Domaine des Diables MiP rosé 2019

Domaine des Diables MiP rosé 2019

Prix régulier €14,70
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Ce rosé du Domaine des Diables est un véritable délice dans le verre. La cuvée MIP "Made in Provence" est élaborée à partir de 3 cépages différents. Elles sont plantées sur un sol de pierres et d'argile rouge. Ce sous-sol peut parfaitement absorber la chaleur pendant les mois d'été et la nuit. La chaleur reste constante dans le vignoble, ce qui assure une maturation parfaite. Après la récolte, le vin est élevé pendant 4 mois sur ses propres lies, ce qui lui confère la complexité nécessaire. Au nez, nous avons principalement des fleurs d'acacia, de la nectarine et des pétales de rose séchés. A la dégustation, on retrouve des notes de pêche, de fraises sauvages et un côté floral avec une acidité parfaitement équilibrée. Ce rosé en couleur saumoné prend tout son sens lorsqu'il est refroidi une heure à l'avance. Il peut être bu comme ça, mais peut aussi être servi avec un plat comme des crustacées ou coquillages. Santé!


Domaine: Domaine des Diables

Cépage: cinsault, syrah, grenache

Pays: France

Région: Provence 

Style de vin: vin rosé

Mets et vins: tomate-mozzarella, poisson au barbecue, couscous aux légumes du sud

Température de service: 10°C 

Potentiel de garde: < 2 ans de consommation

Contenu: 75 cl

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