Domaine Matrot Volnay-Santenots 2017
Bourgogne - FR

Domaine Matrot Volnay-Santenots 2017

€56,60
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Les Santenots est une parcelle située sur la commune de Meursault, mais ses vins rouges peuvent être mis en bouteille sous l'appellation Volnay-Santenots. Les vignes sont orientées à l’ouest et donnent un vin fin et élégant, la finale est ferme et a beaucoup de profondeur. Le vin est élevé durant 15 mois en barriques de chêne de l'Allier, dont 20% sont neuves. Ce vin se conserve parfaitement, mais s'il est bu jeune, une ouverture préalable de 30 minutes peut lui faire du bien. Il s'agit d'un tout grand vin qui mérite un plat raffiné et des convives triés sur le volet. Santé !


Domaine : Domaine Matrot 

Cépage : pinot noir

Pays : France

Région : Côte de Beaune, Bourgogne

Style de vin : vin rouge élégant

Vins et gastronomie : faisan, dinde farcie, filet de récif, agneau braisé avec sauce

Température de service : 14°C

Conservation : < 10 ans 

Contenu  : 75 cl


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