{"title":"Accompagnement des vins avec les asperges","description":"\"\u003cp\u003eQuels vins accompagnent les asperges\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003eLe bon vin pour accompagner nos délicieuses asperges blanches et vertes cultivées sur place ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\"","products":[{"product_id":"oud-conynsbergh-auxerrois-acacia-2020","title":"Oud Conynsbergh auxerrois Franse eik 2022","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cstrong\u003eMaximum 2 bouteilles par client\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins d'Oud Conynsbergh sont élaborés dans et autour de la commune de Boechout sur quatre parcelles de vignes uniques, dont on sait qu'il y avait déjà des vignobles au Moyen Âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe projet est né d'un rêve de 8 amis en 2011 et se révèle déjà comme l'un des domaines viticoles les plus ambitieux et précis de Flandre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuxerrois 'Belgische eik' est une cuvée unique et rare qui a mûri pendant 10 mois dans des fûts de chêne belge des Ardennes. Le chêne belge offre une élévage très subtile avec des notes de bois très distingué. Le bois est très élégant, respectant du fruit fin avec un bel équilibre de l'oxygène que le bois a donné pendant la maturation. Nous recommandons donc de décanter ce vin dans une large carafe avant de le déguster. Santé !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine: Oud Conynsbergh\u003cbr\u003eCépage: auxerrois\u003cbr\u003ePays: Belgique\u003cbr\u003eRégion: Boechout, Anvers\u003cbr\u003eStyle de vin: vin blanc harmonieux\u003cbr\u003eMets et vins: asperges au saumon fumé et à l'œuf poché, risotto aux champignons\u003cbr\u003eTempérature de service: 12°C\u003cbr\u003e\u0026nbsp;Potentiel de garde: \u0026gt; 6 ans\u003cbr\u003eContenu: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Boechout - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368387592515,"sku":"BEWW-OUDAU-2201","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Fles_Auxerrois.jpg?v=1770915054"},{"product_id":"pardevalles-albarin-blanco-2024","title":"Pardevalles albarin blanco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePardevalles est un domaine situé en Castille et Léon au nord-ouest de Madrid. Le vignoble et l'établissement sont dus à Rafael Alonso qui l'a fondé en 1949. Ils sont situés à Valdevimbre Leon, près du Camino de Santiago. Le domaine s'efforce de laisser les cépages autochtones s’exprimer et de mettre en place des méthodes de vinification innovantes. De plus, les vins sont certifiés biologiques. Les vignobles ont des sols secs couverts de petits rochers et le climat est caractérisé par une alternance de jours chauds et de nuits fraîches qui sont idéales pour la maturation de raisins aromatiques. Ce bon rosé a été une belle découverte que nous sommes heureux de partager avec vous. Au nez, des notes de fraise des bois, de pétales de roses séchées et d'herbes fraîches. A la dégustation, on trouve de la framboise, des épices et des acides très élégants. Nous vous recommandons de mettre ce vin au réfrigérateur pendant 45 minutes avant de le déguster. Ce vin nous met immédiatement dans une ambiance de vacances par une journée ensoleillée. Santé !\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: Bodegas Pardevellas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: prieto picudo, albarín blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : Espagne\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e:\u0026nbsp;Castilla en Léon \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : vin rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVins et gastronomie\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : terrasse de rosé, gambas brièvement frites au barbecue, plat de fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: 10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e :\u0026nbsp;\u0026lt;\u0026nbsp;2 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castilla y Leon - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872725987651,"sku":"ESWW-PAR-2401","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/PardevallesAlbarien_35507b02-fb2c-410d-a3b2-65c320748e1c.png?v=1708505289"},{"product_id":"manincor-la-manina-2024","title":"Manincor La Manina 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa Manina du domaine viticole Manincor, certifié biologique, du Haut-Adige, est un vin élégant et expressif. Le mélange des trois cépages lui confère son caractère frais et la longue finale est particulièrement complexe. Au nez, ce vin blanc fin dévoile des arômes de litchi, de coing et une touche épicée de menthe fraîche. En bouche, les papilles sont stimulées par le pamplemousse, l'agrume et la poire mûre avec un large caractère aromatique provenant des 6 mois d'élevage sur lies. La finale est surprenante et nous montre comment les acides sont parfaitement équilibrés et intégrés dans l'ensemble. Nous vous recommandons de mettre ce vin au réfrigérateur une heure avant de le déguster. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : Manincor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRaisins \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: pinot bianco, sauvignon blanc, chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : Alto Adige \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : blanc frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVins et gastronomie\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u0026nbsp; : plats de poisson mariné et fumé, salade de fromage de chèvre, crevettes à la tomate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: 10°C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConservation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e 3 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alto Adige - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542941262147,"sku":"ITWW-MAN-2401","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/ManincorLaManina_dfdbc60c-71c9-4ff2-806e-34062ecfa628.jpg?v=1693574608"},{"product_id":"marc-josten-riesling-schiefer-2024","title":"Marc Josten riesling Schiefer 2024","description":"\u003cp\u003eCe riesling du Mittelrhein est un vin blanc net, sec et frais. Les vignobles pour les vins blancs sont plantés dans la commune de Leutesdorf, le plus ancien et le plus grand village viticole du Mittelrhein. Les vignes elles-mêmes sont plantées sur des pentes impressionnantes avec un sous-sol de loess calcaire et d'ardoise. Les raisins sont récoltés manuellement et ensuite mis dans des cuves inox avec des levures autochtones. Au nez, nous sommes gâtés par des arômes d'agrumes, de menthe et de zeste de pamplemousse. A la dégustation, les fruits à noyau blanc et l'acidité ressortent bien. En arrière-goût, nous sommes gâtés par un sous-entendu floral et une finale serrée. Placez-les au réfrigérateur pendant une heure ou deux pour les déguster. Servez dans un petit verre à vin blanc. Santé!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine: Josten \u0026amp; Klein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage: riesling\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays: Allemagne\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion: Mittelrhein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin: blanc frais\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFood \u0026amp; Wine: salade printemps-été, asperges, tomates crevettes ou avec une creuse d'Ostende\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 10°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: 5 ans\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Mittelrhein - Duitsland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678293090627,"sku":"DEWW-JOS-2402","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MarcJostenrieslingSchiefer.png?v=1747229506"},{"product_id":"marc-josten-grauburgunder-schiefer-2023","title":"Marc Josten grauburgunder Schiefer 2023","description":"\u003cp\u003eCe riesling du Mittelrhein est un vin blanc net, sec et frais. Les vignobles pour les vins blancs sont plantés dans la commune de Leutesdorf, le plus ancien et le plus grand village viticole du Mittelrhein. Les vignes elles-mêmes sont plantées sur des pentes impressionnantes avec un sous-sol de loess calcaire et d'ardoise. Les raisins sont récoltés manuellement et ensuite mis dans des cuves inox avec des levures autochtones. Au nez, nous sommes gâtés par des arômes d'agrumes, de menthe et de zeste de pamplemousse. A la dégustation, les fruits à noyau blanc et l'acidité ressortent bien. En arrière-goût, nous sommes gâtés par un sous-entendu floral et une finale serrée. Placez-les au réfrigérateur pendant une heure ou deux pour les déguster. Servez dans un petit verre à vin blanc. 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Ce vin est principalement constitué de pinot gris et peut donc également être nommé comme tel. Afin de tempérer l'acidité typique de notre climat plus frais, on ajoute deux autres raisins qui, ensemble, forment un ensemble harmonieux. Depuis plusieurs années, les vignes sont cultivées presque biologiquement, ce qui signifie qu'il n'y a presque pas d'intervention lors de la vinification. La pureté de ce vin frais nous donne au nez des parfums de poires, d'agrumes et une note florale. En dégustant le vin, une légère touche de beurre frais, suivie des notes florales et rafraîchissantes du zeste de citron. Celles-ci se marient parfaitement avec l'acidité fine et élégante qui termine le vin. Nous vous recommandons de mettre le vin au réfrigérateur pendant environ 45 minutes avant de le déguster. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine : Domaine du Monteberg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRaisins : pinot gris, chardonnay, siegerrebe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays : Belgique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion : Heuvelland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin : blanc frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVins et gastronomie : saumon fumé, tomate et crevettes fraîches de notre mer du Nord,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u0026nbsp;asperges flamandes, moules fraîches (en saison)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 8 °C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConservation: 2 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenu : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heuvelland - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946500776259,"sku":"BEWW-MON-2402","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Montebergpinotgris.jpg?v=1779281917"},{"product_id":"sanclodio-2024","title":"Sanclodio 2024","description":"\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"content user-select-text\" aria-description=\"\" aria-label=\"Verzonden door Copilot: Bodegas Sanclodio, gelegen in de oudste wijnbouwregio van Galicië, Ribeiro, was ooit eigendom van de Spaanse filmproducent José Luis Cuerda. Hij herplantte oude druivenrassen zoals treixadura, godello en loureira op de steile hellingen naar de Avia-rivier. Sinds enkele jaren is het domein overgenomen door Carlos Moro, die de kwaliteit verder verhoogt. Het wijndomein beslaat 12 hectare en produceert wijn van eigen druivenstokken.\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ac-container ac-adaptiveCard has-image\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ac-textBlock\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Située dans la plus ancienne région viticole de Galice, Ribeiro, Bodegas Sanclodio appartenait autrefois au producteur de cinéma espagnol José Luis Cuerda. Il a replanté d'anciens cépages tels que Treixadura, Godello et Loureira sur les pentes abruptes qui descendent jusqu'à la rivière Avia. Ces dernières années, le domaine a été repris par Carlos Moro, qui en augmente encore la qualité. Le domaine viticole s'étend sur 12 hectares et produit du vin à partir de ses propres vignes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin blanc est un assemblage des cépages locaux Treixadura (+\/- 80%), Albariño, Godello et Loureira et se montre très expressif au nez avec des arômes de fruits mûrs et exotiques, légèrement floraux et même quelque peu minéraux. Avec son attaque fraîche et vive, ce vin est l'ami de tous les entrées gastronomiques modernes et fraîches. L'acidité plus élevée continue de se rafraîchir et se termine parfaitement par la structure moyenne douce et la maturité du vin. La longue finale et la complexité des arômes confirment la qualité et le travail dur et minutieux à la vigne et en cave.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e Domaine : Bodegas Sanclodio\u003cbr\u003e Cépages : treixadura, godello, albariño, loureira\u003cbr\u003e Pays : Espagne\u003cbr\u003e Région: Ribeiro\u003cbr\u003e Style de vin : vin blanc frais\u003cbr\u003e Vin \u0026amp; gastronomie : ceviche de poisson de la mer du Nord, coquilles Saint-Jacques marinées, langoustine brièvement poêlée aux herbes vertes\u003cbr\u003e Température de service : 10°C\u003cbr\u003e Stockage : Consommer \u0026lt; 4 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Ribeiro - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53966465040707,"sku":"ESWW-SCL-2401","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Sanclodio.jpg?v=1722004478"},{"product_id":"gorgo-pinot-grigio-delle-venezie-2024-kopie","title":"Gorgo pinot gris delle Venezie 2024","description":"\u003cp\u003eCe pinot grigio du domaine viticole Gorgo est produit à partir de raisins provenant de vignobles certifiés biologiques de Sommacampagna, où une gestion méticuleuse du vignoble et un pressurage doux contribuent à la qualité exceptionnelle. Le vin est fermenté en cuves inox pour préserver de manière optimale la fraîcheur et les arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le vin s'ouvre sur une attaque juteuse, suivie d'une acidité fraîche et d'une structure douce et largement accessible. Avec ses notes fruitées vives et ses subtiles épices, ce Pinot Grigio est un choix polyvalent, idéal à l'apéritif ou avec des plats légers comme les salades et les poissons froids ou marinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Domaine : \u003ca href=\"https:\/\/santewines.be\/collections\/gorgo\"\u003eAzienda Agricola Gorgo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Cépage : Pinot Grigio\u003cbr\u003e Pays : Italie\u003cbr\u003e Région : Vénétie\u003cbr\u003e Style de vin : vin blanc frais\u003cbr\u003e Vin \u0026amp; mets : apéritif, salade niçoise, tartare de thon à l'avocat, cocktail de crevettes\u003cbr\u003e Température de service : 10°C\u003cbr\u003e Stockage : Consommer \u0026lt; 3 ans\u003cbr\u003e Contenu : 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Veneto - Italië","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54026637738307,"sku":"ITWW-GGO-2501","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Gorgopinotgrigio.png?v=1736953312"},{"product_id":"marc-josten-riesling-schiefer-2024-kopie","title":"Marc Josten riesling Schiefer 2014","description":"\u003cp\u003eCe riesling du Mittelrhein est un vin blanc net, sec et frais. Les vignobles pour les vins blancs sont plantés dans la commune de Leutesdorf, le plus ancien et le plus grand village viticole du Mittelrhein. Les vignes elles-mêmes sont plantées sur des pentes impressionnantes avec un sous-sol de loess calcaire et d'ardoise. Les raisins sont récoltés manuellement et ensuite mis dans des cuves inox avec des levures autochtones. Au nez, nous sommes gâtés par des arômes d'agrumes, de menthe et de zeste de pamplemousse. A la dégustation, les fruits à noyau blanc et l'acidité ressortent bien. En arrière-goût, nous sommes gâtés par un sous-entendu floral et une finale serrée. Placez-les au réfrigérateur pendant une heure ou deux pour les déguster. Servez dans un petit verre à vin blanc. Santé!