{"title":"Najaarsdegustatie 2025 (volledige lijst)","description":"","products":[{"product_id":"broadbent-rainwater","title":"Broadbent Rainwater Medium Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMadeira is een eiland dat behoort tot Portugal gelegen in de Atlantische Oceaan. Het ligt 750 kilometer ten westen van Afrika en 850 kilometer van de Zuidkust van Portugal. Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen. De pluk gebeurt volledig manueel en dit over verschillende weken (tussen midden Augustus en midden Oktober). De druiven worden geperst, met nadien een fermentatie op inoxen cuves. De vergisting stopt na 7 dagen door toevoeging van zuivere alcohol. Nadien is er een opwarming tussen de 40 en 50 graden gedurende 3 maanden. Nadien gaat de blend van de verschillende percelen op houten vaten gedurende 3 jaar. Nadien wordt er gebotteld. Goudkleurig in ons glas met in de neus gedroogd fruit als in druiven, vijgen en noten. In de mond hebben we in de aanzet een goede balans tussen zuren, zacht-zoet en smaken van appel, rozijnen en walnoten. De etymologie van de naam rainwater komt doordat men ooit de vaten op het dok lieten staan in de regen en de vaten hierdoor nat werden en de in madeira in de vaten verdund werd, waardoor hij minder zoet was, wat oorspronkelijke de stijl was als we enkele eeuwen terug keren. Serveer als aperitief, bij een zachte kaas of doe eens gek en combineer met een tonic als variant op de White Port Tonic. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Broadbent\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: tinta negra\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Madeira \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: versterkte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: zachte kazen, aperitief\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003cbr\u003eBewaren:  25 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Madeira - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46726932693315,"sku":"PTSD-BBT-NV01","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Rainwater.jpg?v=1683810619"},{"product_id":"cseri-pannonhalmi-irsai-oliver-2024","title":"Cseri Pannonhalmi irsai oliver 2024","description":"\u003cp\u003eHet familiale wijndomein Cseri in Nyúl, nabij Győr in de regio Pannonhalma, wordt geleid door Barnabás en zijn vader Norbert, die samen wijnen van zowel authentieke druivenrassen als cabernet sauvignon produceren. Hun wijnen hebben een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding en kunnen zich meten met wijnen van hoog niveau wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIrsai oliver is een authentiek druivenras uit de regio van Pannonhalma en staat bekend voor wijnen met een expressief, weelderig boeket vol aroma's van vlierbloesem, acacia, rijpe pompelmoes en lychee. In de mond zet deze wijn fris en levendig aan met sappige zuren, het lagere alcoholgehalte zorgt voor een lichtere body en evenwicht. Perfect voor frisse salades of gemarineerde zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Pinceszet Cseri\u003cbr\u003eDruif: irsai oliver\u003cbr\u003eLand: Hongarije\u003cbr\u003eRegio: Pannonhalma \u003cbr\u003eWijnstijl: fris wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: ceviche van zeebaars, pittige bereiding met noedels en gamba\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Santé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872626340163,"sku":"HUWW-CSR-2401","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Cseriirsaioliver.jpg?v=1717599535"},{"product_id":"nittardi-belcanto-2022","title":"Nittardi 'Belcanto' 2022","description":"\u003cp\u003eBelcanto is de Chianti Classico van het prachtige, biologische domein Nittardi in Toscane. Op het etiket floreert niemand minder dan Michelangelo Buenarotti, de vroegere eigenaar het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelcanto is een blend van sangiovese die komt van twee totaal verschillende wijngaarden qua microklimaat, enerzijds een wijngaard die iets hoger gelegen is (+ 450 meter), anderzijds van een lager gelegen stuk (+ 270 meter). Deze mix van microklimaten zorgt voor de finesse en complexiteit in hun eerste Chianti-wijn. In de neus kenmerkt deze Chianti zich met aroma’s van rijpe kers en framboos, een lichte floraliteit en zachte kruidigheid. In de mond toont deze wijn zich als een zachte en ronde, krachtige rode wijn met matige tannine en lange afdronk. Na het wijn maken rijpt deze wijn 12 maand in Franse eiken vaten van 500 liter en 'botti' van 3500 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomein: