"1094\"\u003eWine \u0026amp; food: meditatiechampagne, fijnproevers die houden van complexe champagne\u003cbr data-end=\"1179\" data-start=\"1176\"\u003eServeertemperatuur: 10°C\u003cbr data-end=\"1206\" data-start=\"1203\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr data-end=\"1237\" data-start=\"1234\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43203925803220,"sku":"FRBB-LEQ-1201","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/2012millesime.jpg?v=1661605253"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-jaune-cotes-de-jura-2014","title":"Jean Bourdy Vin Jaune Côtes de Jura 2014","description":"\u003cp\u003eJean Boudry is zowat de paus van de vin jaune. Deze wijn is zo gelimiteerd, dat hij wereldwijd gezocht wordt door liefhebbers van oxidatieve wijnen. Hij is dan ook letterlijk en figuurlijk speciaal. Alleen al de fles, ‘clavelin’ genoemd, is een klein flesje met een speciaal formaat en een specifieke inhoudsmaat heeft. De reden is het verlies door de wijn 7 jaar en 3 maanden op vat te leggen, zonder bij te vullen. Hierdoor begint de wijn te oxideren en komt er een natuurlijke ‘voile’, die de rest van de wijn beschermt. Een heel natuurlijk proces. Jean Boudry werkt zeer authentiek en is biodynamisch gecertificeerd sinds 2010. In de neus toetsen van kruiden, ingelegd geel fruit, zeste van citrus. Bij het proeven een oxidatieve toets perfect verweven met kruiden, geel fruit, florale ondertoon, noten en elegante zuren die je doen verlangen naar meer. Wanneer je dit proeft met een stukje belegen Comté kaas en je ogen sluit, dan waan je je heel even in de hemel … Speciaal voor liefhebbers van dit type wijn, hebben wij een aantal flessen ter beschikking. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn, oxidatief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: oude Comté kaas, belegen gouda, gebraden Mechelse koekoek met rijke garnituur \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 100 jaar consumeren (uiteraard dien je niet zo lang te wachten)\u003cbr\u003e Inhoud: 62,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43411099779284,"sku":"FRWW-BDY-1403","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-3_9d4e5eaa-0b01-41e0-9f72-d95e212d596f.jpg?v=1666468034"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-jaune-cotes-de-jura-1999","title":"Jean Bourdy Vin Jaune Côtes de Jura 1999","description":"\u003cp\u003eJean Boudry is zowat de paus van de vin jaune. Deze wijn is zo gelimiteerd dat hij wereldwijd gezocht wordt door liefhebbers van oxidatieve wijnen. Hij is dan ook letterlijk en figuurlijk speciaal. Alleen al de fles, ‘clavelin’ genoemd, is een klein flesje met een speciaal formaat en een specifieke inhoudsmaat. De reden is het verlies door de wijn 7 jaar en 3 maanden op vat te leggen, zonder bij te vullen. Hierdoor begint de wijn te oxideren en komt er een natuurlijke ‘voile’, die de rest van de wijn beschermt. Een heel natuurlijk proces. Jean Boudry werkt zeer authentiek en is biodynamisch gecertificeerd sinds 2010. In de neus toetsen van kruiden, ingelegd geel fruit, zeste van citrus. Bij het proeven een oxidatieve toets perfect verweven met kruiden, geel fruit, florale ondertoon, noten en elegante zuren die je doen verlangen naar meer. Wanneer je dit proeft met een stukje belegen Comté kaas en je ogen sluit, dan waan je je heel even in de hemel … Speciaal voor liefhebbers van dit type wijn, hebben wij een aantal flessen ter beschikking. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn, oxidatief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: oude Comté kaas, belegen gouda, gebraden Mechelse koekoek met rijke garnituur \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 100 jaar consumeren (uiteraard dien je niet zo lang te wachten)\u003cbr\u003e Inhoud: 62,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43428300882132,"sku":"FRWW-BDY-9903","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-3_b1ec77ee-7631-4b7e-ab26-c0945a89a7a7.jpg?v=1666974987"},{"product_id":"assailly-ratafia-solera","title":"Assailly Ratafia Solera","description":"\u003cp\u003eSchitterende Ratafia, die ver boven de gemiddelde versterkte wijnen in deze stijl gemaakt worden zoals Pineau de Charentes, Floc de Gascogne etc.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Ratafia wordt nogal atypisch geproduceerd in houten vaten die op de binnenkoer staan van het wijndomein Assailly. Klassiek gezien hoort zo'n vat in de kelder te staan, weg van het daglicht en op een constante temperatuur. Door de blootstelling aan het licht, en vooral de verschillende weersomstandigheden kent deze Ratafia een versnelde rijping. De hoge kwaliteit aan gebruikt druivensap en alcohol zorgt dat enkel maar voor positieve rijping en evolutie. Meer oxidatieve aroma's van gedroogde amandel, frangipane en rozijnen zorgen voor een veel grotere inzetbaarheid naar verschillende gastronomische gerechten, rijke kazen etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Druif: chardonnay \u003cbr\u003e Land: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Regio: Champagne\u003cbr\u003e Wijnstijl: zoet, Vin de Liqeur\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: blauwschimmelkaas, tarte tatin, abrikozentaart\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 50 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43515515633876,"sku":"FRSD-ASS-NV01","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ratafia.jpg?v=1695453279"},{"product_id":"assailly-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum","title":"Assailly blanc de blancs Brut Nature Magnum","description":"\u003cp\u003eDeze blancs de blancs is een brut nature, wat betekent dat hij 0 % toegevoegde suikers bevat. Deze Champagne is droog en strak en bevat veel finesse. Hij heeft een licht mineralige ondertoon en een fijne pareling die nog voor het drinken onze ogen de kost geeft. De chardonnay is afkomstig van grand cru wijngaarden uit Avize, het mekka voor deze druif waar ze dankzij een kalk ondergrond het beste van zichzelf geeft. Puur genot in je glas! We raden aan om deze fles 1 uur op voorhand in de koelkast te zetten, om daarna bij het aperitief te openen in goed gezelschap. Santé!\u003cbr\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Druif: chardonnay \u003cbr\u003e Land: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Regio: Champagne \u003cbr\u003e Wijnstijl: bubbels\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 150 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740168507715,"sku":"FRBB-ASS-NV01M","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Assailly_Brut_Nature_56056825-3ef6-4140-8489-4ba0e3e26e5d.jpg?v=1684188701"},{"product_id":"assailly-macellum","title":"Assailly Macellum","description":"\u003cp data-end=\"492\" data-start=\"140\"\u003eAssailly is een familiaal champagnehuis met diepe wortels in Avize, hart van de Côte des Blancs. Sinds 1899 cultiveert de familie met toewijding tien hectare grand cru-wijngaarden, volledig beplant met chardonnay. Dankzij de zuidelijke expositie en kalkrijke ondergrond leveren de druiven hier champagnes van grote zuiverheid, finesse en expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"494\"\u003eDe Cuvée Macellum is één van de prestigecuvées van het domein, een krachtige en gastronomische blanc de blancs die zich onderscheidt door zijn houtlagering en uitzonderlijke diepgang. De basiswijn fermenteert en rijpt op eiken barriques, wat de champagne een rijk geschakeerd aroma- en smaakprofiel geeft met tonen van rijp geel fruit, geroosterde noten en fijne houttoetsen. Na de tweede gisting op fles volgt een lange rijping ‘sur lattes’, waardoor de wijn nog meer finesse en structuur ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1287\" data-start=\"989\"\u003eDeze cuvée is gemaakt in een uiterst beperkte oplage van slechts 900 flessen, en is bedoeld voor liefhebbers van complexe, expressieve champagnes. Geen lichte aperitiefbubbels, maar een karaktervolle wijn die schittert aan tafel bij gevogelte met roomsaus, kalfszwezerik of een risotto met truffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1359\" data-start=\"1289\"\u003eEen zeldzame en krachtige champagne, gemaakt voor gastronomisch genot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740174995779,"sku":"FRBB-ASS-NV04","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/AssaillyMacellum_1.png?v=1737650201"},{"product_id":"assailly-parcellaires","title":"Assailly Parcellaires 1899","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eParcellaires van Assailly\u003c\/strong\u003e is een prestige cuvée die de essentie van het domein en zijn rijke geschiedenis perfect weerspiegelt. Deze uitzonderlijke champagne is samengesteld uit de beste selectie chardonnay druiven van de 10 hectare wijngaarden die de familie in eigendom heeft. Elke druif wordt zorgvuldig geselecteerd om de kracht en finesse van de Cote des Blancs te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn ondergaat een fermentatie en rijping op hout, gevolgd door een lange rijping sur lattes. Deze tijd op de gisten zorgt voor extra rondeur, rijkdom en volume, wat de complexiteit van deze cuvée versterkt. De Parcellaires is een eerbetoon aan de beginjaren van het domein, dat in 1899 werd opgericht, en reflecteert de visie van Vincent over hoe champagne destijds werd gemaakt. Het combineert de traditionele waarden die hij van zijn voorouders meekreeg met de moderne technieken die hij nu toepast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze unieke cuvée legt de levendigheid van de chardonnay uit de Cote des Blancs vast, terwijl het de rijkdom van oude wijngaarden, houtrijping en tijd sur lattes prachtig combineert. Het resultaat is een krachtige en complexe champagne die het vakmanschap en de geschiedenis van het domein Assailly tot leven brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen echte parel die de eeuwenoude traditie van het huis weerspiegelt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C, bij voorkeur in bredere glazen \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812045640003,"sku":"FRBB-ASS-NV05","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/AssaillyParcellaires.png?v=1737648393"},{"product_id":"domaine-pavelot-corton-charlemagne-grand-cru-2021","title":"Domaine Pavelot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLise Pavelot is een van de gelukkigen die een stukje wijngaard bezit op de Corton heuvel, meer bepaald de Corton-Charlemagne, op de zuidflank tussen Ladoix en Pernand-Vergelesses. In de ondergrond hebben we mergel met daaronder een dikke kalkbodem. Dit geeft de wijnen veel diepgang en finesse.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Wanneer we onze neus in het glas zetten, merken we gegrild toastbrood, amandel en verse hoeveboter. Bij het degusteren hebben we een mondvullende wijn waarbij we rijpe abrikoos, vanille en fijne zuren waarnemen. De afdronk is fenomenaal en blijft lang nazinderen. In zijn jeugd mag deze wijn zeker een karaf krijgen en in een Bourgogne glas geserveerd worden. Deze wijn is uiteraard beperkt beschikbaar. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Pavelot \u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Côte de Beaune, Bourgogne \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: zeetong ‘Meunière’, tarbot, langoustine met een emulsie van Madras kerrie\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 25 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46889698918723,"sku":"FRWW-PAV-2103","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/image_c3d9aaa9-38c2-40ea-a1ea-48e38353f291.jpg?v=1688202294"},{"product_id":"domaine-bourdy-cremant-de-jura-jean-francois-rose","title":"Domaine Bourdy Crémant de Jura 'Jean-François' rosé","description":"\u003cp\u003eRosé crémant de Jura van het domein Bourdy is gemaakt uit de pinot noir druif.\u003cbr\u003eMen vinifieert volgens de Méthode Traditionelle. In de neus heeft deze crémant geuren van gedroogde rozenblaadjes, framboos en bosaardbeien. In de mond nemen we rode bosvruchten en florale ondertonen waar, met een fijne afdronk en een elegante pareling. Deze crémant is de ontdekking meer dan waard. Gekoeld serveren in een champagneglas. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Bourdy\u003cbr\u003eDruif: pinot noir\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Jura \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, rilette van forel, nagerecht met vers fruit\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48937540583747,"sku":"FRBB-BDY-NV02","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DomaineBourdyJeanFrancoisrose.jpg?v=1720795495"},{"product_id":"pierre-damoy-bourgogne-rouge-les-ravry-2020","title":"Pierre Damoy Bourgogne Rouge 2020","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Pierre Damoy\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: pinot noir\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: carpaccio, kalfslende, patrijs\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: \u0026lt; 8 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49087619006787,"sku":"FRRW-DAM-2001","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/PierreDamoyBourgogneBlanc_2_df01c87e-2770-40e6-ab3e-5fa8cc31bbab.jpg?v=1722938625"},{"product_id":"jules-desjourneys-le-jugement-dernier-chenas-2019","title":"Jules Desjourneys 'Le Jugement Dernier' Chénas 2019","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Jules Desjourneys\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: gamay\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: carpaccio, kalfslende, patrijs\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: \u0026lt; 8jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Beaujolais - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49087627788611,"sku":"FRRW-DJN-1901","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/JulesDesjourneysleJugementdernier_af49a48f-0db1-4b8d-b636-d4830dcb864e.jpg?v=1722938637"},{"product_id":"la-famille-k-cremant-de-bourgogne","title":"La Famille K Crémant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eDeze Crémant de Bourgogne is een schitterend voorbeeld dat buiten de Champagne-regio ook bijzonder fijne bubbels worden geproduceerd. Op basis van de chardonnay-druif en de gekende méthode traditionelle, produceert Benoit Merchier op zijn wijndomein 'La Famille K' een verfrissende maar toch ronde en zachte schuimwijn. Door zijn rijping 'sur lattes' van anderhalf jaar ontwikkeld deze schuimwijn zachte aroma's van vers gebakken soezen en koekjes en kleine, aangenamere belletjes. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: La Famille K \u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Beaujolais\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, zuurdesemtoast met gerookte zalm, pan con tomate\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Beaujolais - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49293385400643,"sku":"FRBB-LFK-NV01","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/LaFamilleKcremantdeBourgogne.png?v=1725636886"},{"product_id":"gusbourne-single-vineyard-blanc-de-blancs-commanders-2017","title":"Gusbourne Single Vineyard Blanc de Blancs Commanders 2017","description":"\u003cp\u003eDeze topcuvée komt van een zuidwaarts georiënteerde wijngaard in Appledore, de thuisbasis van het befaamde Gusbourne Estate. De bodem is rijk aan poreuze kalk met een beetje zand, fossielen en schelpen. Begin oktober worden de druiven volledig met de hand geplukt. Na een langzame persing van 24 uur blijft alleen het beste sap over, gevolgd door een gisting van 10 dagen bij een temperatuur onder de 20 graden. Een klein deel rijpt op oude eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een rijping van 4 jaar 'sur lattes' ontwikkelt deze schuimwijn een diepe en gelaagde smaak. De wijn heeft een strogele kleur en een aromatisch palet van granny smith, limoenzeste en vers gebakken brioche. In de mond proef je complexe tonen van gegrilde amandelen, een lichte ziltige en minerale ondertoon, verfijnde zuren en delicate bubbels. Serveer in een bourgogneglas om optimaal te genieten van de rijke aroma’s en smaken. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Gusbourne Estate\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Verenig Koninkrijk\u003cbr\u003eRegio: Kent, sussex\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: schaaldieren, zeetong meunière met polderaardappelen, verse geitenkaas \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C (als aperitief) - 12°C (bij gerechten)\u003cbr\u003eBewaren: 4 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Kent - United Kingdom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49988968251715,"sku":"GBBB-GUS-1705","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GusbourneSingleVineyardCommanders.png?v=1732112494"},{"product_id":"gusbourne-estate-guinevere-chardonnay-2022","title":"Gusbourne Estate 'Guinevere' chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eDeze witte chardonnay van Gusbourne Estate komt van zuidgerichte wijngaarden in Appledore, waar de kalk- en leembodem de wijn zijn karakteristieke diepte en elegantie geeft. Met de hand geplukt, vergist op eikenhouten vaten en vervolgens 10 maanden opgevoed op Allier-eiken (20% nieuw en 80% in 2-5 jaar oude vaten), biedt deze wijn een prachtige combinatie van complexiteit, rondeur en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoudgeel van kleur, met aroma's van rijpe limoen, peer en acaciahoning, toont hij in de neus ook subtiele hints van nectarine, sinaasappelzeste en een vleugje ananas. In de mond proef je rijke smaken van verse hoeveboter en rijpe nectarine, afgerond met een mondvullende finale die lang aanhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft de statuur en finesse om zonder probleem naast top AOP’s uit de Côte de Beaune te staan. Een echte grote witte wijn die elke slok de complexiteit en balans van een klassieker uitstraalt. Serveer in een breed bourgogneglas en karafeer indien mogelijk. