{"product_id":"patrick-javillier-savigny-les-beaune-les-serpentieres-1er-cru-2024","title":"Patrick Javillier Savigny-les-Beaune Les Serpentieres 1er Cru 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003eDeze rode Bourgogne wordt gemaakt van 100% Pinot\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW162841545 BCX0\"\u003eNoir\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een is afkomstig van een wijngaard die gelegen is op een zacht aflopende, zuidelijk georiënteerde helling. De combinatie van een optimale blootstelling aan de zon en een kalkrijke, zeer stenige bodem geeft de wijn een uitgesproken elegant karakter, ondersteund door een verfijnde\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW162841545 BCX0\"\u003emineraliteit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e. Met een beperkte productie van 0,71 hectare weerspiegelt deze wijn duidelijk het unieke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW162841545 BCX0\"\u003eterroir\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewaaruit hij\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW162841545 BCX0\"\u003evoortkomt.In\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehet aroma komen vooral frisse rode vruchten naar voren, aangevuld met subtiele kruidige accenten die extra complexiteit geven. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003eIn de mond toont de wijn zich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun AdvancedProofingIssueV2Themed SCXW162841545 BCX0\"\u003eaanvankelijk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egul en toegankelijk, met een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. Smaken van zwarte bes en framboos domineren het smaakpalet en worden ondersteund door fijne, elegante tannines die structuur geven zonder de verfijning van de wijn te verstoren. De minerale ondertoon zorgt voor extra spanning en diepgang.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003eDeze Pinot\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW162841545 BCX0\"\u003eNoir\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eonderscheidt zich door zijn harmonie tussen fruit, frisheid en finesse. Het is een complexe maar tegelijkertijd elegante wijn, met een verfijnde structuur en een lange, evenwichtige afdronk. Dankzij zijn mooie concentratie en balans beschikt hij over een bewaarpotentieel van zes tot zeven jaar, waarbij hij verder aan complexiteit kan winnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003eServeren op een 14 graden\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein een mooi Bourgogne glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW162841545 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW162841545 BCX0\"\u003eSanté !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDomein: Domaine Patrick Javillier\u003cbr\u003eDruif: pinot noir\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eRegio: Bourgogne\u003cbr\u003eWijnstijl: Elegant rood\u003cbr\u003eWine \u0026amp; food: Bressekip “Archiduc”, kaasplank, zachtgegaarde fazant in druivenblad\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14°C\u003cbr\u003eBewaren: 7 jaar\u003cbr\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Javillier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54603665604931,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/santewines.be\/fr\/products\/patrick-javillier-savigny-les-beaune-les-serpentieres-1er-cru-2024","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}