Fattoria Nittardi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruif: sangiovese (+ kleine hoeveelheid canaiolo, colorini, malvasia nera)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italië\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegio: Chianti Classico, Toscane \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWine \u0026amp; food: Chianina rund op de BBQ, jonge duif uit Anjou\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 16°C \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBewaren: \u0026lt; 8 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chianti Classico - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867614011715,"sku":"ITRW-NIT-2202","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0851_414ae0b0-1db8-4a72-b8b9-c2fd49efe050.jpg?v=1696002012"},{"product_id":"valdition-alpilles-rose-2024","title":"Valdition Alpilles rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDe 'Alpilles rosé' van het topdomein Valdition in de prachtige Alpilles-regio in de Provence is één van hun flagship-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypische rosé de Provence die multi-inzetbaar kan gecombineerd worden met gerechten maar ook perfect dienst kan doen als dé zomerrosé bij uitstek. Elk jaar wordt een minutieuze blend gemaakt uit verschillende druiven om de combinatie tussen fruitexpressie en frisheid in balans te brengen met de typische kruidigheid uit één van Frankrijks mooiste (wijn)streken. Wist je dat de druiven voor de rosé zelfs ’s nachts geplukt worden, om de frisheid van het fruit nog beter te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een aromatisch-fruitig-florale neus en kruidige finale in de mond, mag deze rosé niet ontbreken in de kelder van iedere liefhebber van de zomer en het goede leven!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Domaine de Valdition\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruif: grenache, cinsault, vermentino, cabernet sauvignon, marselan\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegio: Alpilles, Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnstijl: rosé wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine \u0026amp; food: fruits de mer, Aziatische keuken, vegetarische quiche van Zuiderse groenten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBewaren: 3 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpilles - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872659697987,"sku":"FRRE-VAL-2401","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0734_e41d7ca2-ad35-4d29-ae50-86dba51fce00.jpg?v=1713616404"},{"product_id":"virna-borgogno-langhe-nebbiolo-il-2023","title":"Virna Borgogno Langhe nebbiolo 'Il' 2023","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"469\" data-start=\"153\"\u003eIn het hart van Barolo, een van de meest iconische dorpen van Piemonte, vind je het domein van Virna Borgogno. Als eerste vrouwelijke oenologe van Italië leidt Virna samen met haar zus Ivana het familiebedrijf met een duidelijke visie: wijnen maken die traditie en elegantie combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"843\" data-start=\"471\"\u003eDeze Langhe nebbiolo is een verfijnde expressie van de beroemde druif uit de regio, afkomstig van jongere wijngaarden en met een kortere rijping dan een klassieke Barolo. Dat levert een toegankelijke, maar toch karaktervolle wijn op met aroma’s van framboos, viooltjes en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij soepel, mooi in balans en verrassend lang in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"999\" data-start=\"845\"\u003eEen ideale wijn voor wie de finesse van nebbiolo wil proeven in een iets lichtere, toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/virna-borgogno\"\u003eVirna Borgogno\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Piëmonte\u003cbr\u003eWijnstijl: elegante rode wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: tataki van rund, steak tartaar, kalfzwezerik met morielje, piepkuiken met dragonsaus\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003cbr\u003eBewaren: 6 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Langhe - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864902820163,"sku":"ITRW-VIR-2301","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Virna_il_nebbiolo.png?v=1744100984"},{"product_id":"serodes-kovac-le-mineral-2024","title":"Serodes \u0026 Kovac Le Minéral 2024","description":"\u003cp\u003eLe Minéral is een frisse witte wijn, die werd samengesteld uit verschillende wijngaarden in de Picpoul de Pinet appellatie in de Languedoc. Bij het selecteren van de druiven werd gekozen voor druiven afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. Zo behoudt de wijn in alle opzichten z’n frisse zuren en dorstlessend karakter. In de neus hebben we citrus toetsen, witte perzik en een lichte zeste van pompelmoes. De mond is floraal en de citrus toetsen en zuren komen recht op je af. Frisse witte wijn die de hele tafel weet te plezieren. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Serodes \u0026amp; Kovac\u003cbr\u003e Druif: picpoul\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Languedoc \u003cbr\u003e Wijnstijl: frisse witte wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: oesters, tomaat-garnaal, aperitief, Pan con tomate met basilicum, mosselen\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Picpoul de Pinet - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864900624707,"sku":"FRWW-SER-2401","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/picpoul_le_mineral_6af4d436-67a0-4f4b-9af3-08ac17d5fc8f.jpg?v=1715028623"},{"product_id":"domaine-pavelot-pernand-vergelesses-rouge-2023","title":"Domaine Pavelot Pernand Vergelesses rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDeze rode Pernand-Vergelesses van domein Pavelot is afkomstig van lager gelegen wijngaarden. De pinot noir druiven worden met de grootste zorg geplukt en biologisch gecultiveerd. Deze wijn geeft ons in de neus toetsen van zoethout, framboos en kers. Bij het proeven worden we beloond met een fluweelzachte wijn met aroma’s van boschampignons en rood en blauw fruit. De fijne zuren maken deze topper compleet. Open de fles zo'n 20 minuten vooraf en serveer in een Bourgogne glas. Met als resultaat... puur drinkplezier! Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Pavelot \u003cbr\u003e Druif: pinot noir\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Côte de Beaune, Bourgogne \u003cbr\u003e Wijnstijl: elegante rode wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: kalfsvlees met morieljes, pluimwild, kaas, ree met veenbessensaus en gekaramelliseerd witloof\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 14°C\u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53087729123651,"sku":"FRRW-PAV-2303","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/PAvlotPernandVergelessesrouge_1015c7c2-98c2-45d3-8066-2fb24e656372.jpg?v=1693486551"},{"product_id":"gorgo-san-michelin-custoza-2024","title":"Gorgo 'San Michelin' Custoza 2024","description":"\u003cp\u003eSan Michelin is de prestigewijn van wijndomein Gorgo, gemaakt van druiven afkomstig uit de 40 jaar oude wijngaard ‘San Michelin’. Deze wijngaard weerspiegelt het typische karakter van Custoza en levert een blend van de inheemse druivenrassen garganega, cortese en trebbiano. De druiven worden geteeld volgens de Guyot-methode en handmatig geoogst tijdens een iets latere plukperiode om optimale rijpheid te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa een zachte persing ondergaat de most een temperatuursgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn enkele maanden rijpt op de fijne ‘lies’. Dit proces voegt complexiteit en rijkheid toe zonder aan frisheid in te boeten. Dankzij deze aanpak heeft San Michelin een aanzienlijk bewaarpotentieel en ontwikkelt hij zich prachtig in de fles. De neus wordt gekenmerkt door intense, rijpe fruitaroma’s, waaronder rijpe citrusvruchten, pompelmoes en peer. In de mond biedt de wijn een ronde en zachte aanzet, ondersteund door elegante zuren die de wijn frisheid geven. De middenbouw is rijker en vol, met een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/gorgo\"\u003eAzienda Agricola Gorgo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: garganega, cortese, trebbiano\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Veneto\u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: kort gebakken coquille, gestoomde Noordzeevis met spinazie en beurre blanc, vegetarische wrap met kikkererwt, walnoot en puntpaprika\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 8 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Custoza - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864855372099,"sku":"ITWW-GGO-2403","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GorgoSanMichelin.png?v=1736955009"},{"product_id":"giulia-monteleone-etna-rosso-2023","title":"Giulia Monteleone Etna Rosso 2023","description":"\u003cp\u003eEtna Rosso komt voort uit wijngaarden rijk aan vulkanisch gesteente en zand, met daarnaast een kleiner aandeel kalksteen. De meest