{"title":"eigen selectie herfstdegustatie","description":null,"products":[{"product_id":"schorpion-goud-brut-nature","title":"Schorpion Goud extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe Cuvée Goud extra Brut is hoofdzakelijk uit chardonnay gemaakt met een kleine toevoeging van pinot blanc. De wijnstokken staan op een bodem van leem, met in de ondergrond kalk en restanten van fossielen, we wanen ons in feite in top-Champagne terroir. De pluk is volledig handmatig en zo goed als enkel door familieleden. Nadien worden de druiven heel zacht geperst en dit tot 4 maal toe, de druiven die niet barsten zijn de onrijpe, en worden op die manier gefilterd. Nadien gaat het sap naar inoxen vaten en start zijn eerste gisting, die Wilfried volledig laat uitgisten. Nadien gaat de stille wijn samen met een assemblage van reservewijnen en suiker op fles en kan de tweede gisting starten. Deze gaat voor minimum 3 jaar op fles, nadien wordt een remuage gedaan (draaien van de flessen). Aan deze cuvée wordt geen toevoeging meer gedaan van suiker na het dégorgeren, waardoor hij droog en strak is, ideaal als aperitief. In de neus hebben we abrikoos, gegrilde amandelen en bij het proeven komen we in contact een frisse strakke bubbel, wit steenfruit en een florale ondertoon, in de finale wat brioche en een zeer elegante, fijne pareling. Dit behoort reeds jaren bij de top van de Belgische wijnbouw. Serveren in een fijn fluitglas en genieten maar! Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Schorpion \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: chardonnay, pinot blanc\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: België\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Haspengouw \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food:  aperitief, verse garnalen, feestelijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: 5 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Haspengouw - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46717891051843,"sku":"BEBB-SCH-NV01","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/sjabloononlinefoto_s.jpg?v=1683547568"},{"product_id":"oud-conynsbergh-auxerrois-acacia-2020","title":"Oud Conynsbergh auxerrois Franse eik 2022","description":"\u003cp\u003eDe wijnen van Oud Conynsbergh worden gemaakt in en rond de gemeente Boechout op vier unieke stukken wijngaard, waarvan gekend is dat er reeds in de Middeleeuwen wijngaarden stonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet project ontsprong uit een droom van 8 vrienden in 2011 en toont zich nu al als één van dé meest ambitieuze en precieze wijndomeinen in Vlaanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden waar deze auxerrois staat aangeplant hebben een bodem bestaande uit zandleem met mariene afzettingen \u0026amp; fossielen en heet het mussenhoeve veld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuxerrois Franse eik is een unieke cuvée die een 10 maand lange rijping kreeg op Franse Allier eiken vaten van 500 liter. Het hout staat zeer elegant ten dienste van het fijne fruit met een mooie balans van de zuurstof die het hout tijdens de rijping heeft gegeven. Serveren in een breder glas om maximaal genot te hebben in z'n jeugd. Santé!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomein: Oud Conynsbergh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruif: auxerrois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: België\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegio: Boechout, Antwerpen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWine \u0026amp; food: asperges met gerookte zalm en gepocheerd ei, zeevruchtenschotel, Miso soup, paling in het groen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boechout - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368387592515,"sku":"BEWW-OUDAU-2201","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Fles_Auxerrois.jpg?v=1770915054"},{"product_id":"chateau-khoury-prelude-2020","title":"Château Khoury Prélude 2020","description":"\u003cp\u003ePrélude is de meest toegankelijke rode wijn van Château Khoury, een gerenommeerd topdomein gelegen in de prachtige Bekaa-Vallei van Libanon. Deze wijn biedt je een indrukwekkende ervaring van wat de Bekaa-Vallei te bieden heeft, tegen een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. De wijn betovert met zijn intense en kruidige neus vol tonen van zwart fruit, terwijl de mondvullende structuur en ronde smaak zorgen voor een plezierige drinkervaring. Prélude is een veelzijdige rode wijn die bij veel mensen in de smaak zal vallen. Perfect te combineren met krachtige gerechten van rood vlees in rijke sauzen, grillardes etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Château Khoury\u003cbr\u003eDruif: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah\u003cbr\u003eLand: Libanon \u003cbr\u003eRegio: Bekaa\u003cbr\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: lamsschouder met zuiderse kruiden, rood vlees kort gegrild met seizoensgroente of een wild ragout van ree\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003eBewaren: 10 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bekaa - Libanon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49141545894211,"sku":"LBRW-KHY-2004","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ChateauKhouryPrelude.png?v=1723896674"},{"product_id":"amastuola-vignatorta-2022","title":"Amastuola Vignatorta 2022","description":"\u003cp\u003eKrachtige rode wijn uit Puglia, gelegen in de hiel van de Italiaanse laars. Deze wijn wordt geproduceerd uit 2 druivenvariëteiten, namelijk primitivo en syrah. De wijngaarden worden, net zoals de rest van het wijndomein, volledig biologische gecultiveerd. Dit resulteert in een verfijnde rode wijn met veel karakter. Na de pluk krijgt ⅓ van de wijn een opvoeding op vat gedurende een aantal maanden. In de neus hebben we pruimen, donker fruit en zelfs een vleugje munt, afkomstig van de syrah druif. In de mond proeven we bij de aanzet marmelade van bosvruchten, specerijen en stevige tannines die perfect in balans zijn. Een heerlijk krachtige rode wijn die prijs-kwaliteit onklopbaar is. Serveren in een mooi glas en delen met vrienden en familie is de boodschap. Santé!