{"title":"Recommended products (Seguno)","description":"\u003cp\u003eThis collection was generated by the Seguno app for use in email marketing and is not available on any sales channels. By default, it is configured to show your best-selling products that are in stock and not free.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cadeaubon","title":"Cadeaubon","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eADEAUBON SANTE WINES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWil je iemand plezier doen met een goede fles wijn, maar twijfel je over zijn of haar smaak? Geen nood! Schenk een cadeaubon en wij helpen hem of haar aan de perfecte wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de digitale cadeaubon van Santé ontvang je onmiddellijk na betaling de bon in je mailbox. Je kunt de bon zelf afdrukken en persoonlijk bezorgen, of via e-mail doorsturen. Geef de unieke code in bij het afrekenen van het winkelmandje en het bedrag wordt meteen verrekend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Santé","offers":[{"title":"€25","offer_id":38233507070103,"sku":"BEGC-SHP-0025","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€40","offer_id":38233507102871,"sku":"BEGC-SHP-0040","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€50","offer_id":38233507135639,"sku":"BEGC-SHP-0050","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€75","offer_id":38233507168407,"sku":"BEGC-SHP-0075","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€100","offer_id":38233507201175,"sku":"BEGC-SHP-0100","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€125","offer_id":38233507233943,"sku":"BEGC-SHP-0125","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€150","offer_id":38233507266711,"sku":"BEGC-SHP-0150","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€175","offer_id":38233507299479,"sku":"BEGC-SHP-0175","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€200","offer_id":38233507332247,"sku":"BEGC-SHP-0200","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€250","offer_id":38233507365015,"sku":"BEGC-SHP-0250","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€300","offer_id":38233507397783,"sku":"BEGC-SHP-0300","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€400","offer_id":38233507430551,"sku":"BEGC-SHP-0400","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€500","offer_id":38233507463319,"sku":"BEGC-SHP-0500","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DSC_3245.jpg?v=1773065567"},{"product_id":"lequart-blanc-de-noirs-meunier-extra-brut","title":"Lequart Blanc de Noirs meunier Extra Brut","description":"\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"737\"\u003eChampagnehuis Lequart, gelegen in de Marne-vallei, is een familiebedrijf dat al vier generaties lang met passie en respect voor terroir en natuur werkt. Hun specialisatie in pinot meunier, een druif die lange tijd werd onderschat en vaak als mengdruif werd gezien, heeft een opmerkelijke evolutie doorgemaakt. Wanneer deze druif de juiste plek, het juiste microklimaat en een lage opbrengst krijgt, toont ze haar unieke karakter en gastronomische kracht, met expressieve frisheid en verfijnde fruitigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"1281\"\u003eWe zijn dan ook bijzonder trots om onze eigen, volledig gepersonaliseerde Champagne aan te bieden, gecreëerd in samenwerking met Laurent van Champagnehuis Lequart. Deze Cuvée is gemaakt van 100% pinot meunier en bestaat uit een blend van minstens drie verschillende jaargangen. Na de tweede gisting op fles rijpt de Champagne gedurende ongeveer 30 maanden ‘sur lattes’ – soms iets langer of korter, afhankelijk van de kenmerken van de meest dominante jaargang. Alleen op deze manier bereiken we een constante smaak en kwaliteit in deze Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1529\"\u003eDe Marne-vallei, met haar rijke kalk- en kleibodems en unieke microklimaat, biedt de ideale omstandigheden voor pinot meunier. Deze Champagne is exclusief door ons samengesteld als onze huischampagne en weerspiegelt onze passie voor topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1753\"\u003eIn het glas onthult deze Champagne zachte tonen van gegrilde amandel, een bloemig en fruitig karakter. De afdronk is rond maar droog, terwijl de fijne, elegante bubbels langzaam opstijgen en het drinkplezier perfect maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"1880\"\u003eDeze cuvée is een echte aanrader voor liefhebbers die de veelzijdigheid en finesse van pinot meunier willen ontdekken. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: pinot meunier \u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, tapas, gerookte zalm, om iets te vieren\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38942506909847,"sku":"FRBB-LEQ-NV01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_8740.jpg?v=1616847780"},{"product_id":"lequart-rose-d-andesyne","title":"Lequart rosé extra brut","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"362\"\u003eChampagne Lequart, een familiebedrijf in de Marne-vallei, staat bekend om zijn passie voor authentieke terroirs en vakmanschap. Naast hun specialisatie in pinot meunier en chardonnay, creëert Lequart met hun rosé een levendige expressie van balans en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"907\"\u003eRosé champagne is de trendsetter van de laatste jaren, dankzij de perfecte harmonie tussen frisse bubbels en de kracht van rode wijn, die hier in de Champagne-regio als enige ter wereld streng gereguleerd wordt. De rosé van Lequart is opgebouwd uit een blend van pinot meunier en een vleugje chardonnay, aangevuld met 10% rode wijn. Deze zorgvuldig met de hand geoogste blend rijpt 30 maanden ‘sur lattes’, wat resulteert in een rosé met veel karakter en finesse. De lage dosering van 2 gram per liter zorgt voor een droge en elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1310\"\u003eIn de neus toont zich een boeket van frisse bosaardbeien en gedroogde rozenblaadjes. In het glas komen levendige smaken van verse frambozen en cassis tot uiting, ondersteund door een fijne pareling die het drinkplezier compleet maakt. Deze rosé is perfect als aperitief, maar dankzij zijn krachtige afdronk ook uitstekend te combineren met rijkere gerechten of voor een intieme, romantische avond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1318\"\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1616\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1349\" data-end=\"1352\"\u003eDruif: pinot meunier, chardonnay\u003cbr data-start=\"1388\" data-end=\"1391\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003eRegio: Champagne\u003cbr data-start=\"1433\" data-end=\"1436\"\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, tapas, gerookte zalm, om iets te vieren\u003cbr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr data-start=\"1559\" data-end=\"1562\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr data-start=\"1594\" data-end=\"1597\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38942507892887,"sku":"FRBB-LEQ-NV05","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_8742.jpg?v=1645145196"},{"product_id":"assailly-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Assailly blanc de blancs Brut Nature","description":"\u003cp data-end=\"554\" data-start=\"204\"\u003eAssailly is een familiaal champagnehuis met diepe wortels in Avize, hart van de Côte des Blancs. Sinds 1899 cultiveert de familie met toewijding tien hectare grand cru-wijngaarden, volledig beplant met chardonnay. Dankzij de zuidelijke expositie en kalkrijke ondergrond leveren de druiven hier champagnes van grote zuiverheid, finesse en expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"556\"\u003eDeze blanc de blancs wordt gemaakt zonder toegevoegde suikers (brut nature), wat zorgt voor een zuivere, droge en rechtlijnige stijl. De fijne pareling schittert al in het glas nog voor de eerste slok, en ondersteunt de subtiele aroma’s van witte bloemen, citrus en een vleug krijtmineraliteit. De wijn is strak maar verfijnd, met een verkwikkende frisheid en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"946\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van grand cru-percelen in Avize, één van de meest gewaardeerde terroirs voor chardonnay in de Champagne. Hier zorgt de kalksteenbodem voor spanning en precisie, die deze cuvée zijn karakter en diepgang geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1183\"\u003ePerfect als aperitief in goed gezelschap met fijne hapjes of een oester natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1183\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38942508056727,"sku":"FRBB-ASS-NV01","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Assailly_Brut_Nature.jpg?v=1611851687"},{"product_id":"assailly-p-assailly-blanc-de-blancs","title":"Assailly ‘P. Assailly’ blanc de blancs","description":"\u003cp data-end=\"230\" data-start=\"106\"\u003eAssailly is een kleinschalig champagnehuis uit Avize, gespecialiseerd in pure blanc de blancs van grand cru-wijngaarden. De Cuvée P. Assailly komt van twee uitzonderlijke percelen: \u003cem data-end=\"303\" data-start=\"292\"\u003eMaladries\u003c\/em\u003e en \u003cem data-end=\"325\" data-start=\"307\"\u003eMonts Cheneveaux\u003c\/em\u003e. Enkel in topjaren wordt deze cuvée gemaakt, in uiterst beperkte oplage. Het is een zuivere expressie van het grand cru-terroir — iets wat je meteen merkt aan de neus: abrikoos, brioche, witte bloesem en een verfijnde mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"766\" data-start=\"559\"\u003eIn de mond toont deze champagne een grote elegantie en balans, met een ragfijne mousse en een lange, sierlijke