Elian Da Ros Vignoble Elian 2019
Côte du Marmandais - FR

Elian Da Ros Vignoble Elian 2019

€19,80
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Pas moins de 3 cépages sont utilisés pour ce vin rouge. Le cabernet franc est le cépage principal et cela n'est pas surprenant. Les Côtes de Marmandais sont l'une des ramifications des Graves situées à Bordeaux. Ce vin est pur et exprime dans votre verre l'élégance et le terroir. Les vignobles sont situés sur des sols colluviaux de la rive droite de la Garonne, avec beaucoup d'argile et de molasse. Avec ce vin, on va à l'encontre de l’assemblage habituel dans cette région, et c’est une chance pour nous, car il ne manque pas de caractère. Au nez, des arômes végétaux et une légère touche de poivre. Dans le verre, nous dégustons un vin tannique avec des notes de fruits des bois mûrs et une trouche épicée. Cela mérite une cuisine riche et puissante. Santé !

Domaine : Elian Da Ros

Cépages: cabernet Franc, merlot, syrah

Pays : France

Region: Sud-Ouest

Style de vin : vin rouge puissant

Vins et gastronomie : tournedos "Rossini", pigeon, caviar d'aubergines aux fleurs de courgettes farcies

Température de service: 16°C

Potentiel de garde: < 10 ans

Contenu : 75 cl

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