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/amastuola-1\"\u003eAmastuola\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Druif: primitivo, syrah\u003cbr\u003e Land: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/italie\"\u003eItalië\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Regio: Puglia \u003cbr\u003e Wijnstijl: krachtig rood\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: duif, Indische keuken, ossobucco, huisgemaakte pizza met rijke garnituur \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 16°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Puglia - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746666963267,"sku":"ITRW-AMA-2201","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/AmastuolaVignatorta.png?v=1759333904"},{"product_id":"virna-borgogno-barbera-dalba-la-2023","title":"Virna Borgogno Barbera d'Alba 'La' 2023","description":"\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"488\" class=\"\"\u003eHet familiebedrijf Virna Borgogno, gelegen in het hart van Barolo, combineert eeuwenoude traditie met een eigentijdse kijk op wijnmaken. Onder leiding van zussen Virna en Ivana worden hier wijnen gemaakt met een duidelijke signatuur: zuiver, evenwichtig en trouw aan de ziel van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"739\" class=\"\"\u003eDe barbera voor deze cuvée komt van zuidwest- en zuidoostgerichte wijngaarden, deels aangeplant in 1978. Na een zachte persing en een klassieke vergisting met schilcontact, rijpt de wijn tien maanden in houten en inoxen vaten, gevolgd door een goede 3 maand flessenrust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"975\" class=\"\"\u003eHet resultaat is een intens kersenrode wijn met aroma’s van rijpe pruimen, viooltjes en subtiele hints van toast en specerijen. In de mond is deze barbera warm en zacht in tannine, vol en lang in afdronk, met een mooie frisheid die hem perfect in balans houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1093\" class=\"\"\u003eEen karaktervolle rode wijn met elegant karakter die heerlijk tot zijn recht komt bij rijke pastagerechten, gebakken vlees of paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/virna-borgogno\"\u003eVirna Borgogno\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: barbera\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Piëmonte\u003cbr\u003eWijnstijl: elegante rode wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: pasta porcini, gebakken varkensribstuk met boschampignons, charcuterie\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003cbr\u003eBewaren: 4 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Piëmonte - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53791364972867,"sku":"ITRW-VIR-2302","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Virna_la_barberad_alba.png?v=1744101755"},{"product_id":"gorgo-pinot-grigio-delle-venezie-2024-kopie","title":"Gorgo pinot grigio delle Venezie 2025","description":"\u003cp\u003eDeze pinot grigio van wijndomein Gorgo wordt geproduceerd met druiven uit biologisch gecertificeerde wijngaarden in Somma Campagna, waar minutieus wijngaardmanagement en zachte persing bijdragen aan de uitzonderlijke kwaliteit. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitige aroma's optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn opent met een sappige aanzet, gevolgd door frisse zuren en een zachte, breed toegankelijke structuur. Met zijn levendige tonen van wit steenfruit, groene appel en citrusvruchten en een subtiele kruidige ondertoon maakt van deze pinot grigio een veelzijdige keuze, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades en koude of gemarineerde vis. Santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/gorgo\"\u003eAzienda Agricola Gorgo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: pinot grigio\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Veneto\u003cbr\u003eWijnstijl: frisse witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, salade Niçoise, tartaar van tonijn met avocado, garnalencocktail, sushi.\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 4 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Veneto - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54026637738307,"sku":"ITWW-GGO-2501","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Gorgopinotgrigio.png?v=1736953312"},{"product_id":"lagar-de-darei-reserva-branco-2022","title":"Lagar de Darei Reserva Branco 2022","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW238236371 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW238236371 BCX0\" data-ccp-border-bottom=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-bottom=\"0px\" data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003eLagar\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003eDarei\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003eReserva\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBranco is een witte wijn met een eigentijdse stijl, gekenmerkt door elegantie en intensiteit. De wijn weerspiegelt het karakter van zorgvuldig geselecteerde percelen op het domein, gelegen in de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003eDão\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e-regio van Portugal. De bodems bestaan voornamelijk uit graniet, en het klimaat wordt gekenmerkt door grote temperatuurverschillen van meer dan 20°C tussen dag en nacht. Deze