{"title":"€20 - 30","description":"","products":[{"product_id":"cadeaubon","title":"Chèque-cadeau","description":"\u003cp\u003eSanté Wines CHÈQUE-CADEAU. Vous avez encore des doutes sur le vin préféré de votre ami? Pas de soucis ! Offrez un bon cadeau et nous l'aiderons à trouver le vin parfait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous recevez le chèque-cadeau après le paiement par email en PDF. Vous pouvez donc l'imprimer immédiatement ou même l’envoyer par email, par la vous pouvez ajouter encore un message personnel. Sur ce chèque-cadeau, vous trouverez un code unique que la personne qui recoit le chèque pourrez saisir à la caisse du panier.\u003c\/p\u003e","brand":"Santé","offers":[{"title":"25 €","offer_id":38233507070103,"sku":"BEGC-SHP-0025","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 €","offer_id":38233507102871,"sku":"BEGC-SHP-0040","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 €","offer_id":38233507135639,"sku":"BEGC-SHP-0050","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 €","offer_id":38233507168407,"sku":"BEGC-SHP-0075","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 €","offer_id":38233507201175,"sku":"BEGC-SHP-0100","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 €","offer_id":38233507233943,"sku":"BEGC-SHP-0125","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 €","offer_id":38233507266711,"sku":"BEGC-SHP-0150","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"175 €","offer_id":38233507299479,"sku":"BEGC-SHP-0175","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 €","offer_id":38233507332247,"sku":"BEGC-SHP-0200","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 €","offer_id":38233507365015,"sku":"BEGC-SHP-0250","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 €","offer_id":38233507397783,"sku":"BEGC-SHP-0300","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 €","offer_id":38233507430551,"sku":"BEGC-SHP-0400","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 €","offer_id":38233507463319,"sku":"BEGC-SHP-0500","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DSC_3245.jpg?v=1773065567"},{"product_id":"monteberg-m-extra-brut","title":"Monteberg 'M' extra brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette effervescent extra-brut Belge du domaine viticole de Monteberg est une découverte absolue. Pas moins de 3 raisins différents sont utilisés pour cela, ce qui nous permet d'obtenir la même qualité chaque année. Les raisins sont tous plantés sur le flanc sud du Monteberg à Dranouter. Comme tous nos vignobles, ils sont presque entièrement cultivés de manière biologique. Edward et Katrien Six savent comme personne d'autre comment sélectionner les meilleurs raisins pour ce pétillant maison. Lors de la dégustation, on nous offre au nez des pommes vertes, des écorces de pêche et quelques amandes grillées. Lors de la dégustation, nous obtenons des notes d'abricot, de noisette et de fruits d'agrumes, ce qui donne une finale rafraîchissante et serrée. Le vin mousseux fin stimule votre palais et est idéal en apéritif. Une heure avant la dégustation, mettez au réfrigérateur et servez dans un verre à flûte. Écoutons-le ! Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine : Domaine du Monteberg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRaisins : auxerrois, chardonnay, kerner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays : Belgique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion : Heuvelland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin : bulles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVins et gastronomie : fête, creusen d'Ostende, apéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 8 °C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConservation: 2 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCapacité : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heuvelland - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38946277261463,"sku":"BEBB-MON-NV02","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/Monteberg_extra_brut.jpg?v=1617890063"},{"product_id":"premium-genever-50-cl","title":"Premium Genever 50 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eJenever: De moeder aller gins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eErvaar de sensatie van elegante mout in de neus, gevolgd door de pittige smaak van jeneverbes en een geheime familiemix van kruiden en specerijen. Een frisse en fruitige blend die eindigt met de smaak van exotisch fruit. Deze jenever is het resultaat van meer dan 130 jaar vakmanschap.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAuthenticiteit alom met deze pure en artisanale, 100% Belgische, drank. Dit is vloeibaar Belgisch erfgoed dat we als Belgen te vaak uit het oog verloren zijn en nog te vaak in de schaduw van gin staat. Probeer deze 'gin-ever' puur of met Tonic, succes gegarandeerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147864944791,"sku":"BESD-FRY-0202","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_9033.jpg?v=1622018902"},{"product_id":"vieux-systeme-oude-graanjenever-50-cl","title":"Vieux Système - oude graanjenever 50 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze authentieke Hasseltse graanjenever stoken ze bij Fryns voor de échte jeneverliefhebber die nog een 100% natuurlijk gemaakte borrel apprecieert. De bijen zorgen voor dat tikkeltje honing, die met zijn bloemige karakter de nodige zachtheid schenkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAuthenticiteit alom met deze pure en artisanale, 100% Belgische, drank. Dit is vloeibaar Belgisch erfgoed dat we als Belg nog te vaak uit het oog verliezen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147876642967,"sku":"BESD-FRY-0303","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_9032.jpg?v=1622018931"},{"product_id":"spice-0-0-70-cl","title":"Spice 0,0% - 70 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaakt als een cocktail, zelfs met 0,0% alcohol. Ontdek de sensatie van verse limoen verrijkt met de exotische smaak van gember.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147912163479,"sku":"BEAV-FRY-0102","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/frynsspicepackshotfinal2.png?v=1771605602"},{"product_id":"nature-0-0-70-cl","title":"Herbal 0,0% - 70 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaakt als een cocktail, zelfs met 0,0% alcohol. Ontdek de sensatie van selder en frisse groene kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147914981527,"sku":"BEAV-FRY-0202","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/frynsherbalpackshotfinal2.png?v=1771605372"},{"product_id":"jean-bourdy-cremant-de-jura-chardonnay","title":"Domaine Bourdy Crémant de Jura 'Jean-François' chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Crémant de Jura du domaine Jean Bourdy est élaboré à partir de raisins 100% Chardonnay.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe vin est élaboré selon la méthode champenoise. Au nez, ce Crémant présente des arômes de fleurs blanches, d'abricot et de fruits à noyau blanc. En bouche, on observe des amandes légèrement grillées et des fruits à noyau avec une finale fine et un perlant élégant. Servir frais dans un verre à flûte. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine: Jean Bourdy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCépage: chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays: France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion: Jura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin: bulles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMets et vins: apéritif, rillette de truite, dessert aux fruits frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service: 10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePotentiel de garde: 3 ans \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenu: 75 cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247160144023,"sku":"FRBB-BDY-NV01","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DomaineBourdyCremantdujura.jpg?v=1699463005"},{"product_id":"picon-t-hof-van-commerce","title":"Picon 't Hof van Commerce","description":"\u003cp\u003eDé beste Picon van ’t land, van Iris Crampe van ’t Hof van Commerce te Stavele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e'Dit lekkere aperitief is de geschikte opener voor een leuke en gezellige avond niet ver van de Schreve. De drank op zich is in de Franse grensstreek een bekend aperitief. Ook aan de Vlaamse kant wordt er wel eens geëxperimenteerd met dit straffe spul. Alles begint natuurlijk met het recept. Iris bezit dan ook het geheim voor een lekkere Picon.'\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Santé Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41013841100951,"sku":"BESD-HOF-NV01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/ECA3BC6B-2202-421B-A1A4-7CADA5994673_1_105_c.jpg?v=1676287698"},{"product_id":"bepi-tosolini-saliza-amaretto-veneziano","title":"Saliza Amaretto Veneziano 70 cl","description":"\u003cp\u003eIn de wijk Castello, niet ver van het San Marcoplein, bevindt zich de SALIZA of SALIZADA DEL PIGNATTER, onder de boog waarvan een rode hartvormige steen is geplaatst: volgens de legende zullen koppels die er samen naartoe gaan, voor altijd van elkaar houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is het Venetiaanse verhaal dat herinnert aan de naam Amaretto Salizà, een écht amandeldistillaat dat is ontstaan uit het recept van Bepi Tosolini, zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0% CONSERVERINGSMIDDELEN\u003cbr\u003e0% KUNSTMATIGE SMAAKSTOFFEN\u003cbr\u003e0% KLEURSTOFFEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bepi Tosolini - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42241587871956,"sku":"ITSD-BEP-NV03","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0404.jpg?v=1641326564"},{"product_id":"limoncello-70-cl","title":"Limoncello 70 cl","description":"\u003cp\u003eDe Italiaanse likeur bij uitstek maar 100% natuurlijk gedestilleerd uit biologische Sorento-citroenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e0% CONSERVERINGSMIDDELEN\u003cbr\u003e0% KUNSTMATIGE SMAAKSTOFFEN\u003cbr\u003e0% KLEURSTOFFEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bepi Tosolini - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42241604780244,"sku":"ITSD-BEP-NV04","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0405.jpg?v=1641327070"},{"product_id":"forgotten-vruchtenjenever-70-cl","title":"FORGOTTEN vruchtenjenever 70 cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eHerontdek de vergeten vruchten mispel en kweepeer in deze unieke fruitblend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProef deze unieke jenever op basis van vers fruit en ervaar de mix van vergeten fruitsoorten. De volle smaak van de kweepeer en de licht zoete mispel zorgen voor een mooi smaakpalet. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze pure smaken is onze FRYNS Forgotten heerlijk puur met ijs, maar ook de ideale basis voor cocktails.