finale. De puurheid van chardonnay en het karakter van de wijngaarden komen hier prachtig samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"768\"\u003eSchenk deze cuvée bij voorkeur in een wijnglas en niet te koel, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde kabeljauw, langoustines of om cadeau te doen\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C - bij voorkeur in een breder glas \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38942508384407,"sku":"FRBB-ASS-NV03","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/P_Assailly.jpg?v=1611851691"},{"product_id":"monteberg-m-extra-brut","title":"Monteberg 'M' extra brut","description":"\u003cp\u003eDeze Belgische bubbel van het wijndomein Monteberg is een absolute ontdekking. Maar liefst 3 verschillende druiven worden hiervoor gebruikt, waardoor we ieder jaar dezelfde kwaliteit krijgen. De druiven zijn allemaal aangeplant op de zuidflank van de Monteberg in Dranouter. Net als alle wijngaarden worden deze bijna volledig biologisch gecultiveerd. Edward en Katrien Six weten door de jaren heen als geen ander de beste druiven te selecteren voor deze fijne sparkling van eigen bodem. Bij het degusteren worden we in de neus verwend met groene appel, perzikschil en wat gegrilde amandelen. Bij het proeven krijgen we toetsen van abrikoos, hazelnoot en agrum fruit, wat resulteert in een verfrissende en strakke finale. De fijne pareling prikkelt je smaakpalet en is ideaal als aperitief. Een uur voor genot in de koelkast plaatsen en serveren in een fluitglas. Laten we klinken! Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: domein Monteberg\u003cbr\u003e Druif: auxerrois, chardonnay, kerner\u003cbr\u003e Land: België\u003cbr\u003e Regio: Heuvelland\u003cbr\u003e Wijnstijl: feest, Oostende creusen, aperitief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: bubbels\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8 °C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Heuvelland - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38946277261463,"sku":"BEBB-MON-NV02","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Monteberg_extra_brut.jpg?v=1617890063"},{"product_id":"pizzolato-prosecco-brut","title":"Pizzolato Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco wordt gemaakt van de glera druif, die de belangrijkste is voor de productie van deze Italiaanse bubbel. De druiven worden biologisch geteeld en zijn afkomstig uit de heuvels rond Conegliano-Valdobbiadene. Sedert 2009 heeft prosecco een DOCG status, wat aantoont dat de kwaliteit in de lift zit. Een domein als Pizzolato is daar een absoluut toonvoorbeeld van. De eerste gisting vindt plaats in een open tank, de tweede in een gesloten tank. Pas na 9 maanden mogen ze op de markt komen. In de neus worden we verwend met citrusvruchten, witte perzik en granny smith appel. Bij het de eerste slok komt de fijne pareling naar voor, die fijn verweven is met een licht florale toets en wat zeste van sinaasappel en citrus. De afdronk is fijn en droog en doet je verlangen naar meer … Dit is plezier in het glas die je moet delen. We raden je aan om de fles een uur voor genot in de koelkast te plaatsen. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Pizzolato\u003cbr\u003eDruif: glera\u003cbr\u003eLand: Italië\u003cbr\u003eRegio: Veneto\u003cbr\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, kort gegrilde inktvis, tomaat met buffelmozzarella, bellini cocktail, feest\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Veneto - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38946406662295,"sku":"ITBB-PIZ-NV01","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_9273.png?v=1626785525"},{"product_id":"bodegas-badiola-cantor-rojo-2019","title":"Cantor Rojo 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCantor Rojo is uitsluitend uit de tempranillo druif gemaakt en een moderne toegankelijke wijn. De oude wijnstokken zijn aangeplant op de hellingen van Sierra Cantabria, gelegen in het dorp Villabuena de Alava. De ondergrond van deze wijngaarden bevat veel leem, die overdag de warmte absorbeert en 's nachts opnieuw afgeeft, zodat er een mooie gelijkmatige rijping gebeurt. De druiven worden met de hand geplukt en daarna gaat het grootste deel op inox cuves en ¼ op eikenhouten vaten van Franse en Amerikaanse afkomst. In de neus geeft de wijn rode bosvruchten, kers en wat tijm. Bij het proeven komt de toets rijpe kers terug naar voor met een lichte hint zoethout en lage tannines, die perfect in balans zijn met de zuren. Een plezier voor de smaakpapillen en prijs-kwaliteit absolute top! Serveren op keldertemperatuur. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Badiola\u003cbr\u003eDruif: tempranillo\u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/spanje?_pos=1\u0026amp;_psq=spanje\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eSpanje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003eRegio: Rioja\u003cbr\u003eWijnstijl: elegant rood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: tortilla’s, patatas bravas, stoofvlees, malse biefstuk met verse frietjes, gebraden kip, charcuterie\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rioja - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39547459338391,"sku":"ESRW-CAN-1801","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_8707.jpg?v=1616074396"},{"product_id":"sante-gin-50-cl","title":"Santé Gin i.s.m the Bruges Gin Society (50 cl)","description":"\u003cp\u003eEen Gin zoals die hoort te zijn en te proeven met als uitgangspunt de citrus en jeneverbes. In samenwerking met de reeds gelauwerde \u003cstrong\u003e'Bruges Gin Society' \u003c\/strong\u003ekozen we om enkel VERSE bergamot en VERSE kafirlimoenen, jeneverbes en kardemom te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Door het gebruik van verse citrusvruchten komt een ongewoon grote hoeveelheid aan etherische oliën is onze gin een buitengewone bom van puurheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke fles is bijzonder uniek, doordat we maar éénmaal per jaar onze verse citrus kunnen aankopen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBij Santé Wines geloven we dat elke fles een verhaal vertelt, en onze deze \u003cstrong\u003etop\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e gin\u003c\/strong\u003e vormt daarop geen uitzondering. Verankerd in traditie, maar verfijnd met de signatuur van top-sommeliers, belichaamt deze ambachtelijke creatie het karakter van een echte London Dry: een perfecte balans tussen kruidige volheid en levendige citrusfrisheid, met bergamot in de hoofdrol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpeciaal gedistilleerd en gebotteld voor en met Benoît van Santé Wines is samenwerking met\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e \"The Bruges Gin Society\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDeze gin is perfect in balans en kan zowel als aperitief of in een cocktail gebruikt worden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePuur kan je hem eveneens als een digestief genieten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSanté\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e‘Santé gin’ is a registered trademark\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santé Wines","offers":[{"title":"Geen geschenkverpakking","offer_id":40147846201495,"sku":"SANTE GIN","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Met geschenkverpakking","offer_id":40147846234263,"sku":"GIFT-GIN-0002","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/SanteGin.png?v=1755100665"},{"product_id":"premium-genever-50-cl","title":"Premium Genever 50 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eJenever: De moeder aller gins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eErvaar de sensatie van elegante mout in de neus, gevolgd door de pittige smaak van jeneverbes en een geheime familiemix van kruiden en specerijen. Een frisse en fruitige blend die eindigt met de smaak van exotisch fruit. Deze jenever is het resultaat van meer dan 130 jaar vakmanschap.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAuthenticiteit alom met deze pure en artisanale, 100% Belgische, drank. Dit is vloeibaar Belgisch erfgoed dat we als Belgen te vaak uit het oog verloren zijn en nog te vaak in de schaduw van gin staat. Probeer deze 'gin-ever' puur of met Tonic, succes gegarandeerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147864944791,"sku":"BESD-FRY-0202","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_9033.jpg?v=1622018902"},{"product_id":"vieux-systeme-oude-graanjenever-50-cl","title":"Vieux Système - oude graanjenever 50 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze authentieke Hasseltse graanjenever stoken ze bij Fryns voor de échte jeneverliefhebber die nog een 100% natuurlijk gemaakte borrel apprecieert. De bijen zorgen voor dat tikkeltje honing, die met zijn bloemige karakter de nodige zachtheid schenkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAuthenticiteit alom met deze pure en artisanale, 100% Belgische, drank. Dit is vloeibaar Belgisch erfgoed dat we als Belg nog te vaak uit het oog verliezen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147876642967,"sku":"BESD-FRY-0303","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_9032.jpg?v=1622018931"},{"product_id":"spice-0-0-70-cl","title":"Spice 0,0% - 70 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaakt als een cocktail, zelfs met 0,0% alcohol. Ontdek de sensatie van verse limoen verrijkt met de exotische smaak van gember.