omstandigheden zorgen voor een natuurlijke zuurgraad in zowel witte als rode wijnen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 20 jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW238236371 BCX0\" data-ccp-props='{\"335572071\":0,\"335572072\":0,\"335572073\":4278190080,\"335572075\":0,\"335572076\":0,\"335572077\":4278190080,\"335572079\":0,\"335572080\":0,\"335572081\":4278190080,\"335572083\":0,\"335572084\":0,\"335572085\":4278190080,\"335572087\":0,\"335572088\":0,\"335572089\":4278190080,\"469789798\":\"nil\",\"469789802\":\"nil\",\"469789806\":\"nil\",\"469789810\":\"nil\",\"469789814\":\"nil\"}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW238236371 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW238236371 BCX0\" data-ccp-border-bottom=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-bottom=\"0px\" data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst in kleine kistjes, waarna een zorgvuldige selectie plaatsvindt op de sorteertafel. Na volledige\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003eontsteeling\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een zachte persing ondergaat de most een koude statische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003edecantatie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egedurende 24 uur. De fermentatie vindt plaats in cementen kuipen met temperatuurcontrole tussen 15°C en 20°C. De wijn rijpt vervolgens op fijne droesem met regelmatige\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003ebâtonnage\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etot midden mei.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003eServeren in een verfijnd wit wijn glas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eop een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW238236371 BCX0\"\u003e10 tal\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egraden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW238236371 BCX0\" data-ccp-border-bottom=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-bottom=\"0px\" data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003eSanté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238236371 BCX0\"\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDomein: Quinta Lagar de Darei \u003cbr\u003eDruif: \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eencruzado, malvasia finca, cercial, bical,verdelho \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLand: Portugal \u003cbr\u003eRegio: Dão\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eWijnstijl: \u003c\/span\u003evolle witte wijn \u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: zeevruchten, gegrilde groene asperges met spek, cézar salade\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292832125251,"sku":"PTWW-REBR-2201","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/FOTO-LagardeDareiBrancoReserva.jpg?v=1774092958"},{"product_id":"raymond-usseglio-tradition-2023-kopie","title":"Raymond Usseglio Tradition 2024","description":"\u003cp\u003eDeze Châteauneuf-du-Pape 'Tradition' behoort tot een van de vaandeldragers van het domein. Met een merendeel aan grenache (80 %) is dit een rijke wijn met veel diepgang. In de neus elegante zuiderse kruiden en specerijen, met rijpe bosvruchten. Een mondvullend karakter van cassis en een ondertoon van gedroogde laurier. De wijnen worden niet gefilterd en kunnen wat restanten bevatten bij het uitschenken. Karafferen kan hierbij helpen. Daarnaast kan deze wijn wanneer hij jong is, best in een breder glas geschonken worden. Deze wijn is ideaal om te delen met vrienden en familie of als relatiegeschenk. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Raymond Usseglio\u003cbr\u003e Druif: grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, counoise \u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrijk\u003cbr\u003e Wijnstijl: krachtige rode wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: biefstuk met verse frieten en mayonaise, hertenkalfsfilet, eend\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 16°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Châteauneuf-du-Pape, FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54359559831875,"sku":"FRRW-USS-2401","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/chateauneufrouge_656011f0-cc91-47b7-88cd-bd13d07b7878.jpg?v=1703691673"},{"product_id":"pardevalles-carroleon-blanco-2025","title":"Pardevalles Carroleon albarin Blanco 2025","description":"\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"628\"\u003eDe Carroléon is de prestigecuvée van Pardevalles, een domein dat zich toelegt op het behoud van inheemse druivenrassen uit de regio León. Deze wijn is gemaakt van albarín, een zeldzame witte druif die bijna uitsluitend in dit deel van Noord-Spanje voorkomt. De druif levert wijnen met spanning, zuiverheid en een uitgesproken aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"1018\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van de wijngaard Carroléon, een perceel met oudere stokken die diep geworteld staan in kalk- en kleihoudende bodems. De ligging op hoogte, met een ideale zuidwestelijke expositie, zorgt voor optimale rijping en behoud van frisse zuren. De combinatie van warme dagen en koele nachten resulteert in geconcentreerd fruit met een levendige aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1309\"\u003eNa een zorgvuldige selectie van de beste trossen vergist en rijpt de wijn volledig op Franse eiken vaten. Deze werkwijze geeft de albarín extra structuur en complexiteit zonder haar natuurlijke elegantie te verliezen. De productie blijft beperkt tot iets meer dan 3.000 flessen per jaar. In de neus toont de wijn zich fris en expressief, met aroma’s van witte bloesem, rijpe citrus en subtiele kruidigheid. In de mond is hij breed en rond, met een zachte, bijna honingachtige textuur en een verfijnde houttoets. De lange afdronk benadrukt de zuiverheid van het fruit en de precisie van het wijn maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1747\"\u003eEen karaktervolle en verfijnde interpretatie van de albarín, die de essentie van Tierra de León prachtig weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Bodegas Pardevalles\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: albarin\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Spanje\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Castilla y Léon\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: Gebakken grietbot met groene asperge en beurre blanc, paëlla.