
Paradis de Qanafar 2016
Prix régulier €20,00Ce Paradis de Qanafar est un excellent exemple de la manière dont un assemblage bordelais de Cabernet Sauvignon et de Merlot peut produire un grand vin au Liban. Ce vin provient de vignes soigneusement entretenues par Eddy Naïm. Une présélection rigoureuse au printemps, qui garantit que les grappes restantes donnent le meilleur d'elles-mêmes. Au nez, de la menthe, du cassis, des myrtilles et un peu d'épices dans le second nez. A la dégustation, le cassis revient et on décèle également une légère note de vanille. La fine acidité et les tannins élégants complètent le tableau. Si vous aimez le vin rouge puissant, c'est une très belle découverte d’un point de vue prix-qualité ! Sante !
Domaine : Château Qanafar
Raisins : cabernet sauvignon, merlot
Pays : Liban
Région : Bekaa
Style de vin : vin rouge puissant
Vins et gastronomie : steak et/ou ragoût avec frites fraîches, filet de chevreuil, croquettes d'agneau avec pommes de terre nouvelles et sauce au thym
Température de service : 16°C
Conservation : 12 ans
Capacité : 75 cl