
Château Qanafar EVA viognier 2019
Prix régulier €45,00Le Crystal Chardonnay est un chardonnay élégant et pur. Moyennement corsé, avec des acides frais et élégants. Les raisins sont cueillis à la main puis vieillis dans seulement deux petits fûts de chêne français de l'Allier. Ce vin nous donne au nez des arômes d'amande grillée, de beurre frais et un léger parfum de vanille. En bouche, nous avons de l'abricot mûr, un soupçon d'ananas et une finale pleine qui prouve que ce domaine appartient au sommet absolu du Liban et bien au-delà. Servir dans un grand verre de Bourgogne et pas trop frais, pour profiter pleinement de son caractère et de sa large palette d'arômes. Santé !
Domaine : Aurora
Cépage : Chardonnay
Pays : Liban
Région : Rachkedde (Batroun)
Style de vin : blanc complet
Vins et plats : bar légèrement grillé, turbot cuit à l'os, bacon Duke of Berkshire avec œuf à la coque
Température de service : 12°C
Conservation : 6 ans
Volume : 75 cl