The Natural Circus 2020

Cette cuvée The Natural Circus est composée de 100 % de merlot issus de l'agriculture biologique. Les raisins sont cueillis à la main au petit matin pour préserver la fraîcheur que l'on veut obtenir dans ce vin. Le rendement dans le vignoble n'est que de 50 hl par hectare. Au nez, nous avons des notes douces de cerise et de petits fruits des bois, en bouche c'est tout en fruit et élégance. Nous avons été immédiatement convaincus de l’intégrer à notre sélection car ce vin se prête à de nombreux accords  et montre à quel point le vin peut être beau. Il faut l'avoir goûté. Vive la France. Santé !

Domaine: Vignoble Erésué-Château de Chainchon

Raisin: 100 % merlot

Pays : France

Région: Bordeaux

Style du vignoble : vin rouge élégant 

Vins et gastronomie : veau, filet de porc à la moutarde, plat de fromage, viande froide

Température de service: 16 graden

Conservation : 3 jaar

Capacité : 75 cl