{"title":"Associer les vins aux poissons cuits à la vapeur","description":"Quel vin accompagne le poisson cuit à la vapeur, le poisson en papillotte, le poisson poché ?\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"oud-conynsbergh-auxerrois-acacia-2020","title":"Oud Conynsbergh auxerrois Franse eik 2022","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cstrong\u003eMaximum 2 bouteilles par client\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins d'Oud Conynsbergh sont élaborés dans et autour de la commune de Boechout sur quatre parcelles de vignes uniques, dont on sait qu'il y avait déjà des vignobles au Moyen Âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe projet est né d'un rêve de 8 amis en 2011 et se révèle déjà comme l'un des domaines viticoles les plus ambitieux et précis de Flandre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuxerrois 'Belgische eik' est une cuvée unique et rare qui a mûri pendant 10 mois dans des fûts de chêne belge des Ardennes. Le chêne belge offre une élévage très subtile avec des notes de bois très distingué. Le bois est très élégant, respectant du fruit fin avec un bel équilibre de l'oxygène que le bois a donné pendant la maturation. Nous recommandons donc de décanter ce vin dans une large carafe avant de le déguster. Santé !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine: Oud Conynsbergh\u003cbr\u003eCépage: auxerrois\u003cbr\u003ePays: Belgique\u003cbr\u003eRégion: Boechout, Anvers\u003cbr\u003eStyle de vin: vin blanc harmonieux\u003cbr\u003eMets et vins: asperges au saumon fumé et à l'œuf poché, risotto aux champignons\u003cbr\u003eTempérature de service: 12°C\u003cbr\u003e\u0026nbsp;Potentiel de garde: \u0026gt; 6 ans\u003cbr\u003eContenu: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Boechout - België","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368387592515,"sku":"BEWW-OUDAU-2201","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Fles_Auxerrois.jpg?v=1770915054"},{"product_id":"sante-blanc-2024","title":"Santé blanc 2024","description":"\u003cp\u003eSanté, notre propre sélection de raisins pour des vins accessibles et d'un bon rapport qualité-prix. Ce vin provient des sites d'origine où l'on trouve de nombreux fossiles dans le sous-sol. Situés entre les Pyrénées et sur les flancs supérieurs de l'Aude, les 4 cépages atteignent chacun une parfaite maturité. A la dégustation, la finesse et l'élégance de ce vin de prix s'imposent. Santé ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine : Domaine Altugnac \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages: chardonnay, mauzac, chenin blanc, sauvignon blanc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays : France \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegion: Languedoc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin : vin blanc frais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 10°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 3 ans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53170015174979,"sku":"FRWW-ALT-2403","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/96F11253-E42D-4C02-86E6-F49527B8796A_1_105_c_245d9be3-ccf5-4d80-b3dd-5a3c2da07d76.jpg?v=1697879757"},{"product_id":"la-famille-k-le-pere-chardonnay-2023","title":"La Famille K le Père chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe chardonnay Le Père de la Famille K provient des vignes situées au cœur des Pierres Dorées. Ce vin a une structure ronde et pleine en bouche, avec une finale particulièrement élégante. Il est également issu de raisins biologiques. Ce jeune domaine viticole nous a surpris par sa capacité à montrer la véritable expression du terroir de la région dans le verre. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: La Famille K\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCépage \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: France\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: Beaujolais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle du vignoble\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : vin blanc complet, vieillissement en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVins \u0026amp; Gastronomie :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e sole \"Meunière\", écrevisses à l'huile de crustacés\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: 12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConservation \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: \u0026lt; 3 ans de consommation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beaujolais - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703745438019,"sku":"FRWW-LFK-2301","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/lafamilleklepre_27c928fd-d5f0-46e0-be50-9eafd3f609e2.jpg?v=1703144655"},{"product_id":"stift-gottweig-furth-gruner-veltiner-2025","title":"Stift Göttweig Furth grüner veltiner 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe domaine viticole Stift Göttweig est dépositaire de riches traditions et d’une histoire remarquable qui en font l’une des plus anciennes propriétés de le l’histoire du vin autrichien. Ce grüner vetliner est un vin frais, élégant avec une grande variété d’arômes et une finale pleine de finesse. Il fait partie des vins favoris de Dries. Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWeingut Stift Göttweig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e grüner veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePays : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAutriche\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRégion \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e:\u0026nbsp; Kremstal\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStyle de vin \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: vin blanc frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets et vins \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: poisson blanc de la mer du Nord, fruits de mer, plats de poisson thaïlandais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: 10°C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e:\u0026nbsp; à boire dans les 4 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kremstal - Oostenrijk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53791314280771,"sku":"ATWW-GOT-2403","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/Furth_Gruner_caa1bf55-f5a0-4457-8587-8c05a0d22bfb.jpg?v=1709305854"},{"product_id":"sante-blanc-2024-kopie","title":"Santé blanc chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eSanté, notre propre sélection de raisins pour des vins accessibles et d'un bon rapport qualité-prix. Ce vin provient des sites d'origine où l'on trouve de nombreux fossiles dans le sous-sol. Situés entre les Pyrénées et sur les flancs supérieurs de l'Aude, les 4 cépages atteignent