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Gusbourne Estate\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Verenig Koninkrijk\u003cbr\u003eRegio: Kent, sussex\u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: kalfsvlees met roomsaus en morilles, gebakken vis, geroosterde schaaldieren\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: 7 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Kent - United Kingdom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49989036081475,"sku":"GBWW-GUS-2022","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GusbourneGuineverechardonnay.png?v=1732112191"},{"product_id":"gusbourne-brut-rose-2018","title":"Gusbourne Brut Rosé 2018","description":"\u003cp\u003eDeze voortreffelijke rosé mousserende wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van twee verschillende wijngaarden. De eerste wijngaard, gelegen naast het wijndomein, heeft een bodem van klei met een onderlaag van zand en zeeschelpen. De tweede wijngaard, dichter bij de kust, kenmerkt zich door een kalkrijke ondergrond. Beide wijngaarden zijn zuidelijk georiënteerd om de druiven optimaal te laten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiventrossen in hun geheel zacht geperst gedurende 12 tot 24 uur. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met natuurlijke gisten, waarbij een klein deel rijpt op eikenhouten vaten. Vervolgens ondergaat deze sprankelende wijn een rijpingsproces van maar liefst 30 maanden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas schittert de wijn met een prachtige zalmroze kleur. Het aroma onthult tonen van rode bessen, appel en perzik. Bij het proeven komen smaken van kers, wilde aardbei en blauwe bes naar voren, met subtiele florale nuances. De afdronk biedt een vleugje mandarijn en nectarine, begeleid door een delicate mousse die het geheel verfijnt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van deze bijzondere wijn! Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDomein: Gusbourne Estate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: chardonnay, pinot noir, meunier\u003cbr\u003eLand: Verenig Koninkrijk\u003cbr\u003eRegio: Kent, sussex\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW107513202 BCX8\"\u003eaperitief\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107513202 BCX8\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107513202 BCX8\"\u003e ramen, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107513202 BCX8\"\u003ep\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107513202 BCX8\"\u003ead \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW107513202 BCX8\"\u003ethai\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107513202 BCX8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107513202 BCX8\"\u003ecarpaccio van \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW107513202 BCX8\"\u003esint-jacobsvrucht\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: 5 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Kent - United Kingdom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719923990851,"sku":"GBBB-GUS-1802","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GusbourneBrutRose.png?v=1732897925"},{"product_id":"crystallum-the-agnes-chardonnay-2023","title":"Crystallum The Agnes chardonnay 2023","description":"\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"654\"\u003eCrystallum, gelegen in de adembenemende Hemel-en-Aarde Vallei van Zuid-Afrika, is een familiebedrijf dat wordt geleid door de broers Andrew en Peter-Allan Finlayson. Sinds de oprichting in 2007 focust het domein volledig op pinot noir en chardonnay, met wijngaarden op zorgvuldig geselecteerde top-locaties. Het resultaat zijn wijnen die verfijnd, elegant en diepgaand zijn, met een expressief terroirkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"1079\"\u003eThe Agnes is vernoemd naar de overgrootmoeder van de broers, Agnes Floyd. Op 14-jarige leeftijd arriveerde ze in Zuid-Afrika en verwierf ze in Kaapstad faam als de eerste vrouw met een rijbewijs, letterlijk en figuurlijk een sterke en karaktervolle persoonlijkheid. Deze cuvée eert haar veerkracht en breedgeschouderde kracht: een blend van meerdere wijngaarden die een breed spectrum aan aroma’s en smaken laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1566\"\u003eDe wijngaarden voor deze chardonnay liggen in Hemel-en-Aarde en Overberg. Na de oogst wordt de spontane vergisting op Franse eik (228 en 500 liter) uitgevoerd, waar de wijn negen maanden na de alcoholische gisting rijpt. The Agnes opent met een fris en strak profiel, krijgt in het middenbouw een rijke, ronde structuur en integreert de zuren perfect. De finale is intens en lang, met retronasale aroma’s van groene appel, gedroogde citrus en een subtiele hint van verse amandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/crystallum\"\u003eCrystallum\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Zuid-Afrika\u003cbr\u003eRegio: Overberg\u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Gebakken grietbot met beurre blanc, vol-au-vent, kalfszwerzerik\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 7 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Hemel-en-Aarde – SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774070489411,"sku":"ZAWW-CRY-2301","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/CrystallumAgneschardonnay.png?v=1677788536"},{"product_id":"lequart-millesime-2015","title":"Lequart Millésimé 2015","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"428\"\u003eDe Millésime 2015 van Champagne Lequart is een prachtig bewijs van de excellentie van dit familiebedrijf in de Marne-vallei. In dit uitzonderlijke jaar selecteerde Laurent Lequart met zorg de beste pinot meunier en chardonnay druiven om een elegante, gelaagde blend te creëren die het unieke terroir perfect weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"630\"\u003eDeze cuvée bestaat uit 50% meunier en 50% chardonnay en rijpte 72 maanden ‘sur lattes’. Een deel van de chardonnay-basiswijn werd gerijpt in eiken barriques, wat extra diepte en complexiteit toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"958\"\u003eDe neus toont delicate aroma’s van rijp fruit, verfijnde kruiden en een zachte hint van geroosterd brood. In de mond combineert de Champagne een levendige frisheid met een zachte, ronde structuur en een lange, elegante afdronk. Voor een optimale smaakbeleving serveer je deze Champagne in een breder glas of een bourgogneglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1067\"\u003eEen exclusieve Champagne, perfect voor bijzondere momenten, met een gelimiteerd aantal flessen beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDruif: pinot meunier, chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Champagne\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: meditatiechampagne, fijnproevers die houden van complexe champagne\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51843951460675,"sku":"FRBB-LEQ-1501","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Lequartmillesime2015.png?v=1737643907"},{"product_id":"lequart-millesime-2008","title":"Lequart Collection vintage 2008","description":"\u003cp\u003eEen ware krachttoer van Champagne Lequart: een krachtige en complexe blend van 50% meunier en 50% chardonnay, afkomstig uit de uitzonderlijke jaargang 2008. Deze Champagne rijpte maar liefst 72 maanden 'sur lattes', waarbij de basiswijn van chardonnay extra diepte kreeg door rijping in eiken barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat Lequart hier neerzet, tart werkelijk alle verbeelding. Laurent selecteerde nauwgezet de beste percelen en hield in 2008 alleen het allerbeste apart om deze unieke Champagne te creëren. Het resultaat? Een meesterwerk van puur terroir dat de essentie van Champagne op zijn best weergeeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aroma’s zijn uitzonderlijk breed en verfijnd, prachtig met elkaar verweven tot een harmonie van complexiteit en elegantie. De finale is indrukwekkend en blijft eindeloos hangen. Voor de ultieme beleving raden we aan om deze Champagne te serveren in een Bourgogne-glas. Zo komen de rijke smaken nog beter tot hun recht, terwijl de bubbels subtiel op de achtergrond blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet op: deze exclusieve Champagne is slechts zeer beperkt beschikbaar. Wacht dus niet te lang om dit pareltje te bemachtigen. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDruif: pinot meunier, chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Champagne\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: meditatiechampagne, fijnproevers die houden van complexe champagne\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C, bij voorkeur in een breder wijnglas ipv een champagneglas\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 15 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51843952017731,"sku":"FRBB-LEQ-0801","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Lequart2007_1.png?v=1737644320"},{"product_id":"lequart-millesime-2007","title":"Lequart Collection vintage 2007","description":"\u003cp\u003eEen ware krachttoer van Champagne Lequart: een krachtige en complexe blend van 50% meunier en 50% chardonnay, afkomstig uit de uitzonderlijke jaargang 2007. Deze Champagne rijpte maar liefst 72 maanden 'sur lattes', waarbij de basiswijn van chardonnay extra diepte kreeg door rijping in eiken barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat Lequart hier neerzet, tart werkelijk alle verbeelding. Laurent selecteerde nauwgezet de beste percelen en hield in 2007 alleen het allerbeste apart om deze unieke Champagne te creëren. Het resultaat? Een meesterwerk van puur terroir dat de essentie van Champagne op zijn best weergeeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aroma’s zijn uitzonderlijk breed en verfijnd, prachtig met elkaar verweven tot een harmonie van complexiteit en elegantie. De finale is indrukwekkend en blijft eindeloos hangen. Voor de ultieme beleving raden we aan om deze Champagne te serveren in een Bourgogne-glas. Zo komen de rijke smaken nog beter tot hun recht, terwijl de bubbels subtiel op de achtergrond blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet op: deze exclusieve Champagne is slechts zeer beperkt beschikbaar. Wacht dus niet te lang om dit pareltje te bemachtigen. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: pinot meunier, chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Champagne\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: meditatiechampagne, fijnproevers die houden van complexe champagne\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C, bij voorkeur in een breder wijnglas ipv een champagneglas\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 15 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51843954868547,"sku":"FRBB-LEQ-0701","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Lequart2007.png?v=1737644185"},{"product_id":"gusbourne-blanc-de-blancs-2019","title":"Gusbourne Blanc de Blancs 2019","description":"\u003cp\u003eDeze Blanc de Blancs is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over Appledore (Kent) en Goodwood (West Sussex). De wijngaarden liggen op een ondergrond van kalk met zand en schelpen in de onderbodem. Begin oktober worden de druiven volledig met de hand geoogst. Alleen het beste sap wordt bewaard na een langzame persing van 24 uur. De gisting duurt 10 dagen bij een temperatuur onder de 20 graden. Een klein deel rijpt op oude eiken vaten, wat de wijn extra complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa een rijping van 33 maanden 'sur lattes' ontwikkelt deze wijn een diep karakter met fijne bubbels. In de neus ontdek je citrusaroma's, pompelmoes en een vleugje sinaasappelzeste. Bij het proeven ervaar je geroosterde hazelnoot, groene appel en een subtiele florale toets. De fijne pareling en de lange minerale afdronk maken deze Blanc de Blancs een absolute topkeuze. Serveer in een tulpglas voor een optimale smaakbeleving. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Gusbourne Estate\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Verenig Koninkrijk\u003cbr\u003eRegio: Kent, sussex\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gekookte langoustines (gatjes) met pepermayonaise, geroosterde bloemkool met dressing van limoen \u0026amp; kappertjes, aperitief\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: 4 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Kent - United Kingdom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52307365069123,"sku":"GBBB-GUS-1903","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GusbourneBlancdeBlancs_1.png?v=1732111676"},{"product_id":"domaine-du-chene-clair-de-lune-2024","title":"Domaine du Chêne Clair de Lune 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eClaire de Lune is een fantastische wijn die uit 100 % chardonnay druif is gemaakt. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSylvain Ozil toont ons wederom waarom we zo graag zijn wijnen proeven. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe Cévennes is een nationaal park met een massieve bergketen die tegen de Gard en de Hérault aanligt. Dit zorgt voor een natuurlijke bescherming van de wijngaarden. De chardonnay geeft ons in de neus geuren van rijpe abrikoos en litchee. Bij het proeven is de wijn mondvullend en komt de smaak van gele appel, abrikoos en een vleugje ananas naar boven. De afdronk is vol en deze wijn is dan ook prijs-kwaliteit de ontdekking waard. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine du Chêne\u003cbr\u003e Druif: chardonnay\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Cévennes \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: garnalencocktail, charcuterie, fruits de mer\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cévennes - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52416362774851,"sku":"FRWW-CHE-2402","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0228_91e165cd-9114-4891-ba19-75b80e2f33d3.jpg?v=1703144573"},{"product_id":"crystallum-ferrum-chardonnay-2022","title":"Crystallum Ferrum chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"654\"\u003eCrystallum, gelegen in de adembenemende Hemel-en-Aarde Vallei van Zuid-Afrika, is een familiebedrijf dat wordt geleid door de broers Andrew en Peter-Allan Finlayson. Sinds de oprichting in 2007 focust het domein volledig op pinot noir en chardonnay, met wijngaarden op zorgvuldig geselecteerde top-locaties. Het resultaat zijn wijnen die verfijnd, elegant en diepgaand zijn, met een expressief terroirkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"437\"\u003eFerrum komt van één enkele wijngaard op Crystallum’s eigen land op Shaw’s Mountain, net buiten de Hemel-en-Aarde vallei bij Hermanus. Door de iets lagere ligging en de nabijheid van de oceaan toont deze wijn een iets strakkere, meer rechtlijnige expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"748\"\u003eDe volle, rijke aanzet ontwikkelt zich geleidelijk en blijft lang nazinderen tot in de finale, met veel subtiliteit en finesse. Het aroma- en smaakpalet onthult retronasale tonen van gedroogde citroen, verse pompelmoes, toast en gele appel, die zorgen voor een elegant evenwicht tussen kracht en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"748\"\u003eDe druiven werden voorzichtig geperst als hele trossen, zonder toevoeging van enzymen, met minimaal sulfiet bij het persen. Na een korte bezinking werd het sap overgebracht naar Franse eiken vaten van 300 en 500 liter, waar een spontane gisting plaatsvond. De wijn rijpte 10 maanden in deze vaten, waarvan 20% nieuw hout, wat bijdraagt aan een subtiele ronding en harmonieuze complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/crystallum\"\u003eCrystallum\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Zuid-Afrika\u003cbr\u003eRegio: Overberg\u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Gebakken zeetong, gegrilde kreeft, Octopus op de plancha\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C, karaferen in zijn jeugd\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Hemel-en-Aarde – SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039566946627,"sku":"ZAWW-CRY-2203","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/CrystallumFerrumchardonnay.png?v=1677788466"},{"product_id":"domaine-pavelot-corton-charlemagne-grand-cru-2023","title":"Domaine Pavelot Corton-Charlemagne Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLise Pavelot is een van de gelukkigen die een stukje wijngaard bezit op de Corton heuvel, meer bepaald de Corton-Charlemagne, op de zuidflank tussen Ladoix en Pernand-Vergelesses. In de ondergrond hebben we mergel met daaronder een dikke kalkbodem. Dit geeft de wijnen veel diepgang en finesse.