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVergeet even de geraffineerde suikers, kunstmatige kleurstoffen en smaakstoffen. Deze fruitjenever wordt gemaakt van vers fruit. De natuurlijke smaken en kleuren van deze vruchten blijven behouden dankzij maceratie. Om deze natuurlijke smaken tot hun volste recht te laten komen, voegen we een kleine hoeveelheid moutwijn toe. Zo bekomen we een echte jenever gemaakt van vers fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fryns.com\/cocktail_type\/cocktails\/\" target=\"_blank\"\u003eOntdek de signature cocktails met deze vruchtenjenever\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42244052287700,"sku":"BESD-FRY-0706","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/IMG_0413.jpg?v=1641394125"},{"product_id":"buloo-33-cl","title":"Buloo 33 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBuloo is een 100% natuurlijk gemaakte bruisende drank, zonder toevoeging van smaakstoffen en bewaarmiddelen. De kern van het drankje is een spontane fermentatie van kombucha, rooibos, citroenen, kersen en verse kruiden. In het zicht merk je een fijne en zachte parel. Deze rooskleurige bubbel heeft in de neus wat toetsen van Earl Grey, de typische rooibos en een licht fris-kruidige ondertoon. Bij het proeven komen vooral de rooibos en kombucha naar voor. In de finale hebben we een perfecte balans tussen zuren, zacht-zoet en bitter. De slogan die men bij Buloo gebruikt: 'unguilty sparkling pleasure’ en is meer dan terecht. Serveren in een fluitglas of coupeglas en klinken met vrienden. Santé!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Buloo\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eingrediënten : kombucha, rooibos, citroen, kers en kruiden\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: België\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Brugge\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003estijl: bubbel Alcoholvrij\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: aperitief, tapas, gedroogde Gandaham, feest\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeertemperatuur: 8°C \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBewaren: \u0026lt; 2 jaar consumeren\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInhoud: 33 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buloo","offers":[{"title":"1","offer_id":46740146913603,"sku":"BEAV-BUL-3301","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":46740146946371,"sku":"BEAV-BUL-0633","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/buloo_33_cl.png?v=1725372112"},{"product_id":"broadbent-5-years-old-reserve","title":"Broadbent 5 years old Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMadère est une île appartenant au Portugal située dans l'océan Atlantique. Il est situé à 750 kilomètres à l'ouest de l'Afrique et à 850 kilomètres de la côte sud du Portugal. L'île est très unique en raison de ses différents types de sols et des changements climatiques au cours des différentes saisons. La récolte se fait entièrement manuellement et ce sur plusieurs semaines (entre mi-août et mi-octobre). Les raisins sont pressés, suivis d'une fermentation en cuves inox. La fermentation s'arrête au bout de 7 jours par ajout d'alcool pur. Ensuite il y a un réchauffement entre 40 et 50 degrés pendant 3 mois. Pour cette Réserve, rien n'est laissé au hasard et dans l'assemblage on recherche le style où les sucres et les acides s'équilibrent au mieux. Il y a un vieillissement de 5 ans en fûts de bois.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCouleur ambre\/or avec des agrumes et des noix au nez. En bouche, les restes d'orange et d'agrumes s'accompagnent d'une finale riche et douce, mais avec une fine acidité en arrière-goût. Servir dans un verre fin à température de cave. Beaucoup de plaisir! Santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine : Broadbent\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCépage : tinta negra\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePays : Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRégion : Madère\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStyle de vin : vin fortifié\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAccord mets et vins : fromages frais, tarte tatin, poisson fumé\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Température de service : 14°C\u003cbr\u003e Garde : à consommer pendant 25 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Madeira - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46727027523907,"sku":"PTSD-BBT-NV02","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/5yearsoldreserve.jpg?v=1683810899"},{"product_id":"oud-conynsbergh-auxerrois-acacia-2020","title":"Oud Conynsbergh auxerrois Franse eik 2022","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cstrong\u003eMaximum 2 bouteilles par client\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins d'Oud Conynsbergh sont élaborés dans et autour de la commune de Boechout sur quatre parcelles de vignes uniques, dont on sait qu'il y avait déjà des vignobles au Moyen Âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe projet est né d'un rêve de 8 amis en 2011 et se révèle déjà comme l'un des domaines viticoles les plus ambitieux et précis de Flandre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuxerrois 'Belgische eik' est une cuvée unique et rare qui a mûri pendant 10 mois dans des fûts de chêne belge des Ardennes. Le chêne belge offre une élévage très subtile avec des notes de bois très distingué. Le bois est très élégant, respectant du fruit fin avec un bel équilibre de l'oxygène que le bois a donné pendant la maturation. Nous recommandons donc de décanter ce vin dans une large carafe avant de le déguster. Santé !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine: Oud Conynsbergh\u003cbr\u003eCépage: auxerrois\u003cbr\u003ePays: Belgique\u003cbr\u003eRégion: Boechout, Anvers\u003cbr\u003eStyle de vin: vin blanc harmonieux\u003cbr\u003eMets et vins: asperges au saumon fumé et à l'œuf poché, risotto aux champignons\u003cbr\u003eTempérature de service: 12°C\u003cbr\u003e\u0026nbsp;Potentiel de garde: \u0026gt; 6 ans\u003cbr\u003eContenu: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Boechout - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368387592515,"sku":"BEWW-OUDAU-2201","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Fles_Auxerrois.jpg?v=1770915054"},{"product_id":"roonen-bergh-primum-2022","title":"Roonen Bergh Primum 2022","description":"\u003cp data-end=\"2240\" data-start=\"1758\"\u003eSur les pentes du Rodeberg, au cœur des collines ondulantes du Heuvelland, se trouve le domaine viticole Roonen Bergh.\u003cbr data-end=\"1883\" data-start=\"1880\"\u003e L’alliance unique de sols de loam et de grès ferrugineux, d’un site abrité et de l’influence fraîche de la mer du Nord offre des conditions idéales pour l’élaboration de vins fins, marqués par leur terroir. Avec une attention particulière portée aux cépages classiques et à la vinification artisanale, le domaine contribue à l’essor du vin belge de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2569\" data-start=\"2242\"\u003eLe Primum est la cuvée blanche signature du domaine. Elle est issue d’un assemblage rigoureusement sélectionné de auxerrois, pinot blanc et chardonnay, chaque cépage étant récolté à parfaite maturité. Les raisins sont vendangés à la main. La vinification se fait en cuves inox, suivie d’un court élevage sur lies fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2742\" data-start=\"2571\"\u003eDans le verre, Primum présente une robe jaune pâle brillante. Le nez dévoile des arômes subtils de poire mûre, d’agrumes, de fleurs blanches et une légère touche herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2933\" data-start=\"2744\"\u003eEn bouche, l’attaque est souple et ronde, avec une belle acidité qui apporte fraîcheur et tension. L’assemblage offre un profil équilibré : juteux, élégant, soutenu par une fine minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3317\" data-start=\"2935\"\u003eDomaine : Heerlyckheyt Roonen Bergh\u003cbr data-end=\"2977\" data-start=\"2974\"\u003e Cépages : auxerrois, pinot blanc, chardonnay\u003cbr data-end=\"3028\" data-start=\"3025\"\u003e Pays : Belgique\u003cbr data-end=\"3050\" data-start=\"3047\"\u003e Région : Heuvelland\u003cbr data-end=\"3076\" data-start=\"3073\"\u003e Style de vin : blanc frais et équilibré\u003cbr data-end=\"3122\" data-start=\"3119\"\u003e Accords mets et vins : vitello tonnato, truite fumée, légumes grillés, fromages légers\u003cbr data-end=\"3215\" data-start=\"3212\"\u003e Température de service : 10–12°C\u003cbr data-end=\"3254\" data-start=\"3251\"\u003e Garde : à consommer dans les 3 ans\u003cbr data-end=\"3295\" data-start=\"3292\"\u003e Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Heuvelland - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642135036227,"sku":"BEWW-RBG-2201","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RoonenBerghPrimum.jpg?v=1708504088"},{"product_id":"oliva-di-nittardi","title":"Oliva di Nittardi","description":"\u003cp\u003eElk jaar vanaf half oktober worden de olijven Nittardi zorgvuldig geoogst volgens de traditionele brucatura methode - met de hand - en dezelfde dag nog naar de oliepers in San Casciano gebracht. De vroege oogst, zorgvuldige kwaliteitscontrole en zachte persing resulteren in rijke aroma's en een extreem lage zuurgraad van minder dan 0,2%.\u003cbr\u003eGemaakt van een superieure en fruitige cuvée van Moraiolo, Correggiolo en Frantoio olijven, vertoont onze Oliva di Nittardi een elegante geur van gele appel en avocado en, in de mond, onthult het aangename tonen van basilicum, pijnboompit en amandel gevolgd door een pittige peperige afdronk. Oliva di Nittardi is ideaal voor de verfijning van carpaccio, gegrilde groenten, vis en vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Toscane - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747801612611,"sku":"ITAV-NIT-0001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/12E9A34E-3471-4FF0-9D2F-8C52F9832C10.png?v=1744226994"},{"product_id":"biercee-b-by-b-bitter-70-cl","title":"Biercée B by B Bitter 70 cl","description":"","brand":"België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47784609513795,"sku":"BESD-BRC-NV03","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/bierceebbybbitter.jpg?v=1706284072"},{"product_id":"marc-josten-weissburgunder-brut-2020","title":"Marc Josten weissburgunder brut 2020","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mittelrhein - Duitsland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47871026790723,"sku":"DEBB-JOS-NV01","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MarcJostenweissburgundersekt.jpg?v=1707568952"},{"product_id":"biercee-belgian-vermouth-70-cl","title":"Biercée Belgian Vermouth 70 cl","description":"","brand":"België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48119506731331,"sku":"BESD-BRC-NV04","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Bierceevermouth.jpg?v=1711644428"},{"product_id":"domaine-de-valdition-olijfolie-fruite-vert-bidon","title":"Huile d'olive Domaine de Valdition Bouteillan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn plus de leurs vignes, le Domaine de Valdition ne compte pas moins de 30 hectares d'oliviers autour des 'Baux de Provence'. Les olives sont cueillies manuellement tôt le matin vers début octobre à mi-novembre. Après la cueillette, elles sont immédiatement pressées à froid, ce qui assure un maximum d'antioxydants. Cette huile d'olive est unique et est issue d'une seule variété d'olive, à savoir la \"bouteillan\". Une variété d'olive originaire du Var mais qui s'épanouit aussi parfaitement dans les Alpilles. Au nez on perçoit des arômes d'olives fraîches et vertes, de pain frais et un léger cacao. Lors de la dégustation, une légère nuance épicée et un peu de truffe noire. Cette huile d'olive purifiée est un vrai plaisir avec des tapas raffinés ou tout simplement avec un morceau de baguette. Cette huile d'olive est donc un incontournable sur votre table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine : Domaine de Valdition\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOlives : boutillan\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePays : France\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRégion : Provence, Les Baux de Provence\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNiveau de qualité : première pression à froid\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHuile d'olive \u0026amp; alimentation : pan con tomate, baguette, salades raffinées\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTempérature de service : température ambiante 18-25°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConservation : 3 ans\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContenu : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Provence - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48792350916931,"sku":"FROO-VAL-NV01","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Valditionfruitevert.png?v=1718790871"},{"product_id":"stift-gottweig-messwein-2023-magnum","title":"Stift Göttweig Messwein 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe Grüner Veltliner frais du Domaine Stift Göttweig provient de l’un des monastères bénédictins les plus anciens d’Autriche (1083), fondé par l’évêque de Passau. Ce vin est sec et frais avec une faible teneur en alcool. Sa souplesse le rend très accessible et polyvalent. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e Weingut Stift Göttweig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u0026nbsp;grüner veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAutriche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u0026nbsp;Kremstal \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003evin blanc frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets et vins : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003epoisson mariné, salade aux crevettes fraîches, cuisine asiatique, apéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e 10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eà boire dans les 2 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kremstal - Oostenrijk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48937246228803,"sku":"ATWW-GOT-2301M","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/products\/gruner_messwen_77ddc5e7-d9b5-466a-b17b-c9fb826e5d24.jpg?v=1666173267"},{"product_id":"domaine-bourdy-cremant-de-jura-jean-francois-rose","title":"Domaine Bourdy Crémant de Jura 'Jean-François' rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Crémant de Jura rosé du domaine Jean bourdy est élaboré à partir du raisin trousseau, une variété typique de la région du Jura.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est vinifié selon la Méthode Champenoise. Au nez, ce Crémant présente des arômes de pétales de roses séchées, de framboise et de fraise des bois. En bouche, les baies rouges et les nuances florales sont évidentes, avec une finale fine et un éclat élégant qui vaut la peine d'être découvert. Servir frais dans un verre à flûte. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine: Jean bourdy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRaisin: trousseau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays: France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion: Jura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin: bulles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMets et vins: apéritif, rillette de truite, dessert aux fruits frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service: 10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePotentiel de garde: 3 ans \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenu: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jura - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48937540583747,"sku":"FRBB-BDY-NV02","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/DomaineBourdyJeanFrancoisrose.jpg?v=1720795495"},{"product_id":"jose-antonio-garcia-julia-2023","title":"Jose Antonio Garcia 'Julia' 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJosé Antonio Garcia et son épouse Julia font indéniablement partie de la nouvelle génération de vignerons du Bierzo. Leur passion et leur quête d'authenticité et de durabilité donnent naissance à des vins raffinés à impact gastronomique. Lors de notre visite de leur domaine, nous avons été impressionnés par leur approche minutieuse et leur manipulation soignée tant dans les vignes que dans les chais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e « Julia » est un Bierzo très frais, juteux et vif au caractère « glouglou », axé sur les minéraux et utilisant la tradition de co-fermentation de la région du Bierzo, issu d'assemblages naturels de vignobles et de champs. Les raisins proviennent de parcelles cultivées de manière biologique situées sur un versant oriental au cœur de Valtuille de Abajo à 550 mètres d'altitude, où la partie supérieure est sableuse, la partie médiane ardoise et la partie inférieure argileuse avec matière organique décomposée. Les cépages utilisés sont Mencía, Alicante Bouschet, Merenzao, Godello, Doña Blanca, Palomino et Malvasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Les raisins sont vendangés et égrappés à la main, mais non foulés. Une fermentation alcoolique intracellulaire spontanée, de type « macération carbonique », a lieu avec des levures indigènes, suivie d'un pressurage dans un pressoir pneumatique. Le vin est élevé 11 mois sur lies fines avec fermentation malolactique en fûts français usagés de 500L. Il en résulte un vin rouge très expressif avec des arômes intenses de framboise fraîche, de mûre et de cassis, de griotte et un subtil accent terreux-minéral. En bouche, ce vin regorge de jutosité et de fraîcheur, d'une acidité vive avec un corps fruité et doux et des tanins soyeux. Ce vin vous invite sans aucun doute à un deuxième verre...\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Domaine : José Antonio Garcia\u003cbr\u003e Cépage : 85% mencia (+ 15% alicante bouschet, merenzao, godello, doña blanca, palomino et malvasia...)\u003cbr\u003e Pays : Espagne\u003cbr\u003e Région: Bierzo\u003cbr\u003e Style de vin : rouge élégant\u003cbr\u003e Vin \u0026amp; gastronomie : ris de veau poêlés, fromages blancs crémeux, pithivier à la truffe, faisan\u003cbr\u003e Température de service : 14°C\u003cbr\u003e Stockage : Consommer \u0026lt; 6 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bierzo - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872570962243,"sku":"ESRW-JAG-2202","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/JoseantonioGarciaJulia_1.jpg?v=1722613723"},{"product_id":"montdoyen-femme-je-vous-aime-2009","title":"Monbazillac Château Montdoyen 'Femme je vous aime' 2011","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eMonbazillac is een prachtig dorp waar Château Montdoyen is gevestigd. Dit is tevens een van de topregio's voor zoete wijn in Frankrijk. Deze wijn is samengesteld uit sémillon, sauvignon blanc en muscadelle. De wijngaarden liggen aan de oostkant en de druiven worden enkele weken later geoogst dan die voor droge wijnen. De ondergrond van kalk, omgeven door blauwe en witte stenen, bevordert een optimale zonneschijn. Dit zorgt ervoor dat de druiven minder temperatuurschommelingen ervaren en perfect kunnen rijpen. Een handmatige oogst en een strenge selectie van alleen de beste trossen resulteren in deze goudgele wijn. In de geur komen acaciahoning en gekonfijte abrikoos naar voren. Bij het proeven proeven we rijpe abrikoos, florale tonen, gekonfijte sinaasappelschil en een finale die de perfecte balans biedt tussen suikers, fruit en zuren. Deze wijn biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Serveer hem in een wit wijnglas op ongeveer 10 graden en geniet samen met vrienden van een heerlijk nagerecht. Santé!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Château Montdoyen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif: sémillon, sauvignon blanc, muscadelle\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Monbazillac\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: zoete wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: vers fruit met vanille ijs, crêpes normande, abrikozentaart \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 8°C\u003cbr\u003eBewaren: 30 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 50 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bergerac - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49128889057603,"sku":"FRZW-MDY-1101","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_1404.jpg?v=1689349940"},{"product_id":"jonathan-didier-pabiot-leon-2023","title":"Jonathan \u0026 Didier Pabiot 'Léon' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe meilleur du Pouilly-Fumé ! Un Sauvignon Blanc vraiment pur dans votre verre, au sens le plus large du terme pur. Les raisins sont cueillis à la main et avec un faible rendement de 30 hl\/ha, seul le meilleur est sélectionné. Il existe 3 types de vignobles avec un sous-sol qui donne chaque fois un caractère propre au raisin et au vin : les kimméridgiennes, le calcaire portland et le silex. Après la cueillette, ce vin est mis en cuve béton avec des levures sauvages et la maturation ne dure pas moins de 16 mois. Le nez est riche avec des notes de zeste de citron, de fruit de la passion et de pêche blanche. À la dégustation, nous percevons la pomme et les agrumes et en finale, une légère touche fumée et une fine minéralité qui est parfaitement équilibrée par l'acidité. Le vin valse dans votre verre et en le dégustant vous vous prenez pour un\u0026nbsp; Dieu dans la Loire. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine: Jonathan Didier Pabiot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCépages: sauvignon blanc \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays: France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion: Loire \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin: vin blanc frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVins et gastronomie: crevettes grises fraîches, asperges à la flamande, gravlax au saumon, ceviche au poisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service: 10°C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 8 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenu: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pouilly-Fumé - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49139529482563,"sku":"FRWW-PAB-2301","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/2023_Domaine_Jonathan_Didier_Pabiot_Pouilly-Fume_Leon.webp?v=1779199466"},{"product_id":"la-famille-k-cremant-de-bourgogne","title":"La Famille K Crémant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eCe Crémant de Bourgogne est un bel exemple que des bulles d'une finesse exceptionnelle sont également produites en dehors de la Champagne. A base du cépage Chardonnay et de la célèbre méthode traditionnelle, Benoit Merchier produit dans son domaine viticole « La Famille K » un vin mousseux à la fois rafraîchissant, rond et doux. Grâce à son élevage sur lattes pendant un an et demi, ce vin mousseux développe de doux arômes de choux et de biscuits fraîchement sortis du four et de petites bulles plus agréables. Bonjour!