gevestigde wijnstokken van de nerello mascalese dateren uit de jaren '70. Dankzij de ligging nabij de Alcantara rivier en aan de noordelijke hellingen boven de 500 meter, vinden de druiven hier de perfecte condities om gezamenlijk tot rijping te komen. De druivenoogst vindt handmatig plaats in de vroege ochtenduren, waarna de druiven in kleine manden naar de kelder worden gebracht om de druiven niet te kneuzen tijdens het transport. De fermentatie gebeurt met zorgvuldig geselecteerde gisten bij 23°C en duurt ongeveer 10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden lang op grote houten vaten van 500 en 700 liter, waarna nog een flesrijping van 6 maanden plaatsvindt. In de geur vind je een palet van gedroogde tijm, kersen en een zuivere en subtiele aards-gerookte toets. Het proeven onthult een rijke melange van gedroogde kersen en kruiden, gekenmerkt door een delicate balans tussen fruitige tonen en zuren. Deze wijn komt het best tot zijn recht in een Bourgogneglas. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Monteleone\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: nerello mascalese, nerello cappuccio\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Italië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: SicilIë\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: varkensvlees met salie, kip met gedroogde tomatensalsa en krielaardappeltjes uit de oven met oregano\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: 6 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Etna Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481193046339,"sku":"ITRW-MON-2301","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MonteleoneEtnaRosso.jpg?v=1710952403"},{"product_id":"thierry-drouin-granite-macon-rouge-2023","title":"Thierry Drouin Granit Mâcon rouge 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"504\"\u003eEen sappige en zachte expressie van pinot noir uit het zuiden van de Bourgogne. De druiven voor Granite komen van hellingen met een bodem van graniet en kalk, die zorgen voor finesse en een subtiele mineraliteit. Dankzij de zuidelijke ligging rijpt de pinot noir hier optimaal, wat resulteert in een wijn met rijpe aroma’s, sappige structuur en een elegante doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"890\"\u003eDe druiven worden volledig met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. Na een zachte vinificatie volgt een rijping op inox en deels op eiken, om de frisheid van het fruit en de zachte tannines te behouden. In de mond presenteert Granite zich levendig en rond, met rood fruit zoals kers en framboos, ondersteund door een vleugje kruidigheid en een verfijnde frisheid in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"900\"\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1128\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr data-start=\"924\" data-end=\"927\"\u003eDruif: pinot noir\u003cbr data-start=\"944\" data-end=\"947\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003eWine \u0026amp; food: gevogelte, charcuterie, gegrilde groenten\u003cbr data-start=\"1064\" data-end=\"1067\"\u003eServeertemperatuur: 14 °C\u003cbr data-start=\"1095\" data-end=\"1098\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864902033731,"sku":"FRRW-TDR-2301","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MaconRougeThierryDrouin_1a164fd3-b77d-4aea-9555-4a5e4f2a818a.png?v=1757748825"},{"product_id":"valdition-loratoire-blanc-2024","title":"Valdition l'Oratoire Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDe L’Oratoire Blanc is een verfijnde en complexe witte wijn, gemaakt van 100% roussanne uit de kalkrijke bodems van de Provence. Deze prestigecuvée toont de elegantie en diepgang van het terroir, met een vinificatie die toont dat Valdition traditie en innovatie combineren in het maken van hun wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden ’s nachts geoogst om hun frisheid te behouden en ondergaan een zachte schilmaceratie en persing. De fermentatie vindt plaats met autochtone gisten, waarbij de helft van de wijn rijpt in ei-vormige betonnen cuves en de andere helft in eikenhouten vaten, waar hij een jaar lang regelmatig wordt omgeroerd (bâtonnage) voor extra structuur en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een wijn met een intense aromatische expressie, typerend met aroma's van brioche, witte bloemen en abrikoos. In de mond is hij vol, zijdezacht en evenwichtig, met een verfijnde mineraliteit en lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Domaine de Valdition\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: roussanne\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Alpilles, Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epoularde met morieljes, truffeltagliatelle, gerijpte geitenkaas, kreeft Belle-Vue\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: 5 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpilles - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53775178465603,"sku":"FRWW-VAL-2404","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ValditionOratoireBlanc.png?v=1740495698"},{"product_id":"valdition-loratoire-2020","title":"Valdition l'Oratoire 2020","description":"\u003cp\u003eCuvée l’Oratoire van Valdition is de topcuvée in rood, gemaakt uit uitsluitend syrah en cabernet sauvignon. Deze combinatie van druiven volgt de filosofie van de grootste wijnmaker uit de Alpilles +Eloï Durbach van Domaine Trévallon. De volledige vinificatie van deze wijn neemt plaats in grote foeders en nadien rijpt een deel van de wijn op Franse barriques voor een 12-tal maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn toont zich zeer complex in de neus met aroma’s van rijpe zwarte vruchten, zoete specerijen, garrigues en toast. In de mond zet de wijn zeer zacht en rond aan en toont die onmiddellijk zijn kracht en vulling in de mond. Door de leeftijd is deze wijn al mooi versmolten en afgerond en kan deze dienst doen om te combineren met de fijnste vleesgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Domaine de Valdition\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruif: syrah, cabernet sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegio: Alpilles, Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine \u0026amp; food: gegrild dry-aged rundsvlees, Ibérico-varken, gelakte duif\/eend\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBewaren: 10 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpilles - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53775178957123,"sku":"FRRW-VAL-2002","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0738.jpg?v=1649348947"},{"product_id":"virna-borgogno-barbaresco-montersino-2022","title":"Virna Borgogno Barbaresco 'Montersino' 2022","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"519\" class=\"\"\u003eDe Barbaresco 'Montersino' is een elegante en verfijnde wijn afkomstig uit de beroemde Montersino cru in de Barbaresco-regio. Deze wijn is gemaakt van nebbiolo-druiven, aangeplant in 1982, op een hoogte van 300 tot 320 meter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"793\" class=\"\"\u003eNa een zachte persing van de druiven en een maceratie van 10-12 dagen, rijpt de wijn 12-18 maanden in eiken vaten. Na de botteling krijgt de wijn nog tijd om zich verder te ontwikkelen in de fles, wat zorgt voor een extra laag complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"1239\" class=\"\"\u003eDe kleur van deze Barbaresco is een levendig kersenrood, en het bouquet is delicaat en elegant. De aroma's van framboos en viooltjes mengen zich met rijkere, kruidige tonen, die de verfijning van de wijn benadrukken. In de mond is de Barbaresco sappig en goed gestructureerd, met een zachte textuur en harmonieuze smaak. Dit is een wijn van grote prestige, die zich zowel nu als in de komende jaren prachtig zal ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/virna-borgogno\"\u003eVirna Borgogno\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Piëmonte\u003cbr\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken rundsvlees, geroosterde kalfsentrecôte, kalfszwezerik met morieljes\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003eBewaren: 15 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Barbaresco - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53791362646339,"sku":"ITRW-VIR-2207","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Virna_Montersino_Barbaresco.png?v=1744103843"},{"product_id":"valdition-alpilles-blanc-2024","title":"Valdition Alpilles Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDe witte wijn van het topdomein Valdition in de prachtige Alpilles-regio in de Provence. Deze witte wijn toont zich zeer expressief, floraal in de neus met aroma’s van verse bloemen en rijpe steenvruchten zoals abrikoos en verse perzik. Deze wijn toont zich in de mond, ondanks zijn aromatische neus, iets rijker en ronder. Weliswaar met de nodige frisheid qua zuren zorgt deze wijn voor balans in de mond met een zacht en rond middenbouw. Deze wijn rijpt na de vinificatie even op zijn eigen fijne 'lies' op inox vaten, om de frisse, aromatische stijl te benadrukken. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Domaine de Valdition\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruif: vermentino, roussanne, grenache blanc, viognier, chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegio: Alpilles, Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde of gebakken vis en schaaldieren, halfharde kaas\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBewaren: 3 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpilles - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864804057411,"sku":"FRWW-VAL-2401","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0733_0beb6884-6fb2-4506-ad43-33f886b14922.jpg?v=1715436159"},{"product_id":"thierry-drouin-granit-macon-rouge-2023-kopie","title":"Thierry Drouin Granit Mâcon rouge 2024","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"504\"\u003eEen sappige en zachte expressie van pinot noir uit het zuiden van de Bourgogne. De druiven voor Granite komen van hellingen met een bodem van graniet en kalk, die zorgen voor finesse en een subtiele mineraliteit. Dankzij de zuidelijke ligging rijpt de pinot noir hier optimaal, wat resulteert in een wijn met rijpe aroma’s, sappige structuur en een elegante doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"890\"\u003eDe druiven worden volledig met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. Na een zachte vinificatie volgt een rijping op inox en deels op eiken, om de frisheid van het fruit en de zachte tannine te behouden. In de mond presenteert Granite zich levendig en rond, met rood fruit zoals kers en framboos, ondersteund door een vleugje kruidigheid en een verfijnde frisheid in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"900\"\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1128\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr data-start=\"924\" data-end=\"927\"\u003eDruif: pinot noir\u003cbr data-start=\"944\" data-end=\"947\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003eWine \u0026amp; food: gevogelte, charcuterie, gegrilde groenten\u003cbr data-start=\"1064\" data-end=\"1067\"\u003eServeertemperatuur: 14 °C\u003cbr data-start=\"1095\" data-end=\"1098\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961261449539,"sku":"FRRW-TDR-2401","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MaconRougeThierryDrouin_1a164fd3-b77d-4aea-9555-4a5e4f2a818a.png?v=1757748825"},{"product_id":"gorgo-chardonnay-2024-kopie","title":"Gorgo chardonnay Verona 2025","description":"\u003cp\u003eDeze chardonnay van wijndomein Gorgo wordt geteeld in biologisch gecertificeerde wijngaarden met een focus op minutieus wijngaardbeheer en zachte persing. De druiven worden handmatig geoogst om hun optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. Na fermentatie rijpt de wijn gedurende vier maanden in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een zachtere, rondere structuur zonder verlies van frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn biedt een verfijnd aroma van verse vruchten zoals ananas, mango en wit steenfruit, aangevuld met delicate noties van witte bloemen. In de mond presenteert deze chardonnay een zachte en frisse aanzet, met fijne zuren en een ronde, expressieve textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/gorgo\"\u003eAzienda Agricola Gorgo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Veneto\u003cbr\u003eWijnstijl: frisse witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: auberginedip met crackers, gerookte zalm, tartaar van zeebaars, pasta 'caccio e pepe'\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Veneto - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54026625417539,"sku":"ITWW-GGO-2502","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Gorgochardonnay.png?v=1736954112"},{"product_id":"thierry-drouin-la-cote-doree-saint-veran-2023-kopie","title":"Thierry Drouin La Côte Dorée Saint-Véran 2024","description":"\u003cp\u003eDe wereldbekende wijnen van Saint-Véran, staan voor toegankelijke en vaak betaalbare, Zuidelijke Bourgogne. De zelf is relatief groot en is verdeeld in twee grote 'eilanden' op de helling van het Solutré-gebergte. De basis van deze heuvelrug bestaat uit hard kalksteen uit het Jura-tijdperk, terwijl de westelijke, steilere hellingen een combinatie bevatten met grijze mergel. De Cuvée Côte Dorée is afkomstig van de zeer steile stukken wijngaard van de hoogste kwaliteit, die de gemiddelde kwaliteit van Saint-Véran ruim overstijgt. De fermentatie van dit fijne sap vindt deels plaats op inox en deels op houten vaten. Dit zorgt voor een frisse