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine: Josten \u0026amp; Klein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage: riesling\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays: Allemagne\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion: Mittelrhein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin: blanc frais\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFood \u0026amp; Wine: salade printemps-été, asperges, tomates crevettes ou avec une creuse d'Ostende\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 10°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: 5 ans\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Mittelrhein - Duitsland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211804135747,"sku":"DEWW-JOS-1402","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MarcJostenrieslingSchiefer.png?v=1747229506"},{"product_id":"vignoble-du-chateau-de-bousval-le-petit-gris-2022","title":"Vignoble du Château de Bousval Le petit gris 2023","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW233374917 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW233374917 BCX0\" data-ccp-border-bottom=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-bottom=\"0px\" data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003eDe Pinot Gris-wijnstokken, aangeplant in 2014, worden met grote zorg beheerd volgens biologische en biodynamische principes. De druiven worden volledig met de hand geoogst tussen eind september en half oktober, wanneer ze hun optimale rijpheid bereiken. Na een zorgvuldige handmatige selectie worden de trossen zacht geperst en fermenteert de wijn spontaan met inheemse gisten. Na de winter ondergaat hij een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW233374917 BCX0\"\u003emalolactische\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egisting in het voorjaar en rijpt vervolgens voor de helft in roestvrijstalen tanks en voor de helft in gebruikte houten vaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW233374917 BCX0\" data-ccp-props='{\"335572071\":0,\"335572072\":0,\"335572073\":4278190080,\"335572075\":0,\"335572076\":0,\"335572077\":4278190080,\"335572079\":0,\"335572080\":0,\"335572081\":4278190080,\"335572083\":0,\"335572084\":0,\"335572085\":4278190080,\"335572087\":0,\"335572088\":0,\"335572089\":4278190080,\"469789798\":\"nil\",\"469789802\":\"nil\",\"469789806\":\"nil\",\"469789810\":\"nil\",\"469789814\":\"nil\"}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW233374917 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW233374917 BCX0\" data-ccp-border-bottom=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-bottom=\"0px\" data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003eIn het glas onderscheidt deze Petit Gris zich door een expressieve en verfijnde aromatisch, met geuren van ananas, oranjebloesem en abrikoos. In de mond is de wijn harmonieus en elegant, met een mooi evenwicht tussen kracht en frisheid. Dankzij zijn finesse en aromatische rijkdom is hij een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals scheermessen met peterselie of gebakken ganzenlever met gekarameliseerde appels en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003erozemarijn.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW233374917 BCX0\" data-ccp-border-bottom=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-bottom=\"0px\" data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003eSanté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW233374917 BCX0\"\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW233374917 BCX0\" 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SpellingErrorV2Themed SCXW1018091 BCX0\"\u003eTokaj-Hegyalja\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e. De wijngaard heeft een historische achtergrond en werd in 1661 voor het eerst vermeld. Hij maakte vroeger deel uit van de middeleeuwse\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1018091 BCX0\"\u003eMézesmál\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e-wijngaard.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003eDe wijn heeft een lichtgele kleur met een groenachtige tint en een aroma van verse druiven en witte bloemen. In de smaak is hij fris en levendig, met hoge zuren en tonen van groene appel, rijpe appel en witte meloen. De afdronk is lang en licht peperig.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003eDe wijngaard is 0,35 hectare groot, aangeplant in 2000, met 3500 wijnstokken per hectare en een westelijke ligging.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDeze wijn heeft\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003eheel mooi zijn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1018091 BCX0\"\u003eterroir\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein het glas terug, best een 15 minuten voor genot openen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1018091 BCX0\"\u003eSanté!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1018091 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Füleky \u003cbr\u003eDruif: müskotaly ofwel muscat a petit grains \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHongarije \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eRegio: Tokaj \u003cbr\u003eWijnstijl: Frisse witte wijn \u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Ceviche van zeebaars,groentetartaar,tabbouleh \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10 graden \u003cbr\u003eBewaren: 5 jaar \u003cbr\u003eInhoud: 750 ml\u003cspan class=\"EOP SCXW1018091 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54280701542723,"sku":"HU-DOBAI-2401","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/muskotaly24.jpg?v=1773752174"}],"url":"https:\/\/santewines.be\/fr\/collections\/passende-wijnen-bij-asperges\/regio_veneto.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}