{"product_id":"duplessis-chablis-1-er-cru-montee-de-tonnerre-2023","title":"Duplessis Chablis 1 er Cru Montée de Tonnerre 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003eDe Chablis Premier Cru\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eMontée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eTonnerre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eDomaine\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eDuplessis\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebehoort tot de meest prestigieuze wijnen van het domein en wordt door vele kenners beschouwd als een van de beste Premier Cru-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eterroirs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evan Chablis. De wijngaard ligt direct naast de Grand Cru-heuvel en geniet van een uitstekende zuidoostelijke expositie, waardoor de druiven optimaal rijpen met behoud van frisheid en finesse. Dankzij de kalkrijke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eKimmeridgische\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebodems, rijk aan klei en fossiele afzettingen, ontwikkelt de wijn zijn kenmerkende\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003emineraliteit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een complexiteit.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003eVoor deze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003ecuvée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egebruikt Lilian\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eDuplessis\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven afkomstig van vijf afzonderlijke percelen met oude wijnstokken, waarvan sommige meer dan 70 jaar oud zijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003eDe opbrengsten blijven beperkt, wat zorgt voor een grote concentratie aan aroma’s en een uitgesproken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eterroirexpressie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003eDe wijn combineert kracht met elegantie. In zijn jeugd toont hij aroma’s van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003ecitrus\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e, witte bloemen, krijt, natte steen en een subtiele ziltigheid. Met rijping ontwikkelen zich complexere tonen van honing, hazelnoot, geroosterde noten en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003ezeeachtige\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enuances die typisch zijn voor grote Chablis. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003eDe smaak is strak, levendig en mineraal, met een indrukwekkende lengte en een verfijnde zuurgraad die voor veel bewaarpotentieel zorgt. Afhankelijk van het jaargangkarakter kan de wijn gemakkelijk tien tot vijftien jaar of langer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eevolueren.Montée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eTonnerre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewordt vaak omschreven als een “Grand Cru vermomd als Premier Cru”, dankzij zijn diepgang, structuur en uitzonderlijke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003ekwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW69606849 BCX0\"\u003eSanté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDomein: Gérard Duplessis\u003cbr\u003eDruif: chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: Vol wit\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, tarbot\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 12°C\u003cbr\u003eBewaren: 5 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW69606849 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duplessis Chablis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54603512283459,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/chablispremiercru_ca13f458-bbda-41b6-bd1a-e0c2477341ec.jpg?v=1782995898","url":"https:\/\/santewines.be\/fr\/products\/duplessis-chablis-1-er-cru-montee-de-tonnerre-2023","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}