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Domaine : La Famille K\u003cbr\u003e Cépage : chardonnay\u003cbr\u003e Pays : France\u003cbr\u003e Région : Beaujolais\u003cbr\u003e Style de vin : bulles\u003cbr\u003e Vin \u0026amp; mets : apéritif, toasts au levain et saumon fumé, pan con tomate\u003cbr\u003e Température de service : 8°C\u003cbr\u003e Stockage : Consommer \u0026lt; 3 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Beaujolais - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49293385400643,"sku":"FRBB-LFK-NV01","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/LaFamilleKcremantdeBourgogne.png?v=1725636886"},{"product_id":"prior-lucas-habemus-tinto-2022","title":"Avant Lucas Habemus Tinto 2020","description":"\u003cp\u003ePrior Lucas est le projet du jeune vigneron Rui Lucas, qui a relancé les vignobles abandonnés de son arrière-grand-père JF Prior et élabore des vins purs et sans défaut dans la région particulièrement intéressante de Bairrada. Tous les vins sont élaborés dans le plus grand souci de la biodiversité et de la durabilité dans et autour de son vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce vin rouge provient d'un seul vignoble appelé « Vinha da Adega », un jeune vignoble au sol graveleux, moins répandu. Cela confère un caractère unique aux cépages qui y sont plantés. Ce vin rouge à base de cépage Baga se montre très pur et pur, direct et 'à l'essentiel' avec beaucoup de fraîcheur dans les acides et des tanins modérés, c'est un vin qui demande un morceau de viande plus fin ou un complexe et préparation de légumes épicés. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDomaine : In Vino Prior Lucas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eCépage : mélange baga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePays : Portugal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eRégion: Bairrada\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eStyle de vin : vin rouge élégant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eVin \u0026amp; mets : salade de tomate, burrata et huile d'olive, asperges blanches au jambon de Brasvar cuit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eTempérature de service : 14°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eStockage : Consommer \u0026lt; 9 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eContenu : 75cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bairrada - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872678080835,"sku":"PTRW-IVP-2201","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/PriorLucasHabemusR.png?v=1747228381"},{"product_id":"prior-lucas-fenix-tinto-2022","title":"Avant Lucas Habemus Tinto 2020","description":"\u003cp\u003ePrior Lucas est le projet du jeune vigneron Rui Lucas, qui a relancé les vignobles abandonnés de son arrière-grand-père JF Prior et élabore des vins purs et sans défaut dans la région particulièrement intéressante de Bairrada. Tous les vins sont élaborés dans le plus grand souci de la biodiversité et de la durabilité dans et autour de son vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce vin rouge provient d'un seul vignoble appelé « Vinha da Adega », un jeune vignoble au sol graveleux, moins répandu. Cela confère un caractère unique aux cépages qui y sont plantés. Ce vin rouge à base de cépage Baga se montre très pur et pur, direct et 'à l'essentiel' avec beaucoup de fraîcheur dans les acides et des tanins modérés, c'est un vin qui demande un morceau de viande plus fin ou un complexe et préparation de légumes épicés. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDomaine : In Vino Prior Lucas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eCépage : mélange baga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePays : Portugal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eRégion: Bairrada\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eStyle de vin : vin rouge élégant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eVin \u0026amp; mets : salade de tomate, burrata et huile d'olive, asperges blanches au jambon de Brasvar cuit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eTempérature de service : 14°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eStockage : Consommer \u0026lt; 9 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eContenu : 75cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bairrada - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49540127588675,"sku":"PTRW-IVP-2202","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/FenixTinto.png?v=1729861615"},{"product_id":"nittardi-belcanto-2022","title":"Nittardi 'Belcanto' 2022","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eBelcanto est le Chianti Classico du magnifique domaine biologique de Nittardi en Toscane. Sur l’étiquette, Michelangelo Buenarotti, l'ancien propriétaire du domaine, s'épanouit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelcanto est un assemblage de sangiovese qui provient de deux vignobles complètement différents en termes de microclimat, d'une part un vignoble situé un peu plus haut (+ 450 mètres), d'autre part d'une zone plus basse (+ 270 mètres). Ce mélange de microclimats donne naissance à la finesse et à la complexité de ce vin. Au nez, ce Chianti est caractérisé par des arômes de cerise et de framboise mûres, une légère floralité et un doux piquant. En bouche, ce vin se révèle être un vin rouge doux et rond, puissant, avec des tanins modérés et une longue finale. Après l'élaboration du vin, il mûrit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres et des \"botti\" de 3500 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSanté ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine: Fattoria Nittardi\u003cbr\u003eCépage: sangiovese (+ petite quantité de canaiolo, colorini, malvasia nera)\u003cbr\u003ePays: Italie\u003cbr\u003eRégion: Chianti Classico, Toscane\u003cbr\u003eStyle du vin: vin rouge puissant\u003cbr\u003eMets et vins: bœuf de Chianina sur le barbecue, pigeon d'Anjou\u003cbr\u003eTempérature de service: 16°C \u003cbr\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 8 ans\u003cbr\u003eVolume: 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chianti Classico - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867614011715,"sku":"ITRW-NIT-2202","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0851_414ae0b0-1db8-4a72-b8b9-c2fd49efe050.jpg?v=1696002012"},{"product_id":"domaine-les-davids-argentiere-2022-kopie","title":"Domaine les Davids Argentière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003el'Argentière du Domaine les Davids offre un bouquet intense de fruits mûrs comme la poire, la mangue et des arômes légèrement grillés issus de l'utilisation subtile de fûts de chêne. En bouche ce vin est très doux avec une acidité rafraîchissante qui donne de la tension à ce vin plus riche. La finale longue et les arômes de bouche particulièrement fins en harmonie assurent un vin de grande classe. santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine : Domaine les Davids\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage : Viognier, Roussanne\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePays : France\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion : Vaucluse\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStyle de vin : vin blanc plein\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMets \u0026amp; vins : tomate-crevettes, cabillaud vapeur 'Florentine'\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempérature de service : 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotentiel de garde\u0026nbsp;: consommer \u0026lt; 7 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenu : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vaucluse - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52571750302019,"sku":"FRWW-DAV-2303","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Les_Davids_-_3_c8f81637-cdd6-40ac-acd5-7e88e2b1f4bf.png?v=1688479223"},{"product_id":"vignoble-du-buisson-chardonnay-2023","title":"Vignoble du Buisson chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eLe Vignoble Buisson est un domaine viticole belge actif depuis 2015 sur deux terroirs différents en Wallonie : Orbais (Brabant wallon) et Latinne (province de Liège). Avec 5,3 hectares de vignes plantées entre autres de cépages Chardonnay et Pinot, le domaine mise sur des vins de qualité qui reflètent l'identité de leurs origines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce Chardonnay est issu du vignoble de Latinne, où le sol argilo-schisteux confère à un vin structure, profondeur et potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dans le verre, il présente une couleur jaune doré clair. L'arôme est raffiné et complexe, avec des notes de poire mûre, de zeste d'agrumes et une subtile touche florale, portée par une nuance minérale. En bouche, le vin est riche et équilibré, avec une acidité fraîche qui apporte tension et élégance. La longue finale souligne le processus de vinification soigné et le potentiel de ce Chardonnay belge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Un vin blanc de caractère qui exprime avec expressivité le terroir latin. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDomaine : Buisson\u003cbr\u003e Cépage : chardonnay\u003cbr\u003e Pays : Belgique\u003cbr\u003e Région : Wallonie\u003cbr\u003e Style de vin : blanc corsé\u003cbr\u003e Mets et vins : filet de cabillaud vapeur sauce au vin blanc, homard Belle-Vue\u003cbr\u003e Température de service : 12 °C\u003cbr\u003e Conservation : \u0026lt; 3 ans de consommation\u003cbr\u003e Contenu : 75 cl\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wallonië - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872590786883,"sku":"BEWW-BUI-2302","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Buissonchardonnay.png?v=1743852847"},{"product_id":"mas-simso-blanc-2023","title":"Mas Simsó Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eBij Bodegas Mas Simsó produceren ze een prachtige witte wijn, gemaakt van garnacha blanca en een kleine hoeveelheid viognier. De druiven worden met de hand geplukt na een zorgvuldige selectie, waarna ze 24 uur koud worden geperst. Vervolgens ondergaat de wijn een fermentatie van 7 maanden op zijn eigen 'lie' in Franse eiken vaten. Dagelijks wordt er bâtonnage toegepast om de wijn te mengen en te voorzien van zuurstof, wat bijdraagt aan de verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas schittert een goudgele wijn met aroma's van wit steenfruit, citrus en subtiele bloemige tonen. Bij het proeven komen exotische accenten naar voren, gecombineerd met minerale nuances en opnieuw een hint van wit steenfruit, gevolgd door een lange, elegante afdronk. Om de rijke aroma's volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen de wijn te serveren in een breder glas. Deze wijn biedt een waar proefplezier voor wijnliefhebbers en vormt een fantastische combinatie met verse vis en zeevruchten. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDom\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eein: Bodegas Mas Simsó\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDruif: granacha blanca, viognier\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eLand: Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003eRegio: Priorat\u003cbr\u003eWijnstijl: volle witte wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde roodbaars met warme olie\/balsamico, paella, pasta met zeevruchten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Priorat - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52883025854787,"sku":"ESWW-SIM-2301","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MasSimsoBlanc.png?v=1726652184"},{"product_id":"chateau-de-bioul-brut-de-bioul-2023","title":"Château de Bioul 'Brut de Bioul' 2023","description":"\u003cp\u003eLe Brut de Bioul est un vin mousseux belge raffiné du Château de Bioul, situé au cœur de Namur. Ce vin mousseux est élaboré selon la méthode traditionnelle, la même méthode utilisée pour le Champagne, où la seconde fermentation a lieu en bouteille. Le vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages hybrides tels que Johanniter, Bronner et Solaris. Ces cépages sont particulièrement bien adaptés au climat belge et nécessitent moins d'intervention au vignoble, en accord avec la philosophie durable et biologique du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dans le verre, le Brut de Bioul se présente frais et élégant, avec des notes de pomme verte, d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile touche de brioche provenant de l'élevage sur lies. En bouche, le vin est vif et minéral, avec une acidité rafraîchissante et une finale sèche. Ce vin mousseux est un excellent apéritif, mais s'accorde également avec des entrées légères, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Domaine : Château de Bioul\u003cbr\u003e Cépages : Bronner, Souvignier Gris, Solaris\u003cbr\u003e Pays : Belgique\u003cbr\u003e Région : Namur\u003cbr\u003e Style de vin : apéritif, toast à la truite fumée et crème fraîche, salade de tomates avec burrata et vinaigrette soprafino\u003cbr\u003e Vins et gastronomie : les bulles\u003cbr\u003e Température de service : 8 °C\u003cbr\u003e Conservation : \u0026lt; 2 ans de consommation\u003cbr\u003e Contenu : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Namur - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940385485123,"sku":"BEBB-BIO-2301","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/BioulBrut.png?v=1743854807"},{"product_id":"virna-borgogno-langhe-nebbiolo-il-2023","title":"Virna Borgogno Langhe nebbiolo 'Il' 2023","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"469\" data-start=\"153\"\u003eAu cœur de Barolo, l'un des villages les plus emblématiques du Piémont, vous trouverez le domaine Virna Borgogno. En tant que première femme œnologue d'Italie, Virna et sa sœur Ivana dirigent l'entreprise familiale avec une vision claire : produire des vins alliant tradition et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"843\" data-start=\"471\"\u003e Ce Langhe Nebbiolo est une expression raffinée du célèbre cépage de la région, issu de vignobles plus jeunes et avec une maturation plus courte qu'un Barolo classique. Il en résulte un vin accessible mais de caractère, aux arômes de framboise, de violette et aux notes épicées subtiles. En bouche, il est onctueux, magnifiquement équilibré et étonnamment long en arrière-goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"999\" data-start=\"845\"\u003e Un vin idéal pour ceux qui souhaitent déguster la finesse du Nebbiolo dans un style légèrement plus léger et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Domaine : \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/virna-borgogno\"\u003eVirna Borgogno\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Cépage : Nebbiolo\u003cbr\u003e Pays : Italie\u003cbr\u003e Région : Piémont\u003cbr\u003e Style de vin : vin rouge élégant\u003cbr\u003e Mets et vins : tataki de bœuf, steak tartare, ris de veau aux morilles, poulette sauce à l'estragon\u003cbr\u003e Température de service : 14°C\u003cbr\u003e Conservation : 6 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Langhe - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864902820163,"sku":"ITRW-VIR-2301","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Virna_il_nebbiolo.png?v=1744100984"},{"product_id":"usseglio-charles-ier-lirac-2023","title":"Usseglio 'Charles Ier' Lirac 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze Lirac is genoemd naar koning Charles, de eerste. Koning van Engeland, die trouwde met Marie-Henriette, zus van de Franse koning, Lodewijk XIII. Hij was liefhebber van wijnen uit deze regio, vandaar de link. De wijngaarden zijn gelegen op de rechteroever van de Rhône-rivier, in het dorp Saint-Geniès-de-Comolas. De bodem bestaat uit zand en grote keien, ‘galets’ genaamd. De druiven worden manueel geplukt met nadien de gisting en opvoeding op betonnen cuves. Op die manier wordt de fruitexpressie en de typische kenmerken van de terroir goed op de voorgrond gebracht. In de neus hebben we de geurige ‘garrigues’, rijpe framboos en een peper-toets. Bij het degusteren hebben we een volle aanzet met rijp blauw fruit en eucalyptus met een kruidige ondertoon die mooi evenwichtig is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Raymond Usseglio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif:  grenache, syrah, mourvèdre\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Lirac, Rhône, Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: gelakte buikspek ‘Duke of Berkshire’ met witloofsalade, stoofvlees met verse frietjes en een huisgemaakte mayonaise\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Lirac - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53006524645699,"sku":"FRRW-SUS-2302","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/LiracCharles.jpg?v=1695296963"},{"product_id":"fabien-duveau-bourg-2024","title":"Fabien Duveau 'Bourg' 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Fabien Duveau est dirigé par Fabien, la huitième génération, depuis 2008. Le domaine comprend quarante parcelles à Chacé (Saumur‑Champigny), toutes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique (certification Demeter en cours), avec un enherbement naturel et un travail manuel du sol pour préserver la biodiversité et la santé des vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘Bourg’ est un 100 % cabernet franc issu d’une seule parcelle plantée en 1966 sur les affleurements de craie verte de Varrains. Les raisins, récoltés manuellement, sont soigneusement triés à leur arrivée au chai avant de subir une fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves béton, sans ajout de sulfites. Après une macération traditionnelle, le vin vieillit environ dix mois dans ces mêmes cuves, afin de conserver l’équilibre naturel et le caractère minéral du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine : Domaine Fabien Duveau\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cépage : cabernet franc\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pays : France\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Région : Loire, Saumur‑Champigny\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Style : vin rouge élégant\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Accords mets et vins : porc Brasvar poêlé accompagné d’artichauts et de pommes de terre persillées, tartare de bœuf, bavette poêlée\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Température de service : 14 °C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Garde : à déguster dans les 15 ans\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Saumur-Champigny - Frankrijk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53140572832067,"sku":"FRRW-DUV-2402","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/FabienDuveauBourg.png?v=1747233285"},{"product_id":"gorgo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2023","title":"Gorgo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Ripasso Classico Superiore du domaine viticole Gorgo est un vin rouge complexe, corsé, profond et raffiné. Ce vin est élaboré selon une méthode unique dans laquelle le vin de base du Valpolicella subit une seconde fermentation sur le tourteau des vins Amarone. Les raisins de Valpolicella sont récoltés à la main, pressés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Après une macération d'environ 15 jours, le vin repose jusqu'en janvier ou février, lorsque le tourteau d'Amarone est disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Lors de la seconde macération sur ce tourteau, le vin gagne en concentration, en structure et en complexité. Le vin est ensuite élevé dans de grands foudres en bois de 5000 litres, ce qui contribue à une texture harmonieuse, mûre et ronde sans perdre sa fraîche acidité et sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Au nez, le Valpolicella Ripasso offre un arôme invitant de fruits rouges et noirs frais et confits, comme les cerises et les prunes, complété par de subtiles notes d'épices douces comme le poivre et la cannelle. En bouche, vous ressentez immédiatement un corps plus ample avec des tanins fermes mais raffinés et une acidité juteuse. La finale longue et équilibrée témoigne du travail minutieux à la vigne et de la patience en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce vin est idéal avec des plats de viande riches, des ragoûts et des fromages affinés, mais peut également être dégusté seul pour apprécier ses étages et son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Domaine : \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/gorgo\"\u003eAzienda Agricola Gorgo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Cépage : corvina, corvinone, rondinella\u003cbr\u003e Pays : Italie\u003cbr\u003e Région : Vénétie\u003cbr\u003e Style de vin : vin rouge puissant\u003cbr\u003e Vins et mets : ragoût de cerf, joues de porc braisées, faux-filet de bœuf rouge de Flandre occidentale grillé\u003cbr\u003e Température de service : 16°C\u003cbr\u003e Stockage : Consommer \u0026lt; 8 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Valpolicella - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338630521155,"sku":"ITRW-GGO-2302","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/GorgoValpolicellaRipassoSuperiore.png?v=1736957016"},{"product_id":"fryns-alfrie-red-luv","title":"Fryns Alfrie Red Luv","description":"\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"664\"\u003eDeze ready-to-drink creatie is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen topsommelier Tom Ieven en Fryns Distillery, een huis waar smaak en finesse al generaties lang centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"959\"\u003eWat Red Luv zo uniek maakt? De levendige basis van Red Love-appels, versterkt door frisse framboos, florale nuances en een subtiele kruidigheid met onder andere kardemom. Voor extra diepgang wordt Fryns Spice 0% toegevoegd – een huisgemaakte, alcoholvrije spirit die bulkt van persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1211\"\u003eHet resultaat is een mocktail met gelaagdheid, elegantie en fraîcheur. Ideaal als verfijnd aperitief, maar ook verrassend sterk in combinatie met gerechten – denk aan oesters, ceviche, gegrilde dorade of zelfs sappig kalfsvlees met zuiderse groenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399474995523,"sku":"BEAV-FRY-0103","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Alfrie.png?v=1751558341"},{"product_id":"mas-simso-negre-2022","title":"Mas Simso Negre 2021","description":"\u003cp\u003eSimsó Negre est élaboré à partir de raisins grenache, issus de vignes âgées de 25 à 47 ans, plantées sur un substrat d'ardoise et d'argile. Le vignoble, d'une superficie de 0,74 hectare, est situé sur une colline à une altitude de 370 à 390 mètres, ce qui lui permet de bénéficier d'un rafraîchissement naturel pendant les chauds mois d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Après une vendange manuelle minutieuse, le vin subit une macération à froid de 48 heures, suivie d'une fermentation de 27 jours, au cours de laquelle les raisins sont immergés quotidiennement pour une extraction maximale de la saveur et de la couleur. Le vin est ensuite vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français de première et deuxième années pour développer profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dans le parfum, vous reconnaîtrez des cerises et des prunes mûres, complétées par une subtile touche épicée. A la dégustation, la cerise revient, soutenue par des tanins magnifiquement équilibrés et une acidité raffinée. Pour permettre au vin d'atteindre tout son potentiel dans ses jeunes années, il est recommandé de l'ouvrir 15 minutes avant de le servir. Ce vin polyvalent est un bel exemple de la viticulture moderne du Priorat et convient à diverses occasions. Bonjour!