en krokante aanzet in neus en mond maar al snel een gebalanceerd en mond vullende middenbouw. Schitterende wijn voor Bourgogne-liefhebbers, uitermate complex en in harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Thierry Drouin\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde bloemkool met gebakken langoustine en Dijonaisse, Sole Meunière\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 8 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54287121121603,"sku":"FRWW-TDR-2402","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/THIERRYDROUIN-SAINT-VERAN-LACOTEDOREE-FONDTRANSPARENT_ff73c893-1819-4b80-af4a-3c57d59df7f9.jpg?v=1702459171"},{"product_id":"fabien-duveau-hunaudiere-2024-kopie","title":"Fabien Duveau 'Hunaudière' 2025","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"569\" data-start=\"268\"\u003eDomaine Fabien Duveau is gevestigd in Chacé, in het hart van Saumur-Champigny. Sinds 2008 staat Fabien Duveau aan het hoofd van dit familiedomein, waar hij in lijn met de biodynamische principes (Demeter-gecertificeerd) op zoek gaat naar een eerlijke en precieze expressie van zijn kalkrijke terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1108\" data-start=\"571\"\u003e‘Hunaudière’ is een witte Saumur op basis van 100 % chenin, afkomstig van gemiddeld 30 jaar oude stokken aangeplant op verweerd kalkgesteente in St-Cyr-en-Bourg. De wijngaarden worden volledig biologisch en biodynamisch beheerd, met natuurlijke begroeiing en handmatige bodembewerking. De druiven worden met de hand geoogst, zacht geperst en vergist met inheemse gisten, zonder toevoeging van sulfieten. De wijn rijpt gedurende ongeveer zes maanden in betonnen cuves en deels in oudere barriques, in de ondergrondse kelder van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1352\" data-start=\"1110\"\u003eHet resultaat is een zuivere, precieze wijn met aroma’s van witte vruchten, waaronder frisse peer. De smaak is soepel en evenwichtig, met een levendige frisheid en een subtiele, minerale afdronk. Jaarlijkse productie: ongeveer 10.000 flessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1352\" data-start=\"1110\"\u003e\u003cspan\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/fabien-duveau?_pos=1\u0026amp;_psq=duvea\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eFabien Duveau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruif: chenin blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegio: Loire, Saumur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWijnstijl: volle witte iwjn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWine \u0026amp; food: gemarineerde coquille met beurre blanc van curry, gepocheerde kabeljauw met spinazie, Ceasar salad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saumur - Frankrijk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54291578913091,"sku":"FRWW-DUV-2501","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/FabienDuveauHunaudiere.png?v=1747232205"},{"product_id":"raymond-usseglio-les-claux-blanc-2024-kopie","title":"Raymond Usseglio ‘Les Claux’ Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e‘Les Claux’ is genoemd naar een perceel dat gelegen is in Saint Genies de Comolas.\u003cbr\u003e De wijnen afkomstig uit dit dorp komen onder de generieke Côtes du Rhône te staan.\u003cbr\u003e Stéphane Usseglio slaagt er hier in om een basis cuvée te maken die zeer genereus is.\u003cbr\u003e De grenache geeft de kracht, de roussanne een lichte agrum toets en de clairette zorgt voor de toetsen van wit steenfruit en zuren. Deze wijn is elegant en vol in de afdronk met bij het proeven fijne zuren die mooi verweven zijn. De druiven worden hier biodynamisch verbouwd en dit zie je ook op het etiket: de wortels van de wijnstok die hun voedsel diep moeten gaan halen en zo resistent worden tegen ziektes. Dit zorgt ervoor dat zelfs deze basis cuvée van Usseglio veel diepgang heeft. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Raymond Usseglio\u003cbr\u003e Druif: grenache, roussanne, clairette\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Côtes du Rhône, Frankrijk\u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 4 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rhône - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333503177027,"sku":"FRWW-USS-2502","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/lesclauxblanc_857c7163-950f-41a0-9666-7b96c61d4d74.jpg?v=1698400200"}],"url":"https:\/\/santewines.be\/collections\/najaarsdegustatie-2025-volledige-lijst.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}