chacun une parfaite maturité. A la dégustation, la finesse et l'élégance de ce vin de prix s'imposent. Santé ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine : Domaine Altugnac \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages: chardonnay, mauzac, chenin blanc, sauvignon blanc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays : France \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegion: Languedoc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin : vin blanc frais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 10°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 3 ans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53966794654019,"sku":"FRWW-ALT-2404","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/96F11253-E42D-4C02-86E6-F49527B8796A_1_105_c_245d9be3-ccf5-4d80-b3dd-5a3c2da07d76.jpg?v=1697879757"},{"product_id":"sante-blanc-chardonnay-2024-kopie","title":"Domaine d'Altugnac origines Turitelles Blanc chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eSanté, notre propre sélection de raisins pour des vins accessibles et d'un bon rapport qualité-prix. Ce vin provient des sites d'origine où l'on trouve de nombreux fossiles dans le sous-sol. Situés entre les Pyrénées et sur les flancs supérieurs de l'Aude, les 4 cépages atteignent chacun une parfaite maturité. A la dégustation, la finesse et l'élégance de ce vin de prix s'imposent. Santé ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine : Domaine Altugnac \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages: chardonnay, mauzac, chenin blanc, sauvignon blanc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays : France \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegion: Languedoc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin : vin blanc frais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 10°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 3 ans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54183647871299,"sku":"FRWW-ALT-0011","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/TURITELLESD_ALTUGNACCHARDONNAY.png?v=1776694719"},{"product_id":"sante-blanc-2024-kopie-1","title":"Santé rosé 2025","description":"\u003cp\u003eSanté, notre propre sélection de raisins pour des vins accessibles et d'un bon rapport qualité-prix. Ce vin provient des sites d'origine où l'on trouve de nombreux fossiles dans le sous-sol. Situés entre les Pyrénées et sur les flancs supérieurs de l'Aude, les 4 cépages atteignent chacun une parfaite maturité. A la dégustation, la finesse et l'élégance de ce vin de prix s'imposent. Santé ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine : Domaine Altugnac \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages: chardonnay, mauzac, chenin blanc, sauvignon blanc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays : France \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegion: Languedoc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyle de vin : vin blanc frais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service: 10°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotentiel de garde: \u0026lt; 3 ans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Languedoc - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54297358434627,"sku":"FRRE-ALT-2503","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/xxx.jpg?v=1779100800"},{"product_id":"la-famille-k-heritiere-vin-de-france-2023","title":"La Famille K Héritière Vin de France 2023","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Héritière de Benoît Mercier, du Domaine La Famille K, est un assemblage de Pinot Gris et de Chardonnay. Les vignes ont un âge moyen de 20 ans. Les raisins sont récoltés manuellement puis subissent un pressurage à froid en cave. Le vin est ensuite élevé en cuves inox thermorégulées.\u0026nbsp;Au nez, on retrouve des arômes de pêche blanche et d’amande. En bouche, il présente une belle fraîcheur avec des notes de fruits à chair blanche, des nuances florales et une finale élégante qui appelle une nouvelle gorgée. À servir frais et à savourer. Santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine : La Famille K\u003cbr\u003eCépages : Chardonnay \u0026amp; Pinot Gris\u003cbr\u003ePays : France\u003cbr\u003eRégion : Beaujolais\u003cbr\u003eStyle : Vin blanc frais\u003cbr\u003eAccords mets \u0026amp; vins : Salade d’asperges, tomates aux crevettes grises fraîches, planche de tapas\u003cbr\u003eTempérature de service : 10°C\u003cbr\u003eGarde : À consommer dans les 5 ans\u003cbr\u003eContenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Beaujolais - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54323315540291,"sku":"FRWW-LFHERITIERE-2301","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/LaFamilleK_Bottle_WHITE_LHeritiere_VDF.png?v=1777490743"},{"product_id":"valdition-alpilles-rose-2024-kopie","title":"Valdition Alpilles rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDe 'Alpilles rosé' van het top domein Valdition in de prachtige Alpilles-regio in de Provence is één van hun flagship-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypische rosé de Provence die multi-inzetbaar kan gecombineerd worden met gerechten maar ook perfect dienst kan doen als dé zomerrosé bij uitstek. Elk jaar wordt een minutieuze blend gemaakt uit verschillende druiven om de combinatie tussen fruitexpressie en frisheid in balans te brengen met de typische kruidigheid uit één van Frankrijks mooiste (wijn)streken. Wist je dat de druiven voor de rosé zelfs ’s nachts geplukt worden, om de frisheid van het fruit nog beter te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een aromatisch-fruitig-florale neus en kruidige finale in de mond, mag deze rosé niet ontbreken in de kelder van iedere liefhebber van de zomer en het goede leven!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanté!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomein: Domaine de Valdition\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruif: grenache, cinsault, vermentino, cabernet sauvignon, marselan\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegio: Alpilles, Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnstijl: rosé wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine \u0026amp; food: fruits de mer, Aziatische keuken, vegetarische quiche van Zuiderse groenten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBewaren: 3 jaar\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpilles - FR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54337067352387,"sku":"FRRE-VAL-2501","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/IMG_0734_e41d7ca2-ad35-4d29-ae50-86dba51fce00.jpg?v=1713616404"}],"url":"https:\/\/santewines.be\/fr\/collections\/passende-wijnen-bij-gestoomde-vis\/druif_pinot-gris.oembed","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}