Peñafiel Mironia Reserva 2015

Peñafiel Mironia Reserva 2015

Prix régulier €20,90
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

La réserve de la gamme Mironia des bodegas Peñafiel est un pur plaisir dans votre verre. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés. Les vignobles sont situés à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après la vendange, les raisins sont placés sur une table et une sélection rigoureuse est effectuée. Le vin fermente pendant 12 jours et vient ensuite une macération de 30 jours. Après la transformation malolactique, le vin est vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier. Au nez, on perçoit une marmelade de fruits noirs et des nuances épicées de laurier et de poivre vert. À la dégustation, nous sommes submergés par des fruits de forêt mûrs, de la vanille et une riche structure tannique. Dans sa jeunesse, ce vin puissant doit absolument être carafé et servi dans un grand verre. Ce vin est un vin de réserve moderne qui allie parfaitement la puissance et l'élégance dans votre verre. La longue finale et la classe que ce vin dégage sont un pur plaisir. Santé !

Domaine: Bodegas Peñafiel

Raisin: tempranillo, cabernet sauvignon

Pays: Espagne 

Région: Ribera del Duero

Style de vin : rouge puissant

Vins et gastronomie : faon, pigeon, canard, fromage bleu

Température de service: 16°C

Conservation : < 12 ans

Capacité : 75 cl


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