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147912163479,"sku":"BEAV-FRY-0102","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/frynsspicepackshotfinal2.png?v=1771605602"},{"product_id":"nature-0-0-70-cl","title":"Herbal 0,0% - 70 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaakt als een cocktail, zelfs met 0,0% alcohol. Ontdek de sensatie van selder en frisse groene kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147914981527,"sku":"BEAV-FRY-0202","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/frynsherbalpackshotfinal2.png?v=1771605372"},{"product_id":"jean-bourdy-cremant-de-jura-chardonnay","title":"Domaine Bourdy Crémant de Jura 'Jean-François' chardonnay","description":"\u003cp\u003eCrémant de Jura van het domein Bourdy is gemaakt uit 100% chardonnay druiven. \u003cbr\u003eMen vinifieert volgens de Méthode Traditionelle. In de neus heeft deze crémant geuren van witte bloemen, abrikoos en wit steenfruit. In de mond nemen we licht gegrilde amandel en steenfruit waar met een fijne afdronk en een elegante pareling. Gekoeld serveren in een champagneglas. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Bourdy\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Jura \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, rilette van forel, nagerecht met vers fruit\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247160144023,"sku":"FRBB-BDY-NV01","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DomaineBourdyCremantdujura.jpg?v=1699463005"},{"product_id":"jean-bourdy-galant-des-abesses","title":"Jean Bourdy Galant des Abesses","description":"\u003cp\u003eGalant des Abbesses moet zowat de meest speciale wijn ter wereld zijn. Deze wordt nog steeds geproduceerd naar het eeuwenoude recept van de zusters van Abbesses te Châteu-Chalon. Men vangt het sap na het persen op, waarna het in een koperen ketel wordt verwarmd. Op het einde van de distillatie worden 25 kruiden toegevoegd volgens een geheim recept. Na het afkoelen wordt 2 liter gemengd met 1 liter marc de Jura. Deze mengeling komt ten vroegste na 3 jaar in de fles. Deze degustatie-ervaring is verrijkend en verrassend tegelijkertijd. In de neus hebben we amandel, florale toetsen, agrum en zoveel meer. In de mond geeft deze wijn een perfecte balans tussen zuren, fruit en een aromatische rijke afdronk. Deze niet alledaagse en moeilijk te verkrijgen likeurwijn zal je positief verbazen als je graag op ontdekking gaat. Serveren op een 12-tal graden.\u003cbr\u003e Sante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: poulsard, chardonnay\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: likeurwijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: belegen Comté kaas, toast met rilette van gerookte paling, ganzenlever terrine, nagerecht met vers fruit en vanille ijs, gepocheerde peren\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 50 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247163125911,"sku":"FRSD-BDY-NV02","price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-1.jpg?v=1626783956"},{"product_id":"jean-bourdy-macvin-du-jura","title":"Domaine Bourdy 'François' Macvin du Jura","description":"\u003cp\u003eMacvin uit de Jura is een likeurwijn en bestaat uit twee derde druivensap en één derde marc de Jura met 50 procent alcohol. Door de toevoeging van de marc stopt de gisting tijdens het vinificatieproces en worden de frisse aroma’s van het druivensap mooi verweven in het geheel.\u003cbr\u003eIn de neus geuren van pruim, rijp geel fruit en een lichte marsepein geur. In de mond een mondvullende wijn met toetsen van agrum, amandel en een florale ondertoon. Deze likeurwijn mag koel geserveerd worden in een wit wijnglas. Dit type wijn is niet zo gekend, maar is de ontdekking meer dan waard. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Bourdy\u003cbr\u003eDruif: poulsard, chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Jura \u003cbr\u003eWijnstijl: zoete wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: blauwe schimmelkaas, nagerechten met gezouten karamel, vruchtensalade\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 20 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247163256983,"sku":"FRSD-BDY-NV01","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DomaineBourdyFrancoisMacvinduJura.jpg?v=1720796266"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-de-paille-2015","title":"Jean Bourdy Vin de Paille 2015","description":"\u003cp\u003eVin de paille is de zoete wijn van het huis Jean Boudry. De savagnin en poulsard druiven staan aangeplant op grijze mergel bodem en worden manueel geplukt. Tijdens het jaar worden de wijngaarden volledig biodynamisch gecultiveerd. De druiven worden na het plukken gedroogd gedurende 4 maanden. Na het persen blijft van 100 kg druiven zo'n 12 liter sap over, wat zorgt voor een wijn met heel veel intensiteit en een goed niveau aan suikergehalte. In de neus hebben we rijpe toetsen van acaciahoning, sinaaszeste en ingelegde pruimen. Bij het proeven vooral rijp steenfruit, marmelade van sinaasappel en een perfecte balans tussen zuren, met een zoete mondvullende afdronk.\u003cbr\u003e Deze wijn wordt enkel op halve flessen gebotteld en is ideaal bij het nagerecht en\/of kaas. Serveren op 12 graden om optimaal te genieten van zijn aroma’s. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin, poulsard\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: zoete wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: blauwe schimmelkaas, nagerechten met gezouten karamel, vruchtensalade\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 20 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 37,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247165419671,"sku":"FRWW-BDY-1505","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-5.jpg?v=1626784029"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-jaune-cotes-de-jura-2012","title":"Jean Bourdy Vin Jaune Côtes de Jura 2012","description":"\u003cp\u003eJean Boudry is zowat de paus van de vin jaune. Deze wijn is zo gelimiteerd, dat hij wereldwijd gezocht wordt door liefhebbers van oxidatieve wijnen. Hij is dan ook letterlijk en figuurlijk speciaal. Alleen al de fles, ‘clavelin’ genoemd, is een klein flesje met een speciaal formaat en een specifieke inhoudsmaat heeft. De reden is het verlies door de wijn 7 jaar en 3 maanden op vat te leggen, zonder bij te vullen. Hierdoor begint de wijn te oxideren en komt er een natuurlijke ‘voile’, die de rest van de wijn beschermt. Een heel natuurlijk proces. Jean Boudry werkt zeer authentiek en is biodynamisch gecertificeerd sinds 2010. In de neus toetsen van kruiden, ingelegd geel fruit, zeste van citrus. Bij het proeven een oxidatieve toets perfect verweven met kruiden, geel fruit, florale ondertoon, noten en elegante zuren die je doen verlangen naar meer. Wanneer je dit proeft met een stukje belegen Comté kaas en je ogen sluit, dan waan je je heel even in de hemel … Speciaal voor liefhebbers van dit type wijn, hebben wij een aantal flessen ter beschikking. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn, oxidatief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: oude Comté kaas, belegen gouda, gebraden Mechelse koekoek met rijke garnituur \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 100 jaar consumeren (uiteraard dien je niet zo lang te wachten)\u003cbr\u003e Inhoud: 62,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40817623892119,"sku":"FRWW-BDY-1203","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-3_57e593e7-248c-49e6-9ce7-5d7ac261b280.jpg?v=1629827455"},{"product_id":"picon-t-hof-van-commerce","title":"Picon 't Hof van Commerce","description":"\u003cp\u003eDé beste Picon van ’t land, van Iris Crampe van ’t Hof van Commerce te Stavele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e'Dit lekkere aperitief is de geschikte opener voor een leuke en gezellige avond niet ver van de Schreve. De drank op zich is in de Franse grensstreek een bekend aperitief. Ook aan de Vlaamse kant wordt er wel eens geëxperimenteerd met dit straffe spul. Alles begint natuurlijk met het recept. Iris bezit dan ook het geheim voor een lekkere Picon.'\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Santé Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41013841100951,"sku":"BESD-HOF-NV01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/ECA3BC6B-2202-421B-A1A4-7CADA5994673_1_105_c.jpg?v=1676287698"},{"product_id":"bepi-tosolini-saliza-amaretto-veneziano","title":"Saliza Amaretto Veneziano 70 cl","description":"\u003cp\u003eIn de wijk Castello, niet ver van het San Marcoplein, bevindt zich de SALIZA of SALIZADA DEL PIGNATTER, onder de boog waarvan een rode hartvormige steen is geplaatst: volgens de legende zullen koppels die er samen naartoe gaan, voor altijd van elkaar houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is het Venetiaanse verhaal dat herinnert aan de naam Amaretto Salizà, een écht amandeldistillaat dat is ontstaan uit het recept van Bepi Tosolini, zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0% CONSERVERINGSMIDDELEN\u003cbr\u003e0% KUNSTMATIGE SMAAKSTOFFEN\u003cbr\u003e0% KLEURSTOFFEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bepi Tosolini - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42241587871956,"sku":"ITSD-BEP-NV03","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0404.jpg?v=1641326564"},{"product_id":"limoncello-70-cl","title":"Limoncello 70 cl","description":"\u003cp\u003eDe Italiaanse likeur bij uitstek maar 100% natuurlijk gedestilleerd uit biologische Sorento-citroenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e0% CONSERVERINGSMIDDELEN\u003cbr\u003e0% KUNSTMATIGE SMAAKSTOFFEN\u003cbr\u003e0% KLEURSTOFFEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bepi Tosolini - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42241604780244,"sku":"ITSD-BEP-NV04","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0405.jpg?v=1641327070"},{"product_id":"forgotten-vruchtenjenever-70-cl","title":"FORGOTTEN vruchtenjenever 70 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eHerontdek de vergeten vruchten mispel en kweepeer in deze unieke fruitblend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProef deze unieke jenever op basis van vers fruit en ervaar de mix van vergeten fruitsoorten. De volle smaak van de kweepeer en de licht zoete mispel zorgen voor een mooi smaakpalet. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze pure smaken is onze FRYNS Forgotten heerlijk puur met ijs, maar ook de ideale basis voor cocktails.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVergeet even de geraffineerde suikers, kunstmatige kleurstoffen en smaakstoffen. Deze fruitjenever wordt gemaakt van vers fruit. De natuurlijke smaken en kleuren van deze vruchten blijven behouden dankzij maceratie. Om deze natuurlijke smaken tot hun volste recht te laten komen, voegen we een kleine hoeveelheid moutwijn toe. Zo bekomen we een echte jenever gemaakt van vers fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fryns.com\/cocktail_type\/cocktails\/\" target=\"_blank\"\u003eOntdek de signature cocktails met deze vruchtenjenever\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42244052287700,"sku":"BESD-FRY-0706","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0413.jpg?v=1641394125"},{"product_id":"sumarroca-reserva-brut-2019","title":"Sumarroca Reserva Brut Bio","description":"\u003cp\u003eWist je trouwens dat 'cava' kelder betekent in het Catalaans? Bij het ruiken nemen we subtiele toetsen van wit steen fruit, amandel en acaciabloesem waar. Bij het proeven worden onze smaakpapillen verwend met gedroogd geel fruit, peer en een fijne zuurtegraad die het geheel helemaal tot zijn recht brengt. De fijne pareling is een waar genot voor het oog en zet ons smaakpalet open voor meer. Dit is zonder meer een ideaal aperitief of wanneer we iets te vieren hebben. Genieten en delen, plezier gegarandeerd. Zet deze fijne Cava Reserva blind voor een wijnkenner, wedden dat hij of zij dit niet bestempelt als Cava? Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Familia Sumarroca\u003cbr\u003e Druif: xarel-lo, macabeo, parellada, chardonnay\u003cbr\u003e Land: Spanje\u003cbr\u003e Regio: Penedès \u003cbr\u003e Wijnstijl: bubbels\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: kleine inktvisjes op de plancha, tempura van courgette, aperitief\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 3 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Reserva - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42302906663124,"sku":"ESBB-SMR-NV03","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0478.jpg?v=1642548143"},{"product_id":"lequart-millesime-2012","title":"Lequart Millésimé 2012","description":"\u003cp data-end=\"315\" data-start=\"0\"\u003eDe Millésime 2012 van Champagne Lequart is een prachtig voorbeeld van het vakmanschap van dit familiebedrijf in de Marne-vallei. In dit uitzonderlijke jaar selecteerde Laurent Lequart de beste druiven van pinot meunier en chardonnay, om een elegante en gelaagde blend te creëren die het unieke terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"544\" data-start=\"317\"\u003eDeze cuvée bestaat uit 50% meunier en 50% chardonnay en onderging een lange rijping van 72 maanden ‘sur lattes’. Een deel van de chardonnay-basiswijn werd gerijpt in eiken barriques, wat zorgt voor extra diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"546\"\u003eDe neus onthult delicate aroma’s van rijp fruit, subtiele kruiden en een hint van geroosterd brood. In de mond combineert de Champagne frisheid met een zachte, ronde structuur en een elegante, lange afdronk. Voor de beste ervaring serveer je deze Champagne in een breder glas of zelfs een bourgogneglas, zodat de smaken maximaal tot hun recht komen. Een exclusieve Champagne voor bijzondere momenten, met een beperkt aantal flessen beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1250\" data-start=\"976\"\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/champagne-laurent-lequart\"\u003eChampagne Lequart\u003c\/a\u003e\u003cbr data-end=\"1004\" data-start=\"1001\"\u003eDruif: pinot meunier, chardonnay\u003cbr data-end=\"1039\" data-start=\"1036\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-end=\"1057\" data-start=\"1054\"\u003eRegio: Champagne\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1076\" data-start=\"1073\"\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr data-end=\"1097\" data-start=\"1094\"\u003eWine \u0026amp; food: meditatiechampagne, fijnproevers die houden van complexe champagne\u003cbr data-end=\"1179\" data-start=\"1176\"\u003eServeertemperatuur: 10°C\u003cbr data-end=\"1206\" data-start=\"1203\"\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr data-end=\"1237\" data-start=\"1234\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43203925803220,"sku":"FRBB-LEQ-1201","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/2012millesime.jpg?v=1661605253"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-jaune-cotes-de-jura-2014","title":"Jean Bourdy Vin Jaune Côtes de Jura 2014","description":"\u003cp\u003eJean Boudry is zowat de paus van de vin jaune. Deze wijn is zo gelimiteerd, dat hij wereldwijd gezocht wordt door liefhebbers van oxidatieve wijnen. Hij is dan ook letterlijk en figuurlijk speciaal. Alleen al de fles, ‘clavelin’ genoemd, is een klein flesje met een speciaal formaat en een specifieke inhoudsmaat heeft. De reden is het verlies door de wijn 7 jaar en 3 maanden op vat te leggen, zonder bij te vullen. Hierdoor begint de wijn te oxideren en komt er een natuurlijke ‘voile’, die de rest van de wijn beschermt. Een heel natuurlijk proces. Jean Boudry werkt zeer authentiek en is biodynamisch gecertificeerd sinds 2010. In de neus toetsen van kruiden, ingelegd geel fruit, zeste van citrus. Bij het proeven een oxidatieve toets perfect verweven met kruiden, geel fruit, florale ondertoon, noten en elegante zuren die je doen verlangen naar meer. Wanneer je dit proeft met een stukje belegen Comté kaas en je ogen sluit, dan waan je je heel even in de hemel … Speciaal voor liefhebbers van dit type wijn, hebben wij een aantal flessen ter beschikking. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn, oxidatief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: oude Comté kaas, belegen gouda, gebraden Mechelse koekoek met rijke garnituur \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 100 jaar consumeren (uiteraard dien je niet zo lang te wachten)\u003cbr\u003e Inhoud: 62,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43411099779284,"sku":"FRWW-BDY-1403","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-3_9d4e5eaa-0b01-41e0-9f72-d95e212d596f.jpg?v=1666468034"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-jaune-cotes-de-jura-1999","title":"Jean Bourdy Vin Jaune Côtes de Jura 1999","description":"\u003cp\u003eJean Boudry is zowat de paus van de vin jaune. Deze wijn is zo gelimiteerd dat hij wereldwijd gezocht wordt door liefhebbers van oxidatieve wijnen. Hij is dan ook letterlijk en figuurlijk speciaal. Alleen al de fles, ‘clavelin’ genoemd, is een klein flesje met een speciaal formaat en een specifieke inhoudsmaat. De reden is het verlies door de wijn 7 jaar en 3 maanden op vat te leggen, zonder bij te vullen. Hierdoor begint de wijn te oxideren en komt er een natuurlijke ‘voile’, die de rest van de wijn beschermt. Een heel natuurlijk proces. Jean Boudry werkt zeer authentiek en is biodynamisch gecertificeerd sinds 2010. In de neus toetsen van kruiden, ingelegd geel fruit, zeste van citrus. Bij het proeven een oxidatieve toets perfect verweven met kruiden, geel fruit, florale ondertoon, noten en elegante zuren die je doen verlangen naar meer. Wanneer je dit proeft met een stukje belegen Comté kaas en je ogen sluit, dan waan je je heel even in de hemel … Speciaal voor liefhebbers van dit type wijn, hebben wij een aantal flessen ter beschikking. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: volle witte wijn, oxidatief\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: oude Comté kaas, belegen gouda, gebraden Mechelse koekoek met rijke garnituur \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 100 jaar consumeren (uiteraard dien je niet zo lang te wachten)\u003cbr\u003e Inhoud: 62,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43428300882132,"sku":"FRWW-BDY-9903","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Bourdy-3_b1ec77ee-7631-4b7e-ab26-c0945a89a7a7.jpg?v=1666974987"},{"product_id":"oud-conynsbergh-auxerrois-pinot-noir-2020","title":"Oud Conynsbergh pinot noir clairet 2023","description":"\u003cp\u003eHierdoor heeft de wijn eerder een lichte granaatrode kleur: het is een “clairet”. \u003cbr\u003eDe wijn heeft aroma’s van rijpe bosaardbei en framboos, een tikje  kruidigheid, en eindigt op \u003cbr\u003eeen aardse toets. Perfect op dronk, geeft hij in de mond een perfect samenspel van lichte tannines en fijne zuren.