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Wanneer we onze neus in het glas zetten, merken we gegrild toastbrood, amandel en verse hoeveboter. Bij het degusteren hebben we een mondvullende wijn waarbij we rijpe abrikoos, vanille en fijne zuren waarnemen. De afdronk is fenomenaal en blijft lang nazinderen. In zijn jeugd mag deze wijn zeker een karaf krijgen en in een Bourgogne glas geserveerd worden. Deze wijn is uiteraard beperkt beschikbaar. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Pavelot \u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Côte de Beaune, Bourgogne \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: zeetong ‘Meunière’, tarbot, langoustine met een emulsie van Madras kerrie\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 25 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53087722799427,"sku":"FRWW-PAV-2303","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/image_c3d9aaa9-38c2-40ea-a1ea-48e38353f291.jpg?v=1688202294"},{"product_id":"manincor-sophie-chardonnay-2022","title":"Manincor Sophie chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"521\" class=\"\"\u003eSophie is het vlaggenschip onder de witte wijnen van Manincor: een verfijnde blend van chardonnay (92%), viognier en sauvignon, afkomstig van twee uitzonderlijke terroirs in Alto Adige. Deze wijn toont niet alleen de kracht van biodynamische precisie, maar ook de klasse van een wijn die balans, energie en diepte in één glas samenbrengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"898\" class=\"\"\u003eDe druiven komen uit twee wijngaarden: enerzijds uit Lieben Aich in Terlan, een warme westelijke helling op 300 meter hoogte met goed drainerende zand- en kleibodems rijk aan porfier; anderzijds uit het steile, zuidwest gerichte perceel Leiten in Mazzon bij Kaltern (tot 100% hellingsgraad!), met kalkrijke leembodems die zorgen voor spanning en fraîcheur in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1571\" class=\"\"\u003eIn de kelder werden de druiven zachtjes ontsteeld en kregen ze zes uur schilcontact in de pers om extra aroma en structuur te winnen. Daarna volgde een uiterst voorzichtige persing, fermentatie met wilde gisten in houten vaten van verschillende formaten, en een rijping van negen maanden op de fijne lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1923\" class=\"\"\u003eIn het glas schittert Sophie in een heldere, goudgele kleur. De geur opent complex met tonen van abrikoos, sinaasappelbloesem, acacia en limoen, ondersteund door een ziltige mineraliteit. In de mond fris en levendig, maar ook vol en geconcentreerd — zonder log te worden. Deze wijn combineert kracht met finesse, met een lange, energieke afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"2186\" class=\"\"\u003eSophie vraagt om aandacht: serveer in ruime glazen en karafeer bij voorkeur jonge flessen om het karakter optimaal te laten spreken. Sophie voelt zich thuis bij zowel verfijnde visgerechten als luxueuze vleesbereidingen: oesters, coquilles, langoustines, zwaardvis, zeebaars, maar ook foie gras, kalfsvlees, gevogelte en kruidige kazen. Een wijn voor wie houdt van elegante intensiteit en gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Manincor\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Alto Adige \u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken langoustine, kreeft op de grill, zeebaars in zoutkorst, kalfslende, Bresse-kip\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 9 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Alto Adige - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53149723033923,"sku":"ITWW-MAN-2205","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ManincorSophie.png?v=1747397296"},{"product_id":"sante-blanc-2024","title":"Santé blanc 2024","description":"\u003cp\u003eSanté, onze eigen selectie druiven voor toegankelijke en prijs\/kwaliteit fijne wijnen. Deze wijn is afkomstig van de originele sites waar in de ondergrond veel fossielen te vinden zijn. Gelegen tussen de Pyreneeën en op de hogere flanken in de Aude komen de 4 druivenvariëteiten elk individueel tot een perfecte rijping. Bij het proeven komt de finesse en elegantie van deze prijs-kwaliteit wijn helemaal tot zijn recht. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Altugnac\u003cbr\u003e Druif: chardonnay, mauzac, chenin blanc, sauvignon blanc\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Languedoc \u003cbr\u003e Wijnstijl: frisse witte wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: Caesar salad \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53170015174979,"sku":"FRWW-ALT-2403","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/96F11253-E42D-4C02-86E6-F49527B8796A_1_105_c_245d9be3-ccf5-4d80-b3dd-5a3c2da07d76.jpg?v=1697879757"},{"product_id":"gusbourne-brut-reserve-2021","title":"Gusbourne Brut Réserve 2021","description":"\u003cp\u003eDeze Brut Réserve is samengesteld uit druiven van diverse wijngaarden, verspreid over Appledore in Kent en Goodwood in West Sussex. De bodem is rijk aan kalk, met lagen van zand en schelpen in de ondergrond. De druiven worden begin oktober volledig met de hand geoogst. Tijdens het langzaam persen, een proces dat 24 uur duurt, wordt uitsluitend het beste sap behouden. De gisting verloopt in 10 dagen bij een temperatuur onder de 20 graden. Deze mousserende wijn heeft vervolgens 25 maanden sur lattes gerijpt. Hij heeft een goudgele kleur en een verfijnde neus met aroma’s van wit steenfruit, citrus en versgebakken toast. In de mond proeven we perzik en blauwe bessen, met een delicate pareling die eindigt in een minerale ondertoon. Serveer in een elegant champagneglas en geniet. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Gusbourne Estate\u003cbr\u003eDruif: chardonnay, pinot noir, pinot meunier\u003cbr\u003eLand: Verenig Koninkrijk\u003cbr\u003eRegio: Kent, sussex\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, zeevruchtenschotel, kort aangebakken coquilles met warme olie\/balsamico vinaigrette\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: 4 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Kent - United Kingdom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53372940419395,"sku":"GBBB-GUS-2101","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GusbourneBrutReserve.png?v=1731083360"},{"product_id":"domaine-bourdy-chardonnay-les-jumelles-2022","title":"Domaine Bourdy chardonnay 'les Jumelles' 2022","description":"\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt uit 100 % chardonnay, die aangeplant staat op grijze marne stenen met een onderbodem die veel mineraliteit geeft aan de wijn. De wijngaarden worden volledig biodynamisch verzorgd, waardoor de wijnstokken resistent worden.\u003cbr\u003eNa de manuele pluk, wordt het sap in inox cuves gezet en regelmatig omgeroerd. Nadien gaat de wijn voor minimum 3 jaar op oude vaten van Allier eik. Bij het bottelen wordt de wijn heel licht gefilterd en is er een hele lage toevoeging van sulfiet. De wijn is droog en geeft ons in de neus geuren van abrikoos, verse amandel en een lichte citrus toets. In de mond hebben we abrikoos, verse amandel en elegante zuren in de afdronk. Serveren in een Bourgogne glas op een 14-tal graden met een verfijnde keuken en genieten maar. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Bourdy\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Jura \u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit-droog\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken forel met amandelen, gerookte paling, terrine van wild\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 20 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53474488680771,"sku":"FRWW-BDY-2201","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/cote-du-jura-chardonnay-1-674x1536.jpg?v=1779265524"},{"product_id":"roonen-bergh-belbul-extra-brut","title":"Roonen Bergh BelBul extra brut","description":"\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"631\"\u003eOp de flanken van de Rodeberg, te midden van het glooiende Heuvelland, ligt het wijndomein Roonen Bergh. De combinatie van zavel- en ijzerzandsteenbodem, een beschutte ligging en het koele microklimaat vormen de ideale omstandigheden voor frisse, elegante terroirwijnen. Met uitsluitend klassieke druivenrassen en een ambachtelijke aanpak drukt dit domein zijn eigen stempel op Belgische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"994\"\u003eDe Bel Bul Extra Brut is de mousserende wijn van het domein. Deze verfijnde schuimwijn is samengesteld uit 40% auxerrois, 20% chardonnay, 20% pinot blanc en 20% vin de réserve, gedeeltelijk opgevoed op barrique. De wijn werd gemaakt volgens de méthode traditionnelle met een rijping van minstens 12 maanden 'sur lattes' en een dosage van 4 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1149\"\u003eBij het uitschenken vertoont de wijn een levendige pareling met fijne, aanhoudende belletjes en een mooi blijvend kroontje. De kleur is helder lichtgeel. De neus is expressief, met aroma’s van citrus, witte bloesems, rijp steenfruit en een subtiele toets van brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1534\"\u003eIn de mond presenteert de wijn zich fris, knapperig en mineraal. De fijne zuren zorgen voor spanning en fraîcheur, terwijl de vin de réserve diepgang en fruitdensiteit toevoegt. De balans tussen zuren, structuur en lengte maakt deze wijn bijzonder elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/heerlyckheyt-roonen-bergh?_pos=1\u0026amp;_psq=roonen\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eHeerlyckheyt Roonen Bergh\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay, auxerrois, pinot blanc\u003cbr\u003eLand: België\u003cbr\u003eRegio: heuvelland\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, oesters natuur, gekookte langoustine(gatjes) met lookmayonaise, tartaar van zeebaars met radijs\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Heuvelland - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53533011771715,"sku":"BEBB-RBH-NV01","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RoonenberghBelbul_f6a05564-49e0-475f-81df-90ec3b7ff5ac.png?v=1754480827"},{"product_id":"crystallum-clay-shales-chardonnay-2023","title":"Crystallum Clay Shales chardonnay 2023","description":"\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"818\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCrystallum, gelegen in de adembenemende Hemel-en-Aarde Vallei van Zuid-Afrika, is een familiebedrijf dat wordt geleid door de broers Andrew en Peter-Allan Finlayson. Sinds de oprichting in 2007 focust het domein volledig op pinot noir en chardonnay, met wijngaarden op zorgvuldig geselecteerde top-locaties. Het resultaat zijn wijnen die verfijnd, elegant en diepgaand zijn, met een expressief terroirkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"818\"\u003eDe Clay Shales Chardonnay is een single-vineyard wijn afkomstig van een unieke wijngaard op de Hemel-en-Aarde Ridge. De ligging is bijzonder: enerzijds beschut door de schaduw van de bergen, op aanzienlijke hoogte boven zeeniveau, en anderzijds dicht bij de oceaan, die zorgt voor verkoeling en tempering van de dagelijkse temperaturen. De naam ‘Clay Shales’ verwijst naar de karakteristieke klei- en schaliebodems van de wijngaard. De combinatie van deze uitzonderlijke locatie en topbodem resulteert in een wijn van indrukwekkende proporties, met een finesse en diepgang die doen denken aan Grand Cru-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"820\" data-end=\"1147\"\u003eDeze chardonnay vraagt, zeker in zijn jeugd, om extra zuurstof na het openen. Het gebruik van een brede karaf en ruime wijnglazen helpt de wijn zijn volledige expressie te tonen. De aroma’s en smaken zijn intens en krachtig, maar de ware kwaliteit ligt in de subtiele schakeringen en complexiteit van de neus en mondbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1479\"\u003eDe vinificatie gebeurt door hele trossen voorzichtig te persen, gevolgd door een spontane gisting in grote foeders zonder toevoeging van enzymen, SO₂ of commerciële gisten. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn 10 maanden verder in een 2600L Foudre, waardoor hij een harmonieuze structuur en elegante complexiteit ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1621\"\u003eClay Shales Chardonnay vraagt om een mooie gastronomische begeleiding en schittert nog meer in gezelschap van gelijkgestemde fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/crystallum\"\u003eCrystallum\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Zuid-Afrika\u003cbr\u003eRegio: Overberg\u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Gegrilde tarbot met Béarnaise, Bressekip, patrijs\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C, karaferen in zijn jeugd\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 18 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Hemel-en-Aarde – SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53558952886595,"sku":"ZAWW-CRY-2302","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/CrystallumClayShaleschardonnay.png?v=1677788403"},{"product_id":"crystallum-ferrum-chardonnay-2023","title":"Crystallum Ferrum chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDeze chardonnay is afkomstig van één enkele wijngaard in ‘Shaw’s Mountain’, dicht bij de winery. Shaw’s Mountain licht net buiten de Hemel-en-Aarde vallei bij Hermanus. Met zijn iets lagere ligging en tevens dichtere ligging tegenover de Oceaan, toont deze chardonnay zicht iets strakker en rechtlijniger. De volle, rijke aanzet zindert zeer lang door tot in de finale met daartussen heel wat subtiliteit en finesse met retronasale aroma’s van gedroogde citroen, verse pompelmoes, toast en gele appel. Deze chardonnay kreeg net als alle andere cuvées een natuurlijke vergisting in 300l en 500l, Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuwe eik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Crystallum\u003cbr\u003e Druif: chardonnay\u003cbr\u003e Land: Zuid-Afrika\u003cbr\u003e Regio: Overberg\u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: Gebakken zeetong, gegrilde kreeft, Octopus op de plancha\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C, karaferen in zijn jeugd\u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Hemel-en-Aarde – SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53558959571267,"sku":"ZAWW-CRY-2303","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/CrystallumFerrumchardonnay.png?v=1677788466"},{"product_id":"thierry-drouin-les-vieux-puits-macon-villages-plaisance-2023","title":"Thierry Drouin Les Vieux Puits Macon-Villages 'Plaisance' 2023","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"334\"\u003eThierry Drouin is een familiebedrijf in Vergisson, in het hart van de Mâconnais. Met respect voor het terroir en een focus op precisie maakt hij wijnen die de frisheid en mineraliteit van de regio benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"674\"\u003eDeze Mâcon-Villages is gemaakt van chardonnay afkomstig van de kalkrijke kleibodems van verschillende gemeenten in de Macon. De druiven worden zorgvuldig geperst en vergist op lage temperatuur in inox, wat het fruitige en zuivere karakter behoudt. In de geur wit fruit, citrus en een vleugje bloesem. De smaak is levendig en evenwichtig, met frisse zuren en een minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gepocheerde kabeljauw met spinazie, parelhoenfilet met groene kruidensaus\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53559079829827,"sku":"FRWW-TDR-2305","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DrouinMaconVillages.png?v=1755097728"},{"product_id":"albert-grivault-clos-du-murger-meursault-perrieres-2023","title":"Albert Grivault Clos du Murger Meursault-Perrières 2023","description":"\u003cp\u003eMeursault-Perrières van de grootmeester in de Côte de Beaune, Domaine Albert Grivault. Deze Premier Cru is het absolute meesterwerk van dit domein. Op vandaag wordt het domein gerund door de achterkleinkinderen van Albert, Michel Bardet zelf, de kleinzoon van Albert helpt op vandaag nog steeds mee met de vinificatie, rijping en zelfs marketing van de wijnen. De wijnen van Grivault kenmerken zich door hun puurheid en eerlijkheid, deze wijnen worden groot gemaakt in de wijngaard en niet in de kelders. Met een minimale interventie en interacties in de kelders (eg. zo goed als geen battonage) proeven de wijnen van Grivault eerder subtiel en fijn besnaard, dit zijn wijnen die wat tijd en zuurstof nodig hebben in het glas om hun ware kwaliteiten te tonen. Daarom raden we aan om deze wijnen een tijdje op voorhand te karaferen in een brede