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Domaine : Bodegas Mas Simsó\u003cbr\u003e Cépage : granacha negra\u003cbr\u003e Pays : Espagne\u003cbr\u003e Région: Priorat\u003cbr\u003e Style de vin : vin rouge puissant\u003cbr\u003e Vin \u0026amp; gastronomie : tajine marocain, raviolis aux champignons sauvages, longe de veau aux morilles et sauce légère à la crème, BBQ\u003cbr\u003e Température de service : 16°C\u003cbr\u003e Stockage : Consommer \u0026lt; 7 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Priorat - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53433949520195,"sku":"ESRW-SIM-2302","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MasSimsoNEgre.png?v=1726659744"},{"product_id":"giulia-monteleone-etna-rosso-2023","title":"Giulia Monteleone Etna Rosso 2023","description":"\u003cp\u003eL'Etna Rosso provient de vignobles riches en roche volcanique et en sable, avec une plus faible proportion de calcaire. Les vignes de nerello mascalese les plus établies remontent aux années 1970. Grâce à sa situation près de la rivière Alcantara et sur le versant nord au-dessus de 500 mètres, les raisins trouvent ici les conditions idéales pour mûrir ensemble. Les vendanges ont lieu manuellement tôt le matin, après quoi les raisins sont amenés à la cave dans de petits paniers afin de ne pas abîmer les raisins pendant le transport. La fermentation se déroule avec des levures soigneusement sélectionnées à 23°C et dure environ 10 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois dans de grands fûts en bois de 500 et 700 litres, après quoi un vieillissement supplémentaire en bouteille de 6 mois a lieu. Dans le parfum, vous trouverez une palette de thym séché, de cerises et une touche terreuse-fumée propre et subtile. La dégustation révèle un riche mélange de cerises séchées et d'épices, caractérisé par un équilibre délicat entre notes fruitées et acidité. Ce vin se déguste de préférence dans un verre de Bourgogne. Bonjour!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine : Monteleone\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCépage : nerello mascalese, nerello cappuccio\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePays : Italie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRégion : Sicile\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStyle de vin : rouge élégant\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVins et mets : porc à la sauge, poulet à la salsa de tomates séchées et pommes de terre nouvelles du four à l'origan\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTempérature de service : 14°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStockage : 6 ans\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContenu : 75cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Etna Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481193046339,"sku":"ITRW-MON-2301","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MonteleoneEtnaRosso.jpg?v=1710952403"},{"product_id":"giulia-monteleone-etna-bianco-2024","title":"Giulia Monteleone Etna Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eCet Etna Bianco, élaboré exclusivement à partir du cépage Carricante, est une composition de raisins provenant de différents vignobles. La majorité des raisins proviennent de vignobles du côté est, où le sol est riche en sable volcanique et en roche de lave. Une plus petite partie provient des vignobles du côté nord, également caractérisés par de la roche volcanique mais avec un ajout d'argile. Grâce à une sélection stricte, au cours de laquelle seulement 6 hectolitres par hectare sont récoltés, même ce vin d'entrée de gamme atteint une qualité exceptionnellement élevée. Les vendanges manuelles ont lieu tôt le matin, après quoi les raisins sont soigneusement pressés pendant 48 heures. Le jus subit ensuite une fermentation en cuve inox pendant 6 mois, avec bâtonnage hebdomadaire du moût. S'ensuit une maturation supplémentaire en bouteille pendant 6 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce vin se caractérise par une grande finesse. Au nez, il s'ouvre sur des senteurs de fleurs d'acacia et de fruits mûrs à noyau. La bouche offre des notes d'agrumes mûrs, de pêche et d'abricot, soutenues par une très fine acidité et un équilibre parfait. Il est recommandé de servir ce vin dans sa jeunesse dans un verre plus large pour profiter pleinement de sa richesse et de sa complexité. Bonjour!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine : Monteleone\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCépage : carricante\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePays : Italie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRégion : Sicile\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStyle de vin : vin blanc ample\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVin \u0026amp; gastronomie : fritures de fruits de mer, sébaste aux poivrons grillés et coulis de tomates, risotto aux cèpes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTempérature de service : 12°C\u003cbr\u003e Stockage : 4 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Etna Bianco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481194946883,"sku":"ITWW-MON-2401","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MonteleoneEtnaBianco.jpg?v=1710953525"},{"product_id":"pombal-do-vesuvio-red-2023","title":"Pombal do Vesuvio Red 2023","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1806\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuinta do Vesúvio est l’un des domaines les plus légendaires de la vallée du Douro. Niché dans le paysage sauvage et préservé du Douro Supérieur, le domaine jouit d’une renommée mondiale pour ses puissants Vintages de Porto, mais aussi pour ses vins tranquilles sous l’appellation Douro DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"2196\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePombal do Vesúvio est issu d’une sélection minutieuse des meilleures parcelles situées autour de l’ancien pigeonnier (\u003cem data-start=\"1930\" data-end=\"1938\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epombal\u003c\/em\u003e) au cœur du domaine. Ces terrasses sont plantées depuis 2000 principalement de Touriga Nacional. L’assemblage est complété par de la Touriga Franca, ainsi qu’une petite proportion de Tinta Amarela et d’Alicante Bouschet provenant de vignes situées plus bas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2554\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin fait l’objet d’une vinification douce, puis vieillit pendant dix mois en fûts de chêne français. Il en résulte un vin rouge puissant, aux arômes de fruits noirs, à la complexité épicée et à la structure raffinée, marqué par une belle fraîcheur et une acidité juteuse. Idéal à boire dès maintenant, mais avec un potentiel de garde de quelques années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2556\" data-end=\"2955\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine : Quinta do Vesúvio\u003cbr data-start=\"2587\" data-end=\"2590\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cépages : 55% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 10% Alicante Bouschet, 5% Tinta Amarela\u003cbr data-start=\"2685\" data-end=\"2688\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pays : Portugal\u003cbr data-start=\"2707\" data-end=\"2710\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Région : Douro Supérieur\u003cbr data-start=\"2738\" data-end=\"2741\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Style de vin : vin rouge puissant\u003cbr data-start=\"2778\" data-end=\"2781\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Accords mets \u0026amp; vin : canard poêlé, épaule d’agneau laquée, côte à l’os grillée\u003cbr data-start=\"2863\" data-end=\"2866\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Température de service : 16°C\u003cbr data-start=\"2899\" data-end=\"2902\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Garde : jusqu’à 10 ans\u003cbr data-start=\"2928\" data-end=\"2931\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Douro - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53499865465155,"sku":"PTRW-VSV-2302","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Pombaldovesuviored.png?v=1753874658"},{"product_id":"smith-woodhouse-10-years-tawny-port","title":"Smith Woodhouse 10 years Tawny Port","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1818\" data-start=\"1335\"\u003eLa Smith Woodhouse 10 Years Old Tawny est un Porto élégant et polyvalent, avec une note raffinée de fruits secs mûrs et une subtile touche de fruits à coque. Ce Tawny est élaboré à partir de vins soigneusement sélectionnés de la plus haute qualité, provenant de la Quinta da Madalena au cœur de la vallée de Rio Torto. Après un vieillissement de 10 ans en petits fûts de chêne, le vin développe une texture douce et veloutée ainsi qu’un équilibre complexe entre douceur et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2071\" data-start=\"1820\"\u003eSmith Woodhouse est une petite maison de Porto traditionnelle avec une riche histoire depuis 1784. Leur passion pour l’origine authentique et la précision se reflète dans chaque bouteille, avec une priorité donnée à la qualité plutôt qu’à la quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2347\" data-start=\"2073\"\u003eAu verre, ce Tawny présente une couleur ambrée chaude tirant sur le fauve. Le nez est intense et complexe avec des notes de figues sèches, raisins, caramel et une pointe de fruits à coque grillés. La bouche est souple, équilibrée et pleine, avec une longue finale invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2762\" data-start=\"2349\"\u003eDomaine : Smith Woodhouse – Quinta da Madalena\u003cbr data-end=\"2398\" data-start=\"2395\"\u003e Cépages : assemblage de vieilles vignes avec Touriga Franca\u003cbr data-end=\"2460\" data-start=\"2457\"\u003e Pays : Portugal\u003cbr data-end=\"2478\" data-start=\"2475\"\u003e Région : Douro\u003cbr data-end=\"2495\" data-start=\"2492\"\u003e Style de vin : vin rouge fortifié (Porto Tawny)\u003cbr data-end=\"2545\" data-start=\"2542\"\u003e Accords mets \u0026amp; vins : tarte aux pommes à la cannelle, tarte aux noix, légèrement frais en digestif\u003cbr data-end=\"2646\" data-start=\"2643\"\u003e Température de service : 16°C\u003cbr data-end=\"2678\" data-start=\"2675\"\u003e Conservation : \u0026lt; 8 ans, après ouverture \u0026lt; 3 mois\u003cbr data-end=\"2729\" data-start=\"2726\"\u003e Contenance : 75 cl\u003cbr data-end=\"2750\" data-start=\"2747\"\u003e Alcool : 20%\u003c\/p\u003e","brand":"Douro - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500850733379,"sku":"PTSD-SWH-NV02","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/SmithWoodhouseLodgeReserve_73fbf2cf-891c-499b-a870-293e1d60c67b.png?v=1753888416"},{"product_id":"smith-woodhouse-late-bottled-vintage-port-2015","title":"Smith Woodhouse Late Bottled Vintage Port 2015","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"363\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmith Woodhouse est une maison de porto authentique et à taille humaine, synonyme de qualité et de tradition depuis plusieurs générations. Ce Late Bottled Vintage (LBV) vieillit d’abord quatre ans en petits fûts de chêne, puis repose au moins six ans en bouteille — une méthode traditionnelle qui confère à ce porto une richesse et une complexité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"682\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins proviennent du célèbre vignoble Quinta da Madalena, situé dans la vallée du Rio Torto, dans le Douro. Ici, les meilleures qualités de Touriga Franca et Touriga Nacional sont sélectionnées, complétées par de vieilles parcelles en assemblage (field blend) qui apportent caractère et finesse supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1124\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, ce LBV arbore une couleur rouge rubis profond aux reflets pourpres éclatants. Le nez est séduisant et complexe, avec des notes de pétales de rose délicats, de fleurs d’oranger, de cerises noires juteuses, de fruits rouges et une pointe de mangue tropicale. En bouche, il est d’une texture soyeuse, parfaitement équilibré entre puissance et élégance, avec une longue finale et une belle rondeur qui invite à un deuxième verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1333\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe porto s’accorde à merveille avec des fromages affinés comme le Stilton ou le Roquefort, du chocolat noir ou un dessert gourmand surprenant. Servir légèrement frais, décanter avant dégustation et savourer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1695\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine : Smith Woodhouse – Quinta da Madalena\u003cbr data-start=\"1381\" data-end=\"1384\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cépages : field blend ancien avec Touriga Franca\u003cbr data-start=\"1432\" data-end=\"1435\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pays : Portugal\u003cbr data-start=\"1450\" data-end=\"1453\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Région : Douro\u003cbr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Style de vin : vin rouge fortifié\u003cbr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Accords mets \u0026amp; vins : desserts chocolatés, fromages à pâte persillée\u003cbr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Température de service : 16°C\u003cbr data-start=\"1606\" data-end=\"1609\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conservation : \u0026lt; 30 ans, après ouverture \u0026lt; 2 jours\u003cbr data-start=\"1659\" data-end=\"1662\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Contenance : 75 cl\u003cbr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Alcool : 20%\u003c\/p\u003e","brand":"Douro - Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500859842883,"sku":"PTSD-SWH-1503","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/SmithWoodhouseLBV.png?v=1753889011"},{"product_id":"raul-moreno-destellos-2023","title":"Raúl Moreno Destellos 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2562\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaúl Moreno Yagüe élabore des vins qui établissent un pont entre tradition et expérimentation, avec le vignoble comme point de départ. Après une carrière internationale comme sommelier et vinificateur, de l’Australie à la Bourgogne, il est revenu dans sa ville natale de Séville pour produire, au cœur de la région de Xérès, des vins tranquilles marqués par le caractère, la précision et le terroir. Raúl propose une lecture nouvelle et personnelle de l’avenir andalou, en rompant avec élégance avec l’image figée du vignoble de sherry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2564\" data-end=\"2794\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDestellos est un vin blanc issu de vieilles vignes plantées sur les sols crayeux d’albariza du ‘pago’ Miraflores à Sanlúcar de Barrameda. Le palomino constitue la base, complété par 15 % d’arinto, qui apporte fraîcheur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2796\" data-end=\"3241\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont délicatement foulés aux pieds et restent en contact avec les peaux pendant 8 heures. Ils sont ensuite pressés en grappes entières dans un pressoir vertical. La fermentation démarre spontanément sur lies totales (mosto turbio, non clarifié) dans de vieux fûts de châtaignier de 700 litres ayant contenu manzanilla et amontillado. Les fûts sont ouillés chaque semaine pour maintenir un élevage réducteur et éviter toute oxydation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3243\" data-end=\"3574\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin révèle de la profondeur et de la tension. La texture est ample et souple sans lourdeur, soutenue par une minéralité marquée, une touche saline et une finale longue et nette. L’arinto apporte l’énergie par son acidité vive, tandis que le palomino traduit le terroir dans ce qu’il a de plus minéral, salin et droit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3576\" data-end=\"3686\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn blanc tranquille qui redéfinit l’identité de Sanlúcar de Barrameda – intense, salin et d’une grande pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3688\" data-end=\"4027\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : Raúl Moreno Yagüe\u003cbr data-start=\"3718\" data-end=\"3721\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cépages : palomino, 15 % arinto\u003cbr data-start=\"3752\" data-end=\"3755\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pays : Espagne\u003cbr data-start=\"3769\" data-end=\"3772\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Région : Andalousie – Jerez \u0026amp; Sanlúcar de Barrameda\u003cbr data-start=\"3823\" data-end=\"3826\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Style : vin blanc structuré\u003cbr data-start=\"3853\" data-end=\"3856\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Accords mets \u0026amp; vins : noix de Saint-Jacques juste saissi, langoustines au beurre aux herbes, hamachi\u003cbr data-start=\"3958\" data-end=\"3961\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Température de service : 12°C\u003cbr data-start=\"3990\" data-end=\"3993\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Garde : 5 ans\u003cbr data-start=\"4006\" data-end=\"4009\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Andalucia - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505285423427,"sku":"ESWW-MOR-2301","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RaulMorenoDestellos.png?v=1753949301"},{"product_id":"raul-moreno-el-proposito-2023","title":"Raúl Moreno El Proposito 2023","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"174\"\u003eRaúl Moreno Yagüe produit des vins portés par une vision personnelle forte, ancrée dans la tradition mais résolument tournée vers l’expérimentation. Après 23 années d’expérience internationale en tant que sommelier et vigneron, il est retourné dans sa région natale de Séville. Au cœur de la région de Xérès, il élabore des vins tranquilles qui prennent racine dans le cépage et le terroir, souvent avec des techniques telles que l’élevage sous flor, la macération pelliculaire ou la fermentation spontanée. Il travaille avec de vieilles vignes sur des sols calcaires et imprime, avec précision, profondeur et élégance, une nouvelle empreinte au futur du vin andalou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1170\" data-start=\"843\"\u003eEl Propósito provient du pago Miraflores, l’un des terroirs les plus expressifs de Sanlúcar de Barrameda. La parcelle est plantée de très vieilles vignes de palomino (clone 84) sur des sols d’albariza orientés au nord. Le vin offre une expression pure, florale et tendue de ce site unique, loin des profils classiques du Xérès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1172\"\u003eAprès un léger foulage aux pieds de 2 à 3 heures, les grappes entières ont macéré pendant 7 jours, sans éraflage. Après un pressurage doux, la fermentation spontanée s’est lancée en cuves ouvertes. Le moût a été pressé juste avant la fin de la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1826\" data-start=\"1431\"\u003eL’élevage dure 8 mois sous voile de levures : en partie dans des fûts de chêne ayant contenu de la manzanilla, en partie dans des barriques de châtaignier ayant contenu de l’amontillado. Il en résulte un vin blanc tranquille avec de la tension, de la profondeur et une belle complexité oxydative. El Propósito est floral, épicé, salin et légèrement fumé, avec un profil résolument gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1999\" data-start=\"1828\"\u003eProduit en quantités très limitées et différent chaque année, ce vin reflète toujours le caractère de son terroir, les conditions du millésime et la singularité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2397\" data-start=\"2001\"\u003eProducteur : Raúl Moreno Yagüe\u003cbr data-end=\"2038\" data-start=\"2035\"\u003e Cépage : palomino fino (clone 84)\u003cbr data-end=\"2078\" data-start=\"2075\"\u003e Pays : Espagne\u003cbr data-end=\"2099\" data-start=\"2096\"\u003e Région : andalousie – sanlúcar de barrameda\u003cbr data-end=\"2149\" data-start=\"2146\"\u003e Style : blanc structuré (avec macération pelliculaire et élevage sous flor)\u003cbr data-end=\"2231\" data-start=\"2228\"\u003e Accords mets \u0026amp; vin : maquereau grillé, anguille fumée, chou-fleur rôti au tahini\u003cbr data-end=\"2318\" data-start=\"2315\"\u003e Température de service : 12 °C\u003cbr data-end=\"2355\" data-start=\"2352\"\u003e Garde : 5 ans\u003cbr data-end=\"2375\" data-start=\"2372\"\u003e Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Andalucia - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505512538435,"sku":"ESWW-MOR-2302","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RaulMorenoElProposito.png?v=1753954077"},{"product_id":"raul-moreno-la-retahila-2023","title":"Raúl Moreno La Retahila 2023","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"757\" data-start=\"161\"\u003eRaúl Moreno Yagüe est revenu dans sa région natale de Séville après une carrière internationale en tant que sommelier et œnologue. Au cœur du territoire du xérès, il élabore des vins tranquilles axés sur le cépage et le terroir, sans se limiter aux styles traditionnels. Son approche est expérimentale, tout en rendant hommage aux techniques classiques de la région : macération pelliculaire, élevage sous flor, fermentations spontanées et utilisation de vieux fûts. Il travaille des vignobles oubliés ou sous-estimés sur des sols calcaires, qu’il parvient à exprimer avec précision et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1025\" data-start=\"759\"\u003eLa Retahíla est un orange wine de caractère issu de perruno, un cépage local rare provenant d’un vignoble centenaire sur sols de barajuelas calcaires près de Trebujena. C’est un vin puissant mais raffiné, qui révèle le terroir de Sanlúcar de manière surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1459\" data-start=\"1027\"\u003eLes