{"title":"Out of stock","description":"\u003cp\u003eInterne Smart collection voor Out of Stock producten\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-bourdy-macvin-du-jura","title":"Domaine Bourdy 'François' Macvin du Jura","description":"\u003cp\u003eMacvin uit de Jura is een likeurwijn en bestaat uit twee derde druivensap en één derde marc de Jura met 50 procent alcohol. Door de toevoeging van de marc stopt de gisting tijdens het vinificatieproces en worden de frisse aroma’s van het druivensap mooi verweven in het geheel.\u003cbr\u003eIn de neus geuren van pruim, rijp geel fruit en een lichte marsepein geur. In de mond een mondvullende wijn met toetsen van agrum, amandel en een florale ondertoon. Deze likeurwijn mag koel geserveerd worden in een wit wijnglas. Dit type wijn is niet zo gekend, maar is de ontdekking meer dan waard. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Bourdy\u003cbr\u003eDruif: poulsard, chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Jura \u003cbr\u003eWijnstijl: zoete wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: blauwe schimmelkaas, nagerechten met gezouten karamel, vruchtensalade\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 20 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247163256983,"sku":"FRSD-BDY-NV01","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DomaineBourdyFrancoisMacvinduJura.jpg?v=1720796266"},{"product_id":"terres-de-velle-volnay-ez-blanches-2020","title":"Terres de Velle Volnay Ez Blanches 2020","description":"\u003cp\u003eZijdezachte pinot noir van de wijngaard 'Ez Blanche', gelegen in de wereldberoemde gemeente Volnay. Volnay staat voor zijdezachte en vrouwelijke elegantie en rondeur. Ez Blanches is een wijngaard met Zuid-Oostelijke expositie met typische bodem van kalk en zanderige mergel. De wijngaard staat qua niveau in dezelfde lijn van de Premier Cru wijngaard 'clos des Chênes' en heeft een gemiddelde leeftijd van 50 jaar. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNa de vinificatie op inox krijgt deze wijn een rijping op Franse eik, hiervan krijgt 25% van de wijn nieuwe eiken vaten. Deze Volnay is loepzuiver in de neus met een delicaat-subtiel aroma van rode vruchten en een zacht-aardse mineraliteit. In de mond proeft de wijn bijzonder zacht en afgerond en zindert in de afdronk lang na.\u003cbr\u003eJaarlijkse productie in normale jaargangen: 2000 flessen\u003cbr\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Terres de Velle\u003cbr\u003eDruif: pinot noir\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gebakken kalfslende met gekonfijte sjalot, slaatje met gedroogd rundvlees (bresaola), tartaar van rund\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740179681603,"sku":"FRRW-TDV-2003","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/4862E87A-A3C8-4AD4-A685-92242CD1B397_1_105_c_e7a99440-3112-49bd-9588-c9c271af0a54.jpg?v=1684190066"},{"product_id":"terres-de-velle-monthelie-les-duresses-1er-cru-2021","title":"Terres de Velle Monthélie 'les Duresses' 1er Cru 2021","description":"\u003cp\u003eDeze Monthélie 'Les Duresses' is vaak één van de meest onderschatte wijnen van Terres de Velle. Les Duresses is een piepkleine wijngaard van nog 0,17 hectare met een Oostelijke expositie op één van de meest complexe bodems van de Côte de Beaune. De bodem kenmerkt zich door zijn rode kleur dankzij de combinatie klei en mergel, en is daardoor ook een koeler stuk wijngaard die later in het oogstseizoen wordt geplukt. De wijngaarden zijn hier zo'n 45 jaar oud.\u003cbr\u003eIn het zicht valt onmiddellijk de concentratie in het kleur op en ook op aromatisch vlak heeft deze wijn heel wat complexiteit in zich met tonen van wat rijp rood fruit maar ook wat rijpe donkere kersen en bramen. De mond zet zeer elegant aan met daarna een complexe en intense mondvulling, structuur in de tannine en levendige zuren. Dit zorgt dat deze wijn kan ingezet worden met krachtige gerechten en ook wel wat kelderrijping aankan.\u003cbr\u003eJaarlijkse productie in normale jaargangen: 900 flessen\u003cbr\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: Terres de Velle\u003cbr\u003eDruif: pinot noir\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Fazant Brabançonne, pittige lasagne van paddenstoelen, gebakken kalfszwezerik\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14 °C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 18 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bourgogne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740180664643,"sku":"FRRW-TDV-2104","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/1C3C005A-B133-4014-B419-C93F0DC4E5DA_1_105_c_759e7b6b-bb2f-41c7-97ea-809d9465f565.jpg?v=1684190278"},{"product_id":"roonen-bergh-primum-2022","title":"Roonen Bergh Primum 2022","description":"\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"695\"\u003eOp de flanken van de Rodeberg, midden in het glooiende Heuvelland, ligt het wijndomein Roonen Bergh.