karaf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Albert Grivault\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken zeeduivel, Mechelse koekoek, gebakken tarbot\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 25 jaar consumeren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Meursault - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621777662275,"sku":"FRWW-GRV-2302","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GrivaultMeursaultPerrieres.jpg?v=1688720848"},{"product_id":"albert-grivault-clos-du-murger-meursault-2023","title":"Albert Grivault Clos du Murger Meursault 2023","description":"\u003cp\u003eMeursault Villages van de grootmeester in de Côte de Beaune, Domaine Albert Grivault. Deze Bourgogne Blanc overstijgt de regionale appelatie zonder twijfel. Op vandaag wordt het domein gerund door de achterkleinkinderen van Albert, Michel Bardet zelf, de kleinzoon van Albert helpt op vandaag nog steeds mee met de vinificatie, rijping en zelfs marketing van de wijnen. De wijnen van Grivault kenmerken zich door hun puurheid en eerlijkheid, deze wijnen worden groot gemaakt in de wijngaard en niet in de kelders. Met een minimale interventie en interacties in de kelders (eg. zo goed als geen battonage) proeven de wijnen van Grivault eerder subtiel en fijn besnaard, dit zijn wijnen die wat tijd en zuurstof nodig hebben in het glas om hun ware kwaliteiten te tonen. Daarom raden we aan om deze wijnen een tijdje op voorhand te karaferen in een brede karaf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Albert Grivault\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken zeeduivel, Mechelse koekoek, gebakken tarbot\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 25 jaar consumeren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Meursault - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621780119875,"sku":"FRWW-GRV-2301","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GrivMeursault_855e30a8-5fff-4dd8-bf56-4ee214e9e9b3.jpg?v=1688720692"},{"product_id":"albert-grivault-bourgogne-blanc-dexception-2023","title":"Albert Grivault Bourgogne Blanc Exception 2023","description":"\u003cp\u003eUnieke en schitterende witte Bourgogne van de grootmeester in de Côte de Beaune, Domaine Albert Grivault. Deze Bourgogne Blanc overstijgt de regionale appelatie zonder twijfel. Op vandaag wordt het domein gerund door de achterkleinkinderen van Albert, Michel Bardet zelf, de kleinzoon van Albert helpt op vandaag nog steeds mee met de vinificatie, rijping en zelfs marketing van de wijnen. De wijnen van Grivault kenmerken zich door hun puurheid en eerlijkheid, deze wijnen worden groot gemaakt in de wijngaard en niet in de kelders. Met een minimale interventie en interacties in de kelders (eg. zo goed als geen battonage) proeven de wijnen van Grivault eerder subtiel en fijn besnaard, dit zijn wijnen die wat tijd en zuurstof nodig hebben in het glas om hun ware kwaliteiten te tonen. Daarom raden we aan om deze wijnen een tijdje op voorhand te karaferen in een brede karaf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Albert Grivault\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken zeeduivel, Mechelse koekoek, gebakken tarbot\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621782085955,"sku":"FRWW-GRV-2304","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0265_1b980e78-934f-427c-88cd-1fa7e605352a.jpg?v=1688721608"},{"product_id":"jean-philippe-fichet-rully-2023","title":"Jean-Philippe Fichet Rully 2023","description":"\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"18\"\u003eUnieke en verfijnde Rully van de hand van Jean-Philippe Fichet, een meester in het verkennen van de subtiliteit van chardonnay in de Côte de Beaune en de Côte Chalonnaise. Fichet bouwde zijn reputatie op met precieze, terroirgetypeerde Meursaults en past diezelfde nauwgezette aanpak toe op zijn Rully.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"324\"\u003eDeze wijn overstijgt duidelijk de appellatie en toont de finesse en puurheid die zo kenmerkend zijn voor Fichet. In de wijngaard primeert respect voor de natuurlijke balans, terwijl in de kelder minimale interventie centraal staat. Batonnage wordt bewust vermeden om het verfijnde karakter en de frisse spanning van de wijn te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"907\" data-start=\"663\"\u003eHet resultaat is een subtiel gelaagde Rully die wat tijd en zuurstof nodig heeft om zich volledig te ontplooien. Wij adviseren om deze wijn vooraf te karaferen in een brede karaf, zodat zijn ware elegantie en complexiteit tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Fichet\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken zeeduivel, Mechelse koekoek, gebakken tarbot\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rully - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621808398659,"sku":"FRWW-FIC-2301","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/FichetRully_8ce55851-470f-4260-812d-f1e73ceec3bf.png?v=1756475877"},{"product_id":"thierry-drouin-plaisance-vire-clesse-2023","title":"Thierry Drouin Plaisance Viré-Clessé 2023","description":"\u003cp\u003eViré-Clessé is gelegen in het meest Noordelijke deel van de Mâconnais op Zuid-Oostelijke georiënteerde wijngaarden. Door de schitterende kalkbodems en het temperende effect van de nabije rivier de Saône brengen deze wijnen balans, finesse en een slanke elegantie in het glas. Na de oogst en langzame persing vindt de fermentatie plaats op deels inox en deel eiken vat met een rijping tot in de lentemaanden volgend op het oogstjaar. Deze chardonnay toont het beste van twee werelden, zijn rijke, houtgerijpte tonen vormen een klassevolle basis voor het iets uitbundigere, rijpe fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde bloemkool met gebakken langoustine en Dijonaisse, Sole Meunière\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678294073667,"sku":"FRWW-TDR-2303","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/THIERRYDROUIN-VIRE-CLESSE-PLAISANCE-FONDTRANSPARENT_1849779c-b4b5-4da2-ab2e-8db5e728ce01.jpg?v=1695901118"},{"product_id":"thierry-drouin-plaisance-pouilly-fuisse-2024","title":"Thierry Drouin Plaisance Pouilly-Fuissé 2024","description":"\u003cp\u003ePouilly-Fuissé kenmerkt zich altijd als één van de rijpste en meest volle chardonnay-wijnen uit Bourgogne. Dit komt door zijn unieke ligging in het Zuiden van de Bourgogne en de bijzondere oriëntatie van de wijngaard, als een soort van amfitheater. De druiven rijpen op een solide kalk- en kleibodem en komen mede dankzij het microklimaat aan hun concentratie. De druiven worden met de hand geoogst en door middel van zwaartekracht overgebracht in een pneumatische pers waar het zuiverste sap voorzichtig uit de druiven wordt geperst. De gisting gaat door in demi-muids van 600 liter Franse met daarna een rijping van een jaar op de droesem. In de mond wordt de ronde, romige en ruime body van de wijn gedomineerd door het rijpe fruit en de mondvullende textuur. Eindigend met zacht-frisse zuren die voor balans zorgen en een zilte afdronk die het moeilijk maakt om het glas niet meteen bij te vullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken tarbot, sint-Jakobsschelp\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 13 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678297055555,"sku":"FRWW-TDR-2404","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/THIERRYDROUIN-POUILLY-FUISSE-PLAISANCE-FONDTRANSPARENT_f930ec93-de09-49a7-a280-6b0a68e97d5b.jpg?v=1695901068"},{"product_id":"la-famille-k-le-pere-chardonnay-2023","title":"La Famille K le Père chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDe chardonnay ‘Le Père’ van La Famille K is afkomstig van de wijngaarden in het hart van de ‘Pierres Dorées’. Deze wijn heeft een ronde, mondvullende structuur, een bijzondere elegante afdronk en is bovendien afkomstig van biologische druiven. Dit jong wijndomein wist ons te verrassen doordat alle wijnen de ware expressie van de regio tonen in het glas. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: La Famille K \u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Beaujolais (AOC Bourgogne Blanc)\u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn, houtrijping\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: zeetong ‘meunière’, rivierkreeftjes met een schaaldierenolie\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Beaujolais - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703745438019,"sku":"FRWW-LFK-2301","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/lafamilleklepre_27c928fd-d5f0-46e0-be50-9eafd3f609e2.jpg?v=1703144655"},{"product_id":"thierry-drouin-la-cote-doree-saint-veran-2022-magnum","title":"Thierry Drouin La Côte Dorée Saint-Véran 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003eDe wereldbekende wijnen van Saint-Véran, staan voor toegankelijke en vaak betaalbare, Zuidelijke Bourgogne. De zelf is relatief groot en is verdeeld in twee grote 'eilanden' op de helling van het Solutré-gebergte. De basis van deze heuvelrug bestaat uit hard kalksteen uit het Jura-tijdperk, terwijl de westelijke, steilere hellingen een combinatie bevatten met grijze mergel. De Cuvée Côte Dorée is afkomstig van de zeer steile stukken wijngaard van de hoogste kwaliteit, die de gemiddelde kwaliteit van Saint-Véran ruim overstijgt. De fermentatie van dit fijne sap vindt deels plaats op inox en deels op houten vaten. Dit zorgt voor een frisse en krokante aanzet in neus en mond maar al snel een gebalanceerd en mond vullende middenbouw. Schitterende wijn voor Bourgogne-liefhebbers, uitermate complex en in harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde bloemkool met gebakken langoustine, Sole Meunière, poulet de Bresse\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 8 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 150 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53801201107267,"sku":"FRWW-TDR-2205M","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/THIERRYDROUIN-SAINT-VERAN-LACOTEDOREE-FONDTRANSPARENT_ff73c893-1819-4b80-af4a-3c57d59df7f9.jpg?v=1702459171"},{"product_id":"manincor-la-contessa-2024","title":"Manincor la Contessa 2024","description":"\u003cp\u003eLa Contessa is één van de zeldzame wijnen van het wondermooie domein Manincor in Alto-Adige. Het domein is zo goed als 100% zelfvoorzienend in energie en werkt biologisch. Deze witte wijn is een blend van de druiven pinot blanc en chardonnay, gefermenteerd in grote houten foeders en tevens gerijpt op eigen ‘lies’ in deze foeders. Deze wijn toont zich expressief en complex in de neus met aroma’s van rijpe witte vruchten, gedroogde citrus en frisse veldbloemen. In de mond zet de wijn fris aan met elegante zuren, een volle en rijke body en lange afdronk. Enkel jammer dat er zo weinig van zijn. Elk jaar is er van deze wijn meer vraag dan aanbod, wees er snel bij, of reserveer je flessen op voorhand. Santé!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Manincor\u003cbr\u003eDruif: pinot bianco, chardonnay\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Alto Adige \u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken Noordzeetong Meunière, gebakken vlaswijting of kabeljauw à la Florentine\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Alto Adige - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815952245059,"sku":"ITWW-MAN-2402","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ManincorlaContessa.jpg?v=1719044435"},{"product_id":"domaine-de-la-falize-chardonnay-2023","title":"Domaine de la Falize chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eLa Falize is een van de absolute chardonnay topwijnen uit Noord-Europa. We zijn dan ook fier om te kunnen zeggen dat dit 100% Belgisch is. De chardonnay druiven worden manueel geplukt en de wijngaarden worden biodynamisch gecultiveerd. De wijnstokken zijn op zuidflanken aangeplant, waardoor ze de juiste rijping genieten. Na de persing en vinificatie gaat de wijn voor 18 maanden op Franse Allier eiken vaten. In de neus worden we beloond met geuren van vers gebakken brioche brood, amandel en vanille bourbon. Bij het proeven hebben we een mond vullende aanzet met rijpe abrikoos en ananas, verse boter en een perfect huwelijk met de zuren die heel mooi in balans zijn. Deze fluweelzachte volle witte wijn komt het best tot zijn recht in een Bourgogne glas en geserveerd op kamertemperatuur, met een fijne Belgische klassieker. Wijn op aanvraag verkrijgbaar wegens beperkte beschikbaarheid. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine de la Falize\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: België\u003cbr\u003eRegio: Côte de Sambre \u0026amp; Meuse \u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: zeetong ‘meunière’, Gentse waterzooi met primeurgroente, \u003cbr\u003egegrilde tarbot met schaaldieren jus \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Sambre \u0026 Meuse - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53898769891651,"sku":"BEWW-FAL-2301","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/La_Falize_cf21ef2e-5db9-4f86-8c15-37d2907645f4.jpg?v=1665069969"},{"product_id":"domaine-les-davids-linattendu-2024","title":"Domaine les Davids l'Inattendu 2024","description":"\u003cp\u003eL'inattendu... de onverwachte...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée is een bijzondere combinatie van blauwe druiven (cinsault) en wat viognier en chardonnay. De blauwe druiven zijn in wit gevinifeerd, dus zonder dat de druivenschil in contact kwam met het sap. Dit zorgt voor een ongekende expressie in de neus met veel levendigheid en complexiteit. Aroma's van exotisch fruit, bloemen en een mondgevoel met veel spanning, frisheid en finesse zorgen voor een multi-inzetbaarheid alom. Deze wijn kan perfect bij een eerste (rijker) voorgerecht geschonken worden maar heeft ook voldoende kracht om bij een mooie selectie witromige kazen zijn 'mannetje' te staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Domaine les Davids\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruif: cinsault (in wit gevinifieerd), viognier, chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegio: Vaucluse\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine \u0026amp; food: salade met geitenkaas, plateau fruits de mer, witromige kazen\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vaucluse - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53936311370051,"sku":"FRWW-DAV-2401","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Les_Davids_-_1_13bb0d62-f52d-46d1-bdcc-388931dcc80f.png?v=1716625406"},{"product_id":"thierry-drouin-la-cote-doree-saint-veran-2023-1-2-fles-kopie","title":"Thierry Drouin La Côte Dorée Saint-Véran 2024 1\/2 fles","description":"\u003cp\u003eDe wereldbekende wijnen van Saint-Véran, staan voor toegankelijke en vaak betaalbare, Zuidelijke Bourgogne. De zelf is relatief groot en is verdeeld in twee grote 'eilanden' op de helling van het Solutré-gebergte. De basis van deze heuvelrug bestaat uit hard kalksteen uit het Jura-tijdperk, terwijl de westelijke, steilere hellingen een combinatie bevatten met grijze mergel. De Cuvée Côte Dorée is afkomstig van de zeer steile stukken wijngaard van de hoogste kwaliteit, die de gemiddelde kwaliteit van Saint-Véran ruim overstijgt. De fermentatie van dit fijne sap vindt deels plaats op inox en deels op houten vaten. Dit zorgt voor een frisse en krokante aanzet in neus en mond maar al snel een gebalanceerd en mond vullende middenbouw. Schitterende wijn voor Bourgogne-liefhebbers, uitermate complex en in harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde bloemkool met gebakken langoustine en Dijonnaise, Sole Meunière\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 8 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 37,5 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961250373955,"sku":"FRWW-TDR-2405DB","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/THIERRYDROUIN-SAINT-VERAN-LACOTEDOREE-FONDTRANSPARENT_ff73c893-1819-4b80-af4a-3c57d59df7f9.jpg?v=1702459171"},{"product_id":"sante-blanc-2024-kopie","title":"Santé blanc chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eSanté, onze eigen selectie druiven voor toegankelijke en prijs\/kwaliteit fijne wijnen. Deze wijn is afkomstig van de originele sites waar in de ondergrond veel fossielen te vinden zijn. Gelegen tussen de Pyreneeën en op de hogere flanken in de Aude komt deze 100% chardonnay tot een perfecte rijping. Bij het proeven komt de finesse en elegantie van deze prijs-kwaliteit wijn helemaal tot zijn recht. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Altugnac\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Languedoc \u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Caesar salade\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 4 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53966794654019,"sku":"FRWW-ALT-2404","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/96F11253-E42D-4C02-86E6-F49527B8796A_1_105_c_245d9be3-ccf5-4d80-b3dd-5a3c2da07d76.jpg?v=1697879757"}],"url":"https:\/\/santewines.be\/collections\/chardonnay\/druif_pinot-gris.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}