Domaine Tempier 2019

Lulu est la cuvée rouge qui porte le nom de Lucie Tempier. Ce surnom familier était utilisé par son mari Lucien. Ce vin de tête est produit principalement à partir du cépage mourvèdre et s’assemble parfaitement avec 4 autres cépages, formant un mariage parfait dans votre verre. Après la cueillette manuelle, les jus sont mis en fûts de bois de 600 litres pendant au moins 18 mois, et ce par parcelle pour révéler au mieux les particularités du raisin et du vignoble. De plus, les raisins proviennent de vignes dont l'âge moyen est de 38 ans, ce qui donne beaucoup de profondeur à la finale. Au nez, nous sommes séduits par des notes de réglisse, de cuir, de tabac blond et de cassis mûr. La dégustation révèle le caractère de fruits mûrs et les notes épicées. C'est un vin de garde idéal si vous le souhaitez, 10 ans minimum. Un grand plaisir à boire pour les amateurs de vins puissants. Santé !

Domaine: Domaine Tempier

Cépages: mourvèdre, grenache, cinsault, carignan, syrah

Pays: France

Region: Provence

Style de vin : vin rouge puissant

Vins et gastronomie: bœuf belge, faon, pigeon, canard à l'orange 

Température de service: 16°C

Potentiel de garde: < 10 ans

Contenu: 75 cl