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: 6 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castilla y Leon - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54520455889219,"sku":"ESWW-PAR-2502","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/CarroleoinAlbariinBlancoSINFONDO_3_d303016b-2098-45b3-8626-120f8d8a5703.png?v=1708505331"},{"product_id":"domaine-du-chene-lethe-grenache-rose-2025","title":"Domaine du Chêne Léthé grenache rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDeze rosé, gemaakt uit de druivensoort grenache, toont de expertise van Sylvain Ozil  in het produceren van verfijnde en frisse wijnen uit Zuid-Frankrijk. Gelegen in een regio die natuurlijk beschermd wordt door haar geografische ligging, profiteert Domaine du Chêne van een uniek microklimaat dat ideaal is voor de teelt van druiven met een fris en uitgesproken karakter. Deze natuurlijke bescherming draagt bij aan de ontwikkeling van een rosé die zowel frisse, als licht florale nuances biedt. De Léthé Rosé toont bij de eerste kennismaking subtiele aroma's van bloemen en rijp wit fruit, met een nadruk op de zuiverheid en frisheid die kenmerkend zijn voor het microklimaat in de regio. In het glas presenteert de wijn zich met een aantrekkelijke, lichtroze tint die een zonnige dag nóg zomerser doet aanvoelen. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine du Chêne\u003cbr\u003eDruif: grenache\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Cévennes \u003cbr\u003eWijnstijl: rosé wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: salade Niçoise, tartaar van makreel, aperitief\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cévennes - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54614106046787,"sku":"FRRE-CHE-2501","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/lethe.jpg?v=1790254943"},{"product_id":"chateau-couronneau-bordeaux-superieur-2024","title":"Château Couronneau Bordeaux Supérieur 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eDeze wijn is de topper van château Courronneau. De druiven worden bijna uitsluitend met de hand geplukt en de wijngaarden worden biodynamische gecultiveerd.De jus gaat na het persen ,op kleine vaten van respectievelijk 54 en 95 liter en dit op 1ste, 2de en 3de jaar vaten. In de neus nemen we geuren van silex en rijp gekonfijt fruit waar, de mond plezierde ons met toetsen van noot en perfect gebalanceerde tannines.In de nadronk hebben we een verfijnde finale en is de Bordeaux supérieur niet te versmaden. Dit moet je geproefd hebben. Santé !\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; border: none; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-border-shadow: yes;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eDomein\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e: Château Couronne\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eau\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; border: none; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-border-shadow: yes;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e: 100 \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e% merlot\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLand\u003c\/b\u003e: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; border: none; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-border-shadow: yes;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eBordeaux Supérieur\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWijnstijl\u003c\/b\u003e: Krachtige rode wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; border: none; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-border-shadow: yes;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eWine \u0026amp; food\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e: gegrilde\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e wit-blauw rund\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e, r\u003c\/span\u003eisotto met boschampignons, schapenkaas\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; border: none; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-border-shadow: yes;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e16\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e°C \u003cbr\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBewaren\u003c\/b\u003e: 5\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e jaar consumeren\u003cbr\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eInhoud\u003c\/b\u003e: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; border: none; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-border-shadow: yes;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; color: black; background: white; mso-highlight: white;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Couronneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774858187075,"sku":"FRRW-COU-2201","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/couronneau.jpg?v=1790254845"}],"url":"https:\/\/santewines.be\/collections\/eigen-selectie-herfstdegustatie.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}