\u003cbr data-start=\"372\" data-end=\"375\"\u003eDe unieke combinatie van zavel- en ijzerzandsteenbodem, een beschutte ligging en een koele invloed van de Noordzee zorgt voor ideale omstandigheden om verfijnde terroirwijnen te maken. Met een focus op klassieke druivenrassen en ambachtelijke vinificatie draagt het domein bij aan de opmars van Belgische kwaliteitswijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"1037\"\u003eDe Primum is de witte signatuurwijn van het domein. Deze cuvée wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van auxerrois, pinot blanc en chardonnay, elk geoogst op optimale rijpheid. De druiven worden manueel geplukt. De vinificatie vindt plaats op inox cuves, waarna de wijn een korte rijping op de fijne lies ondergaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1197\"\u003eIn het glas toont de Primum een heldere, lichtgele kleur. In de neus subtiele aroma’s van rijpe peer, citrus, witte bloesems en een toets van fijne kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1402\"\u003eDe mondinzet is rond en zacht, met frisse zuren die zorgen voor spanning en levendigheid. De blend geeft de wijn een evenwichtig profiel: sappig, elegant en gedragen door een fijne, minerale ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1404\" data-end=\"1749\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/heerlyckheyt-roonen-bergh?_pos=1\u0026amp;_psq=roonen\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eHeerlyckheyt Roonen Bergh\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1441\" data-end=\"1444\"\u003eDruiven: auxerrois, pinot blanc, chardonnay\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003eLand: België\u003cbr data-start=\"1510\" data-end=\"1513\"\u003eRegio: Heuvelland\u003cbr data-start=\"1534\" data-end=\"1537\"\u003eWijnstijl: fris, gebalanceerd wit\u003cbr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003eWine \u0026amp; food: vitello tonnato, gerookte forel, gegrilde groenten, lichte kazen\u003cbr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003eServeertemperatuur: 10–12°C\u003cbr data-start=\"1692\" data-end=\"1695\"\u003eBewaren: binnen 3 jaar drinken\u003cbr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Heuvelland - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642135036227,"sku":"BEWW-RBG-2201","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RoonenBerghPrimum.jpg?v=1708504088"},{"product_id":"giftbox-kist-6-flessen","title":"Giftbox surprise 6 flessen + cadeaubon 10€","description":"\u003cp\u003eIdeaal geschenk ? of wens je iemand te verrassen ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelectie van 3 flessen wit en 3 flessen rood voor de echte wijnliefhebber die wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast ontvangt de gelukkige een cadeaubon ter waarde van 10€ incl btw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47901190160707,"sku":"GIFT6FLESSEN","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DSC_7229.jpg?v=1782067265"},{"product_id":"manincor-mason-pinot-noir-2021","title":"Manincor Mason pinot noir 2021","description":"\u003cp\u003eMason is een kleine wijngaard van slechts 4 hectare, zuidgericht, zonovergoten met een constant frisse wind en in terrassenbouw met een hoogte van 400 tot 450 meter boven zeeniveau. De bodem is zeer rotsachtig en zanderig met porfier, gneiss en graniet. Het wijn maken gebeurt minutieus en volledig manueel. Elke geoogste batch druiven wordt apart gekneusd waarna spontane gisting plaatsvindt in open, houten vaten. Een rijping van 12 maanden in barriques waarvan slechts 1\/10 nieuwe eik. Na 12 maanden rijping worden de allerbeste vaten opzijgezet om te blenden in de 'Mason di Mason', het summum van deze wijngaard en jammer genoeg extreem zeldzaam. Deze unieke pinot noir toont de authenticiteit en de finesse die deze druif in je glas kan toveren. Deze wijn behoort absoluut tot onze favorieten en is een leuk alternatief voor rode Bourgogne fans. Italië op z’n best! Pas op, want deze wijn hebben wij slechts in beperkte hoeveelheden ter beschikking. We raden je aan om hiervan met een geraffineerd gerecht te genieten en in een breder glas te schenken. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: pinot noir\u003cbr\u003e Land: Italië\u003cbr\u003e Regio: Alto Adige \u003cbr\u003e Wijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: gebakken kalfsvlees met primeurgroenten, fazant, risotto met bospaddenstoelen\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 16°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Alto Adige - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48483526639939,"sku":"ITRW-MAN-2103","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ManincorMason_e9652507-6fca-4b22-b87e-9a0c3c821a9c.jpg?v=1717007951"},{"product_id":"riedel-performance-decanter","title":"Riedel Performance Decanter","description":"","brand":"Riedel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49035378524483,"sku":"GLAS-RIE-PERF","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RiedelPerformancedecanter.jpg?v=1722008331"},{"product_id":"gusbourne-blanc-de-blancs-2019","title":"Gusbourne Blanc de Blancs 2019","description":"\u003cp\u003eDeze Blanc de Blancs is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over Appledore (Kent) en Goodwood (West Sussex). De wijngaarden liggen op een ondergrond van kalk met zand en schelpen in de onderbodem. Begin oktober worden de druiven volledig met de hand geoogst. Alleen het beste sap wordt bewaard na een langzame persing van 24 uur. De gisting duurt 10 dagen bij een temperatuur onder de 20 graden. Een klein deel rijpt op oude eiken vaten, wat de wijn extra complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa een rijping van 33 maanden 'sur lattes' ontwikkelt deze wijn een diep karakter met fijne bubbels. In de neus ontdek je citrusaroma's, pompelmoes en een vleugje sinaasappelzeste. Bij het proeven ervaar je geroosterde hazelnoot, groene appel en een subtiele florale toets. De fijne pareling en de lange minerale afdronk maken deze Blanc de Blancs een absolute topkeuze. Serveer in een tulpglas voor een optimale smaakbeleving. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Gusbourne Estate\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Verenig Koninkrijk\u003cbr\u003eRegio: Kent, sussex\u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gekookte langoustines (gatjes) met pepermayonaise, geroosterde bloemkool met dressing van limoen \u0026amp; kappertjes, aperitief\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: 4 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Kent - United Kingdom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52307365069123,"sku":"GBBB-GUS-1903","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GusbourneBlancdeBlancs_1.png?v=1732111676"},{"product_id":"domaine-du-chene-lethe-grenache-rose-2024","title":"Domaine du Chêne Léthé grenache rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDeze rosé, gemaakt uit de druivensoort grenache, toont de expertise van Sylvain Ozil  in het produceren van verfijnde en frisse wijnen uit Zuid-Frankrijk. Gelegen in een regio die natuurlijk beschermd wordt door haar geografische ligging, profiteert Domaine du Chêne van een uniek microklimaat dat ideaal is voor de teelt van druiven met een fris en uitgesproken karakter. Deze natuurlijke bescherming draagt bij aan de ontwikkeling van een rosé die zowel frisse, als licht florale nuances biedt. De Léthé Rosé toont bij de eerste kennismaking subtiele aroma's van bloemen en rijp wit fruit, met een nadruk op de zuiverheid en frisheid die kenmerkend zijn voor het microklimaat in de regio. In het glas presenteert de wijn zich met een aantrekkelijke, lichtroze tint die een zonnige dag nóg zomerser doet aanvoelen. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine du Chêne\u003cbr\u003eDruif: grenache\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Cévennes \u003cbr\u003eWijnstijl: rosé wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: salade Niçoise, tartaar van makreel, aperitief\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cévennes - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872664416579,"sku":"FRRE-CHE-2401","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Letherosedomaineduchene.jpg?v=1712841804"},{"product_id":"dupont-calvados-du-pays-dauge-hors-dage-70-cl","title":"Dupont Calvados du Pays d'Auge Hors d'âge 70 cl","description":"\u003cp\u003eDe geschiedenis van de familie Dupont in de streek Pays d’Auge in Normandië gaat meer dan drie eeuwen terug. De oudste bekende archiefbronnen getuigen van de geboorte van Pierre Dupont in 1703, wat het eerste gedocumenteerde spoor van de familie in de regio vormt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"397\"\u003eGebruikte technieken\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003eDe appels worden gemengd, gemalen en geperst. Het appelsap fermenteert volledig tot cider, die vervolgens wordt gedistilleerd. Eén maand na de fermentatie vindt een dubbele distillatie plaats.\u003cbr data-start=\"592\" data-end=\"595\"\u003eDe eerste distillatie levert de “petite eau” op met een alcoholgehalte van 30% vol. De tweede distillatie van deze “petite eau” resulteert in de Calvados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"764\"\u003eRijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003eMinimaal twee jaar in getoaste eikenhouten vaten van 400 liter (88 imperial gallons), waarvan 50% nieuw. Gebotteld op bestelling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"915\"\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"918\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cli data-start=\"918\" data-end=\"966\"\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"934\"\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Goudgeel. Helder en briljant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"967\" data-end=\"1074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1074\"\u003e\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"978\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Fijn, complex en zeer intens. Aroma’s van appel, peer, vanille en citrus, met aardse toetsen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1075\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1087\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rond en fris. Fruitige aroma’s, met tonen van vanille en gedroogd fruit. Een goed geïntegreerd geheel met mooie intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Dupont\u003cbr\u003eAppelsoorten: 80% bitterzoete appels, 80% bitterzoete appels\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Normandië\u003cbr\u003eStijl: digestief\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16 graden\u003cbr\u003eBewaren: 40 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Normandie - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54028063473987,"sku":"FRSD-DUP-NV02","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Schermafbeelding2025-12-21175205.png?v=1766335984"}],"url":"https:\/\/santewines.be\/collections\/out-of-stock\/druif_grenache.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}