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomein: Oud Conynsbergh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruif: pinot noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: België\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegio: Boechout\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWijnstijl: elegante rode wijn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWine \u0026amp; food: kalfslende met asperges, varkensgebraad met een lichte tijmjus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBewaren: \u0026lt; 8 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boechout - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43507950747860,"sku":"BERW-OUDPN-2301","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Fles_PinotNoirClairet.jpg?v=1770915740"},{"product_id":"fryns-the-legacy-70-cl","title":"Fryns The Legacy 70 cl","description":"","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43507969163476,"sku":"BESD-FRY-0405","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/FrynsLegacy.jpg?v=1670693159"},{"product_id":"assailly-ratafia-solera","title":"Assailly Ratafia Solera","description":"\u003cp\u003eSchitterende Ratafia, die ver boven de gemiddelde versterkte wijnen in deze stijl gemaakt worden zoals Pineau de Charentes, Floc de Gascogne etc.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Ratafia wordt nogal atypisch geproduceerd in houten vaten die op de binnenkoer staan van het wijndomein Assailly. Klassiek gezien hoort zo'n vat in de kelder te staan, weg van het daglicht en op een constante temperatuur. Door de blootstelling aan het licht, en vooral de verschillende weersomstandigheden kent deze Ratafia een versnelde rijping. De hoge kwaliteit aan gebruikt druivensap en alcohol zorgt dat enkel maar voor positieve rijping en evolutie. Meer oxidatieve aroma's van gedroogde amandel, frangipane en rozijnen zorgen voor een veel grotere inzetbaarheid naar verschillende gastronomische gerechten, rijke kazen etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Druif: chardonnay \u003cbr\u003e Land: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Regio: Champagne\u003cbr\u003e Wijnstijl: zoet, Vin de Liqeur\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: blauwschimmelkaas, tarte tatin, abrikozentaart\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 10 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 50 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43515515633876,"sku":"FRSD-ASS-NV01","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ratafia.jpg?v=1695453279"},{"product_id":"marc-josten-pinot-madeleine-monchberg-gg-2019","title":"Marc Josten pinot madeleine Mönchberg GG 2019","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"686\"\u003eDeze pinot madeleine ‘Mönchberg’ van Marc Josten uit de Ahr-vallei, een van de meest prestigieuze wijnregio’s voor rode wijnen van Duitsland. De druiven zijn afkomstig van de wijngaard Mönchberg, die geklasseerd is als Grosse Lage (het Duitse equivalent van een Grand Cru). Enkel de allerbeste percelen krijgen deze classificatie, en Mönchberg behoort zonder twijfel tot dat selecte gezelschap. De wijngaard ligt beschut tegen het ruige klimaat door het Eifelgebergte, dat zorgt voor een uniek microklimaat met warme dagen, frisse nachten en beperkte neerslag. De ondergrond bestaat uit lei- en zandsteen, wat de wijn zijn verfijnde mineraliteit en karaktervolle diepte geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"912\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe wijn is gemaakt van pinot madeleine, lokaal bekend als frühburgunder. Deze variëteit was historisch gezien van groot belang in de Ahr-vallei. In vroegere, koelere decennia rijpte spätburgunder (pinot noir) niet elk jaar volledig, waardoor wijnbouwers kozen voor de vroeg rijpende frühburgunder om verzekerd te zijn van een rijpe en aromatische oogst. Door de klimaatverandering rijpt spätburgunder tegenwoordig vrijwel elk jaar moeiteloos, waardoor het aandeel frühburgunder sterk is afgenomen. Slechts enkele domeinen, zoals Marc Josten, blijven deze zeldzame druif koesteren om haar unieke karakter en historische betekenis levend te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1275\"\u003eIn het glas onthult deze wijn aroma’s van kleine bosvruchten, rijpe kersen en een subtiele toets van zoethout. De smaak is verfijnd en gelaagd, met tonen van rijpe kers, framboos en een fijne terroirondertoon die het geheel extra diepte geeft. De afdronk is lang, elegant en perfect in balans, met levendige zuren en zijdeachtige tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1544\"\u003eEen wijn van grote klasse en zonder twijfel behorend tot de top van Duitsland en daarbuiten. Wie hem jong drinkt, karaffeert hem best zo’n 30 minuten vooraf. Serveer in een breed Bourgogneglas en geniet van de finesse en complexiteit die deze Grosse Lage te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Marc Josten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: pinot madeleine\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Duitsland\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Ahr\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: elegante rode wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: fazant, rijke charcuterieschotel, kalfszwezerik\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: 20 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ahr - Duitsland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43538905530580,"sku":"DERW-JOS-1907","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Monchbergmadeleine.jpg?v=1683191810"},{"product_id":"buloo-33-cl","title":"Buloo 33 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBuloo is een 100% natuurlijk gemaakte bruisende drank, zonder toevoeging van smaakstoffen en bewaarmiddelen. De kern van het drankje is een spontane fermentatie van kombucha, rooibos, citroenen, kersen en verse kruiden. In het zicht merk je een fijne en zachte parel. Deze rooskleurige bubbel heeft in de neus wat toetsen van Earl Grey, de typische rooibos en een licht fris-kruidige ondertoon. Bij het proeven komen vooral de rooibos en kombucha naar voor. In de finale hebben we een perfecte balans tussen zuren, zacht-zoet en bitter. De slogan die men bij Buloo gebruikt: 'unguilty sparkling pleasure’ en is meer dan terecht. Serveren in een fluitglas of coupeglas en klinken met vrienden. Santé!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Buloo\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eingrediënten : kombucha, rooibos, citroen, kers en kruiden\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: België\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Brugge\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003estijl: bubbel Alcoholvrij\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, tapas, gedroogde Gandaham, feest\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 8°C \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 33 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buloo","offers":[{"title":"1","offer_id":46740146913603,"sku":"BEAV-BUL-3301","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":46740146946371,"sku":"BEAV-BUL-0633","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/buloo_33_cl.png?v=1725372112"},{"product_id":"raymond-usseglio-pure-roussanne-2022-magnum","title":"Raymond Usseglio Pure roussanne 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine Raymond Usseglio toont met deze wijn een grote wijn uit Châteauneuf te kunnen maken uit 100% roussanne druiven. Dit hoort tot de absolute toppers van wat in witte wijn geproduceerd wordt in Châteauneuf-du-Pape. Deze druif heeft van nature een laag rendement, de wijnstokken staan deels  aangeplant op Noordelijke flank met zandondergrond en deels op de zuidflank die een bodem heeft van klei en leem met galets (ronde keien die typische zijn voor de streek . Door de combinatie van terroirs krijgen we een wijn terug met veel diepgang en finesse. Het grote respect dat het domein heeft voor natuur en omgeving, mede door biodynamisch te werken, geeft de natuur terug als een beloning voor onze smaakpapillen. Tijdens ons bezoek proefden we tevens wat oudere jaargangen hiervan, die dan ook het bewaarpotentieel tonen van deze schitterende wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn de neus hebben we geuren van acacia, linde en kweepeer. Bij het proeven hebben we in de aanzet wat zeste van sinaasappel, kruiden en rijpe abrikoos. Dit is een volle witte wijn die perfect gebalanceerd is met een elegante aciditeit in de finale. De afdronk is lang en doet ons verlangen naar een verfijnde keuken. Serveren in een breed bourgogneglas en in zijn jeugd karafferen, om ten volle van zijn complexiteit te genieten. Als wijnliefhebber moet je dit geproefd hebben. Santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Raymond Usseglio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: roussanne\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: bouillabaisse, vegetarische gerecht met wokgroente, kalfsvlees met morilles en witte asperges, meditatiewijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 25 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 150 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Châteauneuf-du-Pape, FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46717996958019,"sku":"FRWW-USS-2203M","price":132.