Terres de Velle Meursault 2021

Terres de Velle Meursault 2021

Prix régulier €59,50
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le Meursault-Charmes est l'un des vins les plus rares du domaine Terres de Velle, situé sur un vignoble orienté sud-est et planté en 1936, l'une des plus vieilles vignes de la région. Ces vignes peuvent donc être considérées comme un patrimoine rare. Le sol est caractérisé par une forte concentration de calcaire et d'éléments d'oolite, qui confèrent au vin sa grandeur et sa richesse au nez et en bouche. Après la pressurage douce, le vin subit une vinification traditionnelle sur barrique française, dont 40% de chêne neuf, où le vin mûrit pendant environ 17 mois après la fin de la fermentation alcoolique. Ce vin à la fois puissant et délicat mérite les meilleurs ingrédients dans toute leur pureté et préparés avec doigté, et au moins une bonne compagnie !


Santé !


Domaine : Terres de Velle

Cépage : Chardonnay

Pays : France

Région : Bourgogne

Style du vin : blanc corsé

Mets et vins : Homard de l'Escaut oriental, ris de veau, 

Température de service : 12 °C

Stockage : < 13 ans de consommation


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