raisins sont récoltés à la main, foulés aux pieds sans éraflage, puis fermentés en amphores d’argile. Pendant les trois semaines de fermentation, le chapeau est enfoncé deux fois par jour à la main. Après un pressurage doux, une couche de flor se forme spontanément. L’élevage dure 10 mois, en partie dans de vieux fûts de châtaignier ayant contenu de l’amontillado (80 %), et en partie en cuves inox (20 %), toujours sous flor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1779\" data-start=\"1461\"\u003eLa Retahíla est intensément minéral et salin, avec une texture très fine qui évoque le sable porté par le vent d’est. Son profil aromatique complexe rappelle davantage un pinot gris ou un riesling alsacien qu’un cépage du sud, avec des arômes de citron confit, nectarine, abricot, amande, miel et épices exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2232\" data-start=\"1781\"\u003eDomaine : Raúl Moreno Yaguë\u003cbr data-end=\"1815\" data-start=\"1812\"\u003e Cépage : perruno\u003cbr data-end=\"1838\" data-start=\"1835\"\u003e Pays : Espagne\u003cbr data-end=\"1859\" data-start=\"1856\"\u003e Région : Andalousie – Sanlúcar de Barrameda (Trebujena)\u003cbr data-end=\"1921\" data-start=\"1918\"\u003e Style de vin : orange (avec macération pelliculaire et élevage sous flor)\u003cbr data-end=\"2001\" data-start=\"1998\"\u003e Accords mets \u0026amp; vin : crabe de la mer du Nord et salade de fenouil, rouget grillé sauce beurre blanc, moules de bouchot à la crème aigre et gingembre\u003cbr data-end=\"2156\" data-start=\"2153\"\u003e Température de service : 12 °C\u003cbr data-end=\"2193\" data-start=\"2190\"\u003e Garde : 5 ans\u003cbr data-end=\"2213\" data-start=\"2210\"\u003e Contenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Andalucia - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53506542338371,"sku":"ESWW-MOR-2304","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RaulMorenoLaRetahila.png?v=1753966361"},{"product_id":"raul-moreno-escencia-2023","title":"Raúl Moreno La Esencia 2023","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2033\"\u003eRaúl Moreno est retourné dans sa région natale de Séville après une carrière internationale en tant que sommelier et œnologue. Au cœur du vignoble de Xérès, il produit des vins tranquilles qui prennent leur source dans le cépage et le terroir, sans s’enfermer dans des styles traditionnels. Son approche est expérimentale, tout en rendant hommage aux techniques classiques de la région, comme la macération pelliculaire, l’élevage sous flor, la fermentation spontanée et l’utilisation de vieux fûts. Il travaille avec des vignobles oubliés ou sous-estimés sur des sols calcaires, qu’il parvient à exprimer avec précision et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3301\" data-start=\"2669\"\u003eLa Esencia est un assemblage intrigant de tintilla, palomino, pedro ximénez et arinto. Les raisins fermentent spontanément en deux lots distincts dans des amphores non vernissées de 1000 litres, conçues par le potier Carles Llarch. La première amphore, en argile claire, contient des grappes entières de tintilla et palomino ; la seconde, en argile rouge, contient tintilla, arinto et pedro ximénez. Grâce à la forme elliptique de l’amphore, le chapeau de marc reste en grande partie immergé, ce qui permet une extraction douce avec un pigeage minimal. Après deux semaines de macération, les deux cuvées sont pressées et assemblées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3578\" data-start=\"3303\"\u003ePour l’élevage, une petite partie continue dans l’amphore rouge, qui apporte des arômes épicés et floraux comme le cèdre et la rose séchée. Le reste est conservé en cuve inox, afin de préserver la fraîcheur, le fruit et la pureté. Après 7 mois, les deux parties sont réunies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3831\" data-start=\"3580\"\u003eLa Esencia possède la texture d’un vin blanc, mais avec l’intensité aromatique et la structure d’un rouge élégant. C’est un vin juteux, marqué par le calcaire, aux tanins précis, à l’acidité vive, à la tension saline et à la finale étonnamment longue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"4233\" data-start=\"3833\"\u003edomaine : Raúl Moreno Yaguë\u003cbr data-end=\"3863\" data-start=\"3860\"\u003e cépages : tintilla, palomino, pedro ximénez, arinto\u003cbr data-end=\"3917\" data-start=\"3914\"\u003e pays : Espagne\u003cbr data-end=\"3934\" data-start=\"3931\"\u003e région : Andalousie – Sanlúcar de Barrameda\u003cbr data-end=\"3980\" data-start=\"3977\"\u003e style de vin : rouge élégant (cofermentation de cépages blancs et rouges en amphore)\u003cbr data-end=\"4067\" data-start=\"4064\"\u003e accords mets \u0026amp; vins : chou-fleur rôti au beurre de harissa, pigeon rôti avec betterave et mûre\u003cbr data-end=\"4164\" data-start=\"4161\"\u003e température de service : 14 °C\u003cbr data-end=\"4197\" data-start=\"4194\"\u003e garde : \u0026lt; 4 ans\u003cbr data-end=\"4215\" data-start=\"4212\"\u003e contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Andalucia - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867609129283,"sku":"ESRW-MOR-2301","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RaulMorenoEsencia_09f40805-0210-414e-b783-c6de22a72252.png?v=1753967221"},{"product_id":"raul-moreno-la-inflexion-2023","title":"Raúl Moreno La Inflexión 2023","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-end=\"2593\" data-start=\"1962\"\u003eAprès une carrière internationale en tant que sommelier et œnologue, Raúl Moreno est retourné dans sa région natale de Séville. Au cœur de la zone du sherry, il produit des vins tranquilles qui partent du raisin et du terroir, sans se limiter aux styles traditionnels. Son approche est expérimentale, tout en respectant les techniques classiques de la région comme l’élevage sous voile (flor), la fermentation spontanée, la macération pelliculaire et l’utilisation d’amphores ou de vieux fûts. Il travaille sur des terroirs uniques riches en calcaire autour de Jerez, qu’il exprime avec précision et souvent de manière surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3206\" data-start=\"2595\"\u003eLa Inflexión est un assemblage vif et non filtré de pinot noir (60 %) et syrah (40 %) cultivés sur un sol d’albariza à Carrascal, un terroir bien connu dans la région du sherry. Les deux cépages sont récoltés manuellement en plusieurs passages et fermentés en grappes entières dans des cuves ouvertes. Raúl utilise ici une technique moins connue : la fermentation carbonique dans des sacs perméables à sens unique selon la méthode australienne ‘Hickinbotham’, qui offre un profil plus mûr et floral qu’une fermentation carbonique classique. Une macération post-fermentaire de deux semaines suit la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3626\" data-start=\"3208\"\u003eL’élevage se fait en barriques de chêne Taransaud et François Frères. Le vin marie l’épice de la syrah avec l’élégance florale du pinot noir, dans un style espiègle mais équilibré qui surprend tant structurellement qu’aromatiquement. Aucun collage ni filtration n’est pratiqué. La Inflexión est joueuse, aromatique et juteuse. Un vin rouge accessible avec un profil frais, des acidités douces et une texture croquante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3998\" data-start=\"3628\"\u003eDomaine : Raúl Moreno Yaguë\u003cbr data-end=\"3662\" data-start=\"3659\"\u003e Cépages : pinot noir, syrah\u003cbr data-end=\"3696\" data-start=\"3693\"\u003e Pays : Espagne\u003cbr data-end=\"3717\" data-start=\"3714\"\u003e Région : Andalucía – Carrascal\u003cbr data-end=\"3754\" data-start=\"3751\"\u003e Style de vin : rouge élégant\u003cbr data-end=\"3789\" data-start=\"3786\"\u003e Accords mets \u0026amp; vins : tartare de bœuf à l’ail noir et betterave, maquereau légèrement grillé avec aubergine, poussin rôti\u003cbr data-end=\"3917\" data-start=\"3914\"\u003e Température de service : 14 °C\u003cbr data-end=\"3954\" data-start=\"3951\"\u003e Garde : \u0026lt; 4 ans\u003cbr data-end=\"3976\" data-start=\"3973\"\u003e Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Andalucia - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53506829484355,"sku":"ESRW-MOR-2302","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RaulMorenoLaInflexion_f654dbc1-84fc-4eb9-9a66-24c28104af98.png?v=1753970200"},{"product_id":"raul-moreno-la-femme-dargent-2023","title":"Raúl Moreno La Femme d'Argent 2023","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-end=\"2395\" data-start=\"1785\"\u003eAprès une carrière internationale comme sommelier et œnologue, Raúl Moreno est revenu dans sa région natale de Séville. Au cœur du triangle du xérès, il élabore des vins tranquilles qui partent du cépage et du terroir, sans suivre les styles traditionnels. Son approche expérimentale s’appuie sur des techniques classiques comme l’élevage sous flor, les fermentations spontanées et l’utilisation d’amphores ou de vieux fûts. En valorisant des vignobles oubliés sur les sols crayeux d’albariza, il traduit sa passion en vins précis, expressifs, qui révèlent la minéralité et la fraîcheur propres à cette région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2923\" data-start=\"2397\"\u003eLa Femme d’Argent est un vin rouge élégant issu de palomino et de syrah, cultivés sur les sols crayeux d’albariza de Barajuelas, Miraflores (palomino) et Carrascal (syrah) à Sanlúcar de Barrameda. Le palomino est pressé directement et développe un voile de flor puissant pendant une longue fermentation de quatre semaines. La syrah est foulée aux pieds, sans égrappage, et fermente pendant trois semaines. Les deux vins sont ensuite élevés séparément pendant dix mois sous flor en barriques de chêne, avant l’assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3230\" data-start=\"2925\"\u003eIl en résulte un vin rouge très clair, tant en couleur qu’en style, à la texture croquante et à la tension saline marquée. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges juteux, d’épices et de fruits secs grillés. En bouche, la légèreté se combine à une finale fraîche et minérale qui évoque un fino puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3559\" data-start=\"3232\"\u003eDomaine : Raúl Moreno Yaguë\u003cbr data-end=\"3262\" data-start=\"3259\"\u003e Cépages : palomino, syrah\u003cbr data-end=\"3290\" data-start=\"3287\"\u003e Pays : Espagne\u003cbr data-end=\"3307\" data-start=\"3304\"\u003e Région : Andalousie – Sanlúcar de Barrameda\u003cbr data-end=\"3353\" data-start=\"3350\"\u003e Style de vin : rouge élégant (avec élevage sous flor)\u003cbr data-end=\"3409\" data-start=\"3406\"\u003e Accords mets \u0026amp; vins : noix de Saint-Jacques poêlées aux herbes, calamar grillé\u003cbr data-end=\"3490\" data-start=\"3487\"\u003e Température de service : 14 °C\u003cbr data-end=\"3523\" data-start=\"3520\"\u003e Garde : \u0026lt; 4 ans\u003cbr data-end=\"3541\" data-start=\"3538\"\u003e Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Andalucia - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53506861039939,"sku":"ESRW-MOR-2304","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/RaulMorenoLaInflexion_f654dbc1-84fc-4eb9-9a66-24c28104af98.png?v=1753970200"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/collections\/maja-petric-vGQ49l9I4EE-unsplash_a3c60eaa-6c04-4b19-987a-841da43078b8.jpg?v=1609369950","url":"https:\/\/santewines.be\/fr\/collections\/20-30\/regio_beaujolais.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}