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0731_2da67190-cf09-46ec-b600-0986ef7fb0f1.jpg?v=1683553071"},{"product_id":"raymond-usseglio-pure-clairette-2018-magnum","title":"Raymond Usseglio Pure clairette 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine Raymond Usseglio toont met deze wijn een grote wijn uit Châteauneuf te kunnen maken uit 100% clairette druiven. Dit hoort tot de absolute toppers van wat in witte wijn geproduceerd wordt in Châteauneuf-du-Pape. Deze druif heeft van nature een laag rendement, de wijnstokken staan deels  aangeplant op Noordelijke flank met zandondergrond en deels op de zuidflank die een bodem heeft van klei en leem met galets (ronde keien die typische zijn voor de streek . Door de combinatie van terroirs krijgen we een wijn terug met veel diepgang en finesse. Het grote respect dat het domein heeft voor natuur en omgeving, mede door biodynamisch te werken, geeft de natuur terug als een beloning voor onze smaakpapillen. Tijdens ons bezoek proefden we tevens wat oudere jaargangen hiervan, die dan ook het bewaarpotentieel tonen van deze schitterende wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn de neus hebben we geuren van acacia, linde en kweepeer. Bij het proeven hebben we in de aanzet wat zeste van sinaasappel, kruiden en rijpe abrikoos. Dit is een volle witte wijn die perfect gebalanceerd is met een elegante aciditeit in de finale. De afdronk is lang en doet ons verlangen naar een verfijnde keuken. Serveren in een breed bourgogneglas en in zijn jeugd karafferen, om ten volle van zijn complexiteit te genieten. Als wijnliefhebber moet je dit geproefd hebben. Santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Raymond Usseglio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: clairette\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: bouillabaisse, vegetarische gerecht met wokgroente, kalfsvlees met morilles en witte asperges, meditatiewijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 25 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 150 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Châteauneuf-du-Pape, FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46718014619971,"sku":"FRWW-USS-1801M","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/pureclairettemagnum.jpg?v=1683553288"},{"product_id":"broadbent-rainwater","title":"Broadbent Rainwater Medium Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMadeira is een eiland dat behoort tot Portugal gelegen in de Atlantische Oceaan. Het ligt 750 kilometer ten westen van Afrika en 850 kilometer van de Zuidkust van Portugal. Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen. De pluk gebeurt volledig manueel en dit over verschillende weken (tussen midden Augustus en midden Oktober). De druiven worden geperst, met nadien een fermentatie op inoxen cuves. De vergisting stopt na 7 dagen door toevoeging van zuivere alcohol. Nadien is er een opwarming tussen de 40 en 50 graden gedurende 3 maanden. Nadien gaat de blend van de verschillende percelen op houten vaten gedurende 3 jaar. Nadien wordt er gebotteld. Goudkleurig in ons glas met in de neus gedroogd fruit als in druiven, vijgen en noten. In de mond hebben we in de aanzet een goede balans tussen zuren, zacht-zoet en smaken van appel, rozijnen en walnoten. De etymologie van de naam rainwater komt doordat men ooit de vaten op het dok lieten staan in de regen en de vaten hierdoor nat werden en de in madeira in de vaten verdund werd, waardoor hij minder zoet was, wat oorspronkelijke de stijl was als we enkele eeuwen terug keren. Serveer als aperitief, bij een zachte kaas of doe eens gek en combineer met een tonic als variant op de White Port Tonic. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Broadbent\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: tinta negra\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Madeira \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: versterkte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: zachte kazen, aperitief\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003cbr\u003eBewaren:  25 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Madeira - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46726932693315,"sku":"PTSD-BBT-NV01","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Rainwater.jpg?v=1683810619"},{"product_id":"broadbent-5-years-old-reserve","title":"Broadbent 5 years old Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMadeira is een eiland dat behoort tot Portugal gelegen in de Atlantische Oceaan. Het ligt 750 kilometer ten westen van Afrika en 850 kilometer van de Zuidkust van Portugal. Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen. De pluk gebeurt volledig manueel en dit over verschillende weken (tussen midden Augustus en midden Oktober). De druiven worden geperst, met nadien een fermentatie op inoxen cuves. De vergisting stopt na 7 dagen door toevoeging van zuivere alcohol. Nadien is er een opwarming tussen de 40 en 50 graden gedurende 3 maanden. Voor deze Reserve wordt niets aan het toeval overgelaten en bij de blend gaat men op zoek naar de stijl waar de suikers en zuren elkaar het best in balans houden. Er is een opvoeding van 5 jaar op houten vaten. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAmber\/goudkleurig met in de neus citrus en noten. In de mond komen de restjes van sinaas en citrusvruchten met een rijke finale die zoet is, maar met fijne zuren in de afdronk. Serveren in een fijn glas op keldertemperatuur. Veel plezier! Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Broadbent\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: tinta negra\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Madeira \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: versterkte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: roomkazen, tarte tatin, gerookte vis\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003cbr\u003eBewaren: 25 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Madeira - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46727027523907,"sku":"PTSD-BBT-NV02","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/5yearsoldreserve.jpg?v=1683810899"},{"product_id":"broadbent-verdelho-10-years","title":"Broadbent verdelho 10 years","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMadeira is een eiland dat behoort tot Portugal gelegen in de Atlantische Oceaan. Het ligt 750 kilometer ten westen van Afrika en 850 kilometer van de Zuidkust van Portugal. Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen. De pluk gebeurt volledig manueel en dit over verschillende weken (tussen midden Augustus en midden Oktober). De druiven worden geperst, met nadien een fermentatie op inoxen cuves. De vergisting stopt na 7 dagen door toevoeging van zuivere alcohol. Nadien is er een opwarming tussen de 40 en 50 graden gedurende 3 maanden. Deze verdelho gaat deels op Amerikaanse en Franse eiken vaten. Deze rijpen volgens het traditionele Canteiro-systeem. Amberkleurig met in de neus geuren van mandarijn, exotisch fruit en rijpe abrikoos. In de mond is dit medium droog met een mondvullende finale. Serveren in een fijn glas op keldertemperatuur. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Broadbent\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: verdelho\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Madeira \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: versterkte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: Valrhona chocolade taart, blauwe kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 14°C \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: 25 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madeira - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46727103643971,"sku":"PTSD-BBT-NV04","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/verdelho10years.jpg?v=1683811593"},{"product_id":"broadbent-malmsey-10-years","title":"Broadbent malmsey 10 years","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMadeira is een eiland dat behoort tot Portugal gelegen in de Atlantische Oceaan. Het ligt 750 kilometer ten westen van Afrika en 850 kilometer van de Zuidkust van Portugal. Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen. De pluk gebeurt volledig manueel en dit over verschillende weken (tussen midden Augustus en midden Oktober). De druiven worden geperst, met nadien een fermentatie op inoxen cuves. De vergisting stopt na 7 dagen door toevoeging van zuivere alcohol. Nadien is er een opwarming tussen de 40 en 50 graden gedurende 3 maanden. Deze malmsey gaat deels op Amerikaanse en Franse eiken vaten. Deze rijpen volgens het traditionele Canteiro-systeem. Amberkleurig met in de neus geuren van mandarijn, exotisch fruit en rijpe abrikoos. In de mond is dit medium droog met een mondvullende finale. Serveren in een fijn glas op keldertemperatuur. Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Broadbent\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: malmsey\/malvasia\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Madeira \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: versterkte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: Valrhona chocolade taart, blauwe kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 14°C \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: 25 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madeira - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46727121535299,"sku":"PTSD-BBT-NV05","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/malmsey10years.jpg?v=1683811828"},{"product_id":"broadbent-tinta-negra-colheita-1999","title":"Broadbent tinta negra Colheita 1999","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMadeira is een eiland dat behoort tot Portugal gelegen in de Atlantische Oceaan. Het ligt 750 kilometer ten westen van Afrika en 850 kilometer van de Zuidkust van Portugal. Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen. De pluk gebeurt volledig manueel en dit over verschillende weken (tussen midden Augustus en midden Oktober). De druiven worden geperst, met nadien een fermentatie op inoxen cuves. De vergisting stopt na 7 dagen door toevoeging van zuivere alcohol. Nadien is er een opwarming tussen de 40 en 50 graden gedurende 3 maanden. Deze tinta negra, van één jaargang gaat deels op Amerikaanse en Franse eiken vaten. Dit is volgens het Canteiro systeem. Diep intens amberkleurig, wanneer we het glas aan de neus zetten, hebben we aroma’s van honing, karamel, walnoten. Bij het proeven komt eerst een smaak van blond karamel en acacia naar boven met een zoete finale die perfect in balans is met een fijne aciditeit. De afdronk is lang en echt een plezier voor fijnproevers. Serveren in een fijn glas op keldertemperatuur. Veel plezier! Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Broadbent\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: tinta negra\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Madeira\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: versterkte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: Crême Brulée, Portugees custardtaartje, rijke roomkazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 14°C \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren:  25 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madeira - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46727159546179,"sku":"PTSD-BBT-9901","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Colheita1999.jpg?v=1683812828"},{"product_id":"assailly-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum","title":"Assailly blanc de blancs Brut Nature Magnum","description":"\u003cp\u003eDeze blancs de blancs is een brut nature, wat betekent dat hij 0 % toegevoegde suikers bevat. Deze Champagne is droog en strak en bevat veel finesse. Hij heeft een licht mineralige ondertoon en een fijne pareling die nog voor het drinken onze ogen de kost geeft. De chardonnay is afkomstig van grand cru wijngaarden uit Avize, het mekka voor deze druif waar ze dankzij een kalk ondergrond het beste van zichzelf geeft. Puur genot in je glas! We raden aan om deze fles 1 uur op voorhand in de koelkast te zetten, om daarna bij het aperitief te openen in goed gezelschap. Santé!\u003cbr\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Druif: chardonnay \u003cbr\u003e Land: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Regio: Champagne \u003cbr\u003e Wijnstijl: bubbels\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 150 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740168507715,"sku":"FRBB-ASS-NV01M","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Assailly_Brut_Nature_56056825-3ef6-4140-8489-4ba0e3e26e5d.jpg?v=1684188701"},{"product_id":"assailly-macellum","title":"Assailly Macellum","description":"\u003cp data-end=\"492\" data-start=\"140\"\u003eAssailly is een familiaal champagnehuis met diepe wortels in Avize, hart van de Côte des Blancs. Sinds 1899 cultiveert de familie met toewijding tien hectare grand cru-wijngaarden, volledig beplant met chardonnay. Dankzij de zuidelijke expositie en kalkrijke ondergrond leveren de druiven hier champagnes van grote zuiverheid, finesse en expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"494\"\u003eDe Cuvée Macellum is één van de prestigecuvées van het domein, een krachtige en gastronomische blanc de blancs die zich onderscheidt door zijn houtlagering en uitzonderlijke diepgang. De basiswijn fermenteert en rijpt op eiken barriques, wat de champagne een rijk geschakeerd aroma- en smaakprofiel geeft met tonen van rijp geel fruit, geroosterde noten en fijne houttoetsen. Na de tweede gisting op fles volgt een lange rijping ‘sur lattes’, waardoor de wijn nog meer finesse en structuur ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1287\" data-start=\"989\"\u003eDeze cuvée is gemaakt in een uiterst beperkte oplage van slechts 900 flessen, en is bedoeld voor liefhebbers van complexe, expressieve champagnes. Geen lichte aperitiefbubbels, maar een karaktervolle wijn die schittert aan tafel bij gevogelte met roomsaus, kalfszwezerik of een risotto met truffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1359\" data-start=\"1289\"\u003eEen zeldzame en krachtige champagne, gemaakt voor gastronomisch genot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740174995779,"sku":"FRBB-ASS-NV04","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/AssaillyMacellum_1.png?v=1737650201"},{"product_id":"jean-bourdy-vin-de-paille-2017","title":"Jean Bourdy Vin de Paille 2017","description":"\u003cp\u003eVin de paille is de zoete wijn van het huis Jean Boudry. De savagnin en poulsard druiven staan aangeplant op grijze mergel bodem en worden manueel geplukt. Tijdens het jaar worden de wijngaarden volledig biodynamisch gecultiveerd. De druiven worden na het plukken gedroogd gedurende 4 maanden. Na het persen blijft van 100 kg druiven zo'n 12 liter sap over, wat zorgt voor een wijn met heel veel intensiteit en een goed niveau aan suikergehalte. In de neus hebben we rijpe toetsen van acaciahoning, sinaaszeste en ingelegde pruimen. Bij het proeven vooral rijp steenfruit, marmelade van sinaasappel en een perfecte balans tussen zuren, met een zoete mondvullende afdronk.\u003cbr\u003e Deze wijn wordt enkel op halve flessen gebotteld en is ideaal bij het nagerecht en\/of kaas. Serveren op 12 graden om optimaal te genieten van zijn aroma’s. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Jean Boudry\u003cbr\u003e Druif: savagnin, poulsard\u003cbr\u003e Land: Frankrijk\u003cbr\u003e Regio: Jura \u003cbr\u003e Wijnstijl: zoete wijn\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: blauwe schimmelkaas, nagerechten met gezouten karamel, vruchtensalade\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 12°C \u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 20 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 37,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740175126851,"sku":"FRWW-BDY-1705","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Bourdy-5_54650b4d-db66-4625-88c0-3690cedfbbed.jpg?v=1684189596"},{"product_id":"coravin-model-3-sl-anthraciet-1-argon-unit-cap","title":"6-pack Argon capsules","description":"","brand":"Coravin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740207141187,"sku":"ACCE-COR-0006","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Coravinargongascapsules.png?v=1701439136"},{"product_id":"raymond-usseglio-pure-clairette-2022","title":"Raymond Usseglio Pure clairette 2022","description":"","brand":"Châteauneuf-du-Pape, FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46740620738883,"sku":"FRWW-USS-2204","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Ussegliopureclairette.png?v=1759830365"},{"product_id":"nittardi-riserva-2019","title":"Nittardi Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eRiserva Selezionata wordt enkel geproduceerd in de grootste jaargangen en reflecteert de filosofie en no-compromise mentaliteit van de familie en hun wijnmaker Carlo Ferrini. De druiven voor deze wijn komen steeds van de wijngaard op de Vigna Alta-heuvel op zo’n 500 meter boven zeeniveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze bijzonder complexe rode wijn toont zich in de neus met rijp rood en zwart fruit, gekonfijte pruim, zoete specerijen, tabak en chocolade. In de mond zet de wijn stevig aan maar valt zeer harmonieus op zijn plaats met zijn elegante zuren en zijdezachte tanninestructuur. Na de vinificatie rijpt deze wijn 24 maand op Franse eiken vaten en tonneaux. Dit is een schitterende fles die vraagt om gedeeld te worden met de fijnste vrienden en mooiste gerechten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomein: Fattoria Nittardi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruif: sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italië\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegio: Chianti Classico, Toscane \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWine \u0026amp; food: Duif uit Steenvoorde met specerijen, dry-aged rundsvlees, lamszadel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 16°C \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBewaren: \u0026lt; 16 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chianti Classico - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46773311045955,"sku":"ITRW-NIT-1904","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0854_6a12b7c1-e27a-4550-baf8-65c3a0ce9240.jpg?v=1685115117"},{"product_id":"assailly-parcellaires","title":"Assailly Parcellaires 1899","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eParcellaires van Assailly\u003c\/strong\u003e is een prestige cuvée die de essentie van het domein en zijn rijke geschiedenis perfect weerspiegelt. Deze uitzonderlijke champagne is samengesteld uit de beste selectie chardonnay druiven van de 10 hectare wijngaarden die de familie in eigendom heeft. Elke druif wordt zorgvuldig geselecteerd om de kracht en finesse van de Cote des Blancs te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn ondergaat een fermentatie en rijping op hout, gevolgd door een lange rijping sur lattes. Deze tijd op de gisten zorgt voor extra rondeur, rijkdom en volume, wat de complexiteit van deze cuvée versterkt. De Parcellaires is een eerbetoon aan de beginjaren van het domein, dat in 1899 werd opgericht, en reflecteert de visie van Vincent over hoe champagne destijds werd gemaakt. Het combineert de traditionele waarden die hij van zijn voorouders meekreeg met de moderne technieken die hij nu toepast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze unieke cuvée legt de levendigheid van de chardonnay uit de Cote des Blancs vast, terwijl het de rijkdom van oude wijngaarden, houtrijping en tijd sur lattes prachtig combineert. Het resultaat is een krachtige en complexe champagne die het vakmanschap en de geschiedenis van het domein Assailly tot leven brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen echte parel die de eeuwenoude traditie van het huis weerspiegelt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/assailly\"\u003eChampagne Assailly\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruif: chardonnay \u003cbr\u003eLand: \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegio: Champagne \u003cbr\u003eWijnstijl: bubbels\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C, bij voorkeur in bredere glazen \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Grand Cru - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812045640003,"sku":"FRBB-ASS-NV05","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/AssaillyParcellaires.png?v=1737648393"},{"product_id":"chenine-cava-premium-brut","title":"Chenine Cava Premium Brut","description":"\u003cp\u003eCava Chenine biedt je een toegankelijke en frisse bubbel die het schitterend doet als aperitief onder vrienden, thuis op feestjes én tal van andere leuke events waar een toegankelijk en eerlijk glas bubbels zorgt voor een feestelijke start. Deze cava is gemaakt uit de 3 traditionele druivenrassen die eigen zijn aan deze populaire Catalaanse schuimwijnen, tevens gemaakt volgens de traditionele méthode voor schuimwijnen. Met zijn intense pareling en frisse aroma's van citrus, groene appel en een hint van rijpe perzik, zet deze Cava in de mond fris aan met elegante zuren en een zachte romigheid in de middenbouw. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Covides\u003cbr\u003e Druif: xarel-lo, macabeo, parellada\u003cbr\u003e Land: Spanje\u003cbr\u003e Regio: Penedès \u003cbr\u003e Wijnstijl: bubbels\u003cbr\u003e Wine \u0026amp; food: aperitief, Catalaanse fuet, piquillo olijfjes, pan con tomate\u003cbr\u003e Serveertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003e Bewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003cbr\u003e Inhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Cava - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883210527043,"sku":"ESBB-CHE-NV01","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ChenineCavaBrut.png?v=1688037272"},{"product_id":"signore-aperitif-500-ml","title":"Signore Aperitif 500 ml","description":"\u003cp\u003eSignore is de uit de hand gelopen hobby van drie vrienden. Naast hun drukke leven genieten ze graag van de kleine dingen in het leven waaronder dranken, tijdens één van de avonden samen experimenteerden ze met cocktails en een zelf gemaakte basis voor cocktails en stonden zo aan de wieg van hun 'Signore-verhaal'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Signore Aperitif is hun eerste drank die ze ontwikkelden, hun uitgangspunt achter deze drank:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe perfecte mengeling van organische ingrediënten: limoenen, bergamot en gele citroenen geeft een unieke frisse smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e- Karakter zit in kleine nuances en daarom voegen we een vleugje zoete basilicum toe aan Signore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOnze premium drank wordt volledig met de hand gemaakt, limoenen van biologische afkomst worden met de hand gekozen en gepeld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSignore is de perfecte basis voor een gamma van verschillende cocktails. Het vormt een krachtige en unieke basis voor elk type recept.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Signore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46963396051267,"sku":"BESD-SIG-NV01","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/SignoreAperitif.jpg?v=1689752963"},{"product_id":"chateau-le-puy-barthelemy-2020","title":"Closerie Saint Roc Les Pins 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Pins is een wijn afkomstig van één enkel perceel, genaamd… les Pins, die zijn naam dankt aan de lange avenue met grote dennebomen. Dit perceel heeft een oppervlakte van 1,3 hectare en is gelegen tussen Pomerol en St.Emilion op een hoogteligging van 102 meter boven zeeniveau. De bodem op dit perceel is zonder meer bijzonder… Het rotsplateau kenmerkt zich door de verhouding kalk-klei met een stevige laag van 1 meter dikte kalksteen met fossielen, tegenover de andere single-vineyards vind je op dit perceel veel minder zand terug in de bodem en een hogere concentratie van klei, die zorgt voor frisheid in finesse in de wijn. Deze wijngaard is 50\/50 aangeplant met cabernet franc en merlot. Alle druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig gesorteerd, de vinificatie gebeurt door middel van infusie, met zo goed als geen extractiemethoden op basis van de autochtone gisten. Na de vinificatie rijpt de wijn 18 maand in gebruikte vaten, zonder filtratie of klaring voor botteling. In de neus herken je aroma’s van rijp rood en zwart fruit, groene kruiden en specerijen. In de mond word je verrast door zijn warme aanzet, de tanninestructuur is zijdezacht en de zachte zuren zorgen voor finesse. Les Pins proeft intens, met een lange afdronk en complexe mondaroma’s en kan daarom goed combineren met iets krachtigere bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Closerie Saint Roc\u003cbr\u003eDruif: merlot, cabernet franc\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bordeaux\u003cbr\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Duif uit Anjou, melklam uit Corrèze met morieljes, fazant fine champagne\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003eBewaren: 35 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Closerie Saint Roc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47013463327043,"sku":"FRRW-PUY-2004","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/CloserieStRoclesPIns.jpg?v=1691164738"},{"product_id":"chateau-le-puy-retour-des-iles-2020","title":"le Puy Retour des Iles 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetour des Îles is wel een zeer bijzondere wijn, met een nogal bijzondere reis…\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet idee van deze cuvée is ontstaan uit het herontdekken van dezelfde smaaksensaties die de Engelse koopvaarders uit de Middeleeuwen ervaarden bij het proeven van de wijnen na de lange tochten over de oceanen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr werden voor deze cuvée vier vaten geselecteerd die superieur proefden met potentieel om een intense rijping en evolutie aan te kunnen. Deze vaten gingen aan boord van een zeilschip die de oversteek van de Atlantische Oceaan deed op een trip van bijna 8 maand. De wijn werd bijgevolgd blootgesteld aan een constante deining van de Oceaan, jodium én wel wat temperatuursschommelingen. Het resultaat is een unieke wijn met onvergelijkbare aroma’s en diepgang. Met zijn intense granaatrode kleur en aroma’s van intens rijp, rood fruit, subtiele houttoets, specerijen en hints van chocolade toont dit glas zich al veelbelovend. In de mond merk je een zeer gedistingeerde en verfijnde aanzet, alles proeft enorm in balans met luchtigheid en verfijning. Een glas die zich beetje bij beetje opent en finaliseert in een explosie van smaken en complexe mondaroma’s en een bijzonder lange afdronk. Dit is werkelijk een unieke wijn waar je mee wordt genomen in de geschiedenis en je je direct een koopvaarder uit de Middeleeuwen waant. Niet enkel het verhaal en het idee is prachtig maar hetgeen die in de fles zit is meer dan uniek…\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeniet met je fijnste gezelschap op de mooiste momenten van het leven…\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Château le Puy\u003cbr\u003eDruif: merlot, cabernet sauvignon\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bordeaux\u003cbr\u003eWijnstijl: krachtige witte wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: risotte met eekhoorntjesbrood, gelakte duif uit Steenvoorde met 7-spice\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003eBewaren: 40 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bordeaux - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47013489869123,"sku":"FRRW-PUY-1907","price":332.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/LePuyRetourdesIles.jpg?v=1691164001"},{"product_id":"chateau-le-puy-barthelemy-2021","title":"le Puy Barthélemy 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarthélemy is een ‘single-vineyard’ Cuvée van de familie Amoreau, deze wijn komt van een klein perceel genaamd ‘les Rocs’ die is aangeplant met 85% merlot en 15% cabernet sauvignon. De wijn wordt verkregen door een volledig natuurlijke vinificatie zonder extractiemethoden. Na de vinificatie rijpt de wijn in oude vaten en wordt gedynamiseerd volgens de maanstand en de kalender van Maria Thun. Barthélemy valt in het zicht op door zijn diepere, ietwat purpere kleur. In de neus kenmerkt hij zich met rijpe donkere vruchten zoals bramen en cassis, tevens hints van rijpe pruim en kruidige tonen. In mond zet deze wijn zeer volumineus en rond aan met een bom aan fruitexpressie. Door de zijdezachte tannine en verfrissende zuren blijft deze wijn boeien bij het verdere openen in het glas. Een intens glas, zijn complexiteit is de ideale partner bij rijkere, gegrilde vleesbereidingen en zelfs wild en gerechten met champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Château le Puy\u003cbr\u003eDruif: 85% merlot, 15% cabernet sauvignon\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bordeaux\u003cbr\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: gelakte eend, gegrild West-Vlaams rood rund, duif uit Steenvoorde\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003eBewaren: 50 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bordeaux - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47013508350275,"sku":"FRRW-PUY-2002","price":114.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/LePuyBarthelemy.jpg?v=1691164910"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/collections\/3993a049f71769a568c48ba4789d9d9d.png?v=1606611515","url":"https:\/\/santewines.be\/collections\/recommended-products-seguno\/regio_sambre-meuse.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}