{"title":"Associer les vins au barbecue","description":"Quel vin accompagne un barbecue ?","products":[{"product_id":"penafiel-mironia-roble-2022","title":"Peñafiel Mironia Roble 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Roble est le vin de base des vins de la gamme Mironia des bodegas Peñafiel. Principalement du tempranillo complété par du\u0026nbsp; merlot. Les raisins sont récoltés tôt le matin afin de conserver leur fraîcheur. Ensuite, une sélection rigoureuse est effectuée et le vin est fermenté dans des cuves en inox pendant 20 jours. Ensuite, le vin est vieilli pendant 20 semaines dans des fûts de chêne d'origine américaine et française. Au nez, des notes de prune, de violette et de myrtille. En bouche, des myrtilles mûres, du café et des tanins puissants et parfaitement équilibrés. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: Bodegas Peñafiel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e:\u0026nbsp;tempranillo, merlot \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: Espagne\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e:\u0026nbsp;Ribera del Duero \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e :\u0026nbsp; rouge puissant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVins et gastronomie\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : steak, filet de porc à la sauce moutarde, perdrix, ragoût\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: 16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e :\u0026nbsp;\u0026lt;\u0026nbsp;6 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ribera del Duero - Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50057505440067,"sku":"ESRW-PEN-2201","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/MironiaRoble.png?v=1734518332"},{"product_id":"valdition-syrah-2022","title":"Valdition syrah 2022","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"342\"\u003eDe syrah van Domaine de Valdition is een verfijnde en levendige rode wijn uit het hart van de Provence, in de subregio 'Alpilles'. Afkomstig van biologische wijngaarden met een kalkrijke bodem, levert deze wijn een intense en pure expressie van het druivenras syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"780\"\u003eMet zorg geoogst in de vroege ochtend om de frisheid te behouden, ondergaat de wijn een traditionele vinificatie in houten cuves, gevolgd door rijping op beton. Dit resulteert in een wijn met een purperrode klleur en aroma's van zwarte bessen, viooltjes en een kruidge toets van witte peper. In de mond is hij\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003erijk en perfect in balans, met een opvallende sappigheid in de afdronk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomein: Domaine de Valdition\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruif: syrah\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRegio: Alpilles, Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWine \u0026amp; food: gegrilde lamscarré, gebakken Ibérico varkensvlees, gegrilde entrecôte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBewaren: 8 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpilles - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864894267715,"sku":"FRRW-VAL-2203","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Valditionsyrah.png?v=1740495048"},{"product_id":"usseglio-charles-ier-lirac-2023","title":"Usseglio 'Charles Ier' Lirac 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze Lirac is genoemd naar koning Charles, de eerste. Koning van Engeland, die trouwde met Marie-Henriette, zus van de Franse koning, Lodewijk XIII. Hij was liefhebber van wijnen uit deze regio, vandaar de link. De wijngaarden zijn gelegen op de rechteroever van de Rhône-rivier, in het dorp Saint-Geniès-de-Comolas. De bodem bestaat uit zand en grote keien, ‘galets’ genaamd. De druiven worden manueel geplukt met nadien de gisting en opvoeding op betonnen cuves. Op die manier wordt de fruitexpressie en de typische kenmerken van de terroir goed op de voorgrond gebracht. In de neus hebben we de geurige ‘garrigues’, rijpe framboos en een peper-toets. Bij het degusteren hebben we een volle aanzet met rijp blauw fruit en eucalyptus met een kruidige ondertoon die mooi evenwichtig is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomein: Raymond Usseglio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruif:  grenache, syrah, mourvèdre\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegio: Lirac, Rhône, Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eWijnstijl: krachtige rode wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eWine \u0026amp; food: gelakte buikspek ‘Duke of Berkshire’ met witloofsalade, stoofvlees met verse frietjes en een huisgemaakte mayonaise\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeertemperatuur: 16°C\u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 6 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Lirac - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53006524645699,"sku":"FRRW-SUS-2302","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/LiracCharles.jpg?v=1695296963"},{"product_id":"sante-rouge-2023-kopie","title":"Domaine d'Altugnac origines Turitelles Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eSanté, notre propre sélection de raisins pour des vins accessibles et d'un bon rapport qualité-prix. Deze wijn is afkomstig van de originele sites waar in de ondergrond veel fossielen te vinden zijn. Situés entre les Pyrénées et sur les flancs supérieurs de l'Aude, les 3 cépages atteignent chacun une parfaite maturité. Bij het proeven komt de finesse en elegantie van deze prijs-kwaliteit wijn helemaal tot zijn recht. Santé! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine : Domaine Altugnac \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages: merlot, cabernet franc, syrah \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays : France \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegion: Languedoc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin : vin rouge élégant \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 14°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 3 ans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54183675461955,"sku":"FRRW-ALT-0003","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/TURITELLESD_ALTUGNACORIGINESROUGE_7ae7f973-9078-443e-bf3d-2993d4415b70.png?v=1777492161"},{"product_id":"sante-rose-2024-kopie","title":"Domaine d'Altugnac origines Turitelles Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDeze wijn is afkomstig van een blend van grenache, syrah en malbec druiven. Deze zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden, gelegen tussen de Pyreneeën en op de hogere flanken in de Aude. Met veel zorg worden de beste druiven geselecteerd. Deze wijn is mond vullend en heeft in de neus toetsen van rode bosvruchten en gedroogde rozenblaadjes. In de mond is deze wijn fluweelzacht en een fijne balans tussen fruit, zuren en finesse. Een plezante rosé wijn. Prijs\/kwaliteit één van onze toppers. Santé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Domaine Altugnac\u003cbr\u003eDruif: grenache, syrah, malbec\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Languedoc \u003cbr\u003eWijnstijl: \u003cspan\u003erosé wijn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: bbq, feestwijn, tomaat-mozarella, huiswijn\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8°C \u003cbr\u003eBewaren: \u0026lt; 5 jaar consumeren\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54183723860291,"sku":"FRRW-ALT-0020","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/TURITELLESD_ALTUGNACORIGINESROSE.png?v=1776694684"},{"product_id":"sante-blanc-2024-kopie-1","title":"Santé rosé 2025","description":"\u003cp\u003eSanté, notre propre sélection de raisins pour des vins accessibles et d'un bon rapport qualité-prix. Ce vin provient des sites d'origine où l'on trouve de nombreux fossiles dans le sous-sol. Situés entre les Pyrénées et sur les flancs supérieurs de l'Aude, les 4 cépages atteignent chacun une parfaite maturité. A la dégustation, la finesse et l'élégance de ce vin de prix s'imposent. Santé ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine : Domaine Altugnac \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages: chardonnay, mauzac, chenin blanc, sauvignon blanc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays : France \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegion: Languedoc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin : vin blanc frais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 10°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 3 ans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54297358434627,"sku":"FRRE-ALT-2503","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/xxx.jpg?v=1779100800"},{"product_id":"scolari-lago-divino-rose","title":"Scolari Lago Divino Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW238649043 BCX0\" lang=\"NL-BE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003eDeze roséwijn is gemaakt van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003eg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003eroppello\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003eb\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003earbera\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003eangiovese\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003em\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003earzemino\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e, afkomstig van kalk- en grindrijke morenebodems. De wijnstokken worden volgens het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e-systeem geleid en de opbrengst bedraagt ongeveer 10 ton per hectare. Bij de vinificatie worden de druiven deels\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003eontsteeld\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een krijgen ze een korte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW238649043 BCX0\"\u003eschil weking\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e, gevolgd door fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003eDe wijn heeft een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003ezalm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003eroze kleur met zachte, poederachtige reflecties. In de neus is hij verfijnd en delicaat, met aroma’s van framboos en rood fruit, aangevuld met florale toetsen van viooltjes en rozen. In de mond is hij harmonieus, met smaken van aardbei en rode bes, en een frisse,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003eelegante\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003eafdronk met een subtiele\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaciditeit\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW238649043 BCX0\" lang=\"NL-BE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW238649043 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomein: Cantine Scolari \u003cbr\u003eDruif: groppello, barbera, sangiovese ,marzemino \u003cbr\u003eLand: Italië \u003cbr\u003eRegio: Veneto-Lombardije \u003cbr\u003eWijnstijl: Rosé wijn \u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: terras wijn, kort gegrilde scampi op de bbq, pasta met gebakken inktvis \u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10 graden \u003cbr\u003eBewaren: 4 jaar \u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Scolari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54463063392579,"sku":"ITWW-CHIRETTOROSE-0123","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Lagodevino-Rose.jpg?v=1779281864"}],"url":"https:\/\/santewines.be\/fr\/collections\/passende-wijnen-bij-barbecue\/druif_cabernet-franc.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}