Carinus chenin blanc Rooidraai 2019
Swartland - SA

Carinus chenin blanc Rooidraai 2019

€24,20
/
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Lukas Van Loggerenberg est un véritable Afrikaner et un homme au charme incroyable. En 2018, il a été proclamé jeune vigneron de l'année de l'Afrique du Sud par Tim Atkin. Carinus Family Vineyards est une petite maison de vin de qualité située sur la route de Polkadraai à Stellenbosch. Les vins de chenin blanc sont élaborés à partir de raisins cueillis à la main dans le Swartland. Ce vin est riche, la bouche est remplie de notes florales et la finale est veloutée. C'était un pur plaisir dans le verre quand nous l'avons découvert. Santé et plaisir. Santé !


Domaine : Les vignobles de la famille Carinus

Raisin : 100 % chenin blanc

Pays : Afrique du Sud 

Région : Swartland, Cap-Occidental

Style de vin :  blanc corsé

Vins et Gastronomie : Turbot à la sauce mousseline, préparation de homard chaud ou risotto aux champignons des bois

Température de service : 12°C

Conservation : 5 ans

Capacité : 75 cl


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