Artemis Karamolegos assyrtiko 34 2018

Artemis Karamolegos assyrtiko 34 2018

Normale prijs €39,90
/

De witte wijn wordt gemaakt uit 100% assyrtiko druiven en behoort zonder meer in het rijtje van de beste droge witte wijnen van Europa. De wijnstokken zijn aangeplant op een vulkanische ondergrond en behoren bij de oudste wijnstokken van het eiland. Wanneer je in de wijngaard staat zie je goed dat de wijnstokken zo gezet zijn dat ze perfect in een soort van amfitheater staan, die hen beschermd tegen de strakke winden, het zand beschermt tegen de erosie van de vulkanische bodem en de warmte in de zomer. Hierdoor kunnen de druiven perfect rijpen. Na de manuele pluk worden de druiven geperst en gaat het edele vocht op inox cuves met zijn gisten, gedurende 9 maanden. De wijn heeft een lichtgroene schijn en geuren van perzik, abrikoos en een lichte zilt-gerookte toets afkomstig van de vulkanische ondergrond. In de mond is de wijn zeer expressief en aromatische met citrus en perzik toetsen, veel diepgang en een minerale afdronk die zeer lang blijft hangen. Dit is een absolute topper in ons assortiment die je moet geproefd hebben. 

Santé !

Domein: Artemis Karamolegos
Druif: assyrtiko
Land: Griekenland
Regio: Santorini
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: schaal-en schelpdieren, Griekse salade met feta, tomaat-verse grijze garnalen
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 5 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact