Aurore Dezat Sancerre Blanc &

Aurore Dezat Sancerre Blanc 'les Chasseignes' 2018

Normale prijs €29,60
/

Domaine des Chasseignes is het wijndomein van Aurore Dezat, waar ze samen met haar man David Girard wijnen maakt op het familiedomein, destijds gesticht door haar grootvader. De wijngaarden van het domein kenmerken zich door de aanwezigheid van kalksteen, klei en de voor de regio alom bekende silex (vuursteen). Aurore maakt wijnen die alle terroir-factoren van de regio en druif vertegenwoordigen, bijzonder puur en uitermate gebalanceerd.

Deze Sancerre blanc is de één van de topwijnen van Aurore en toont zich als een zeer complexe sauvignon in de neus met aroma’s van kruisbes, pompelmoes en citruszeste, gedroogde bloemen en acacia. In de mond zet deze Sancerre strak aan met verfijnde zuren en zacht en ronde middenbouw met zeer lange afdronk. Deze Sancerre weet vele sauvignon-liefhebbers te bekoren en houdt van een pure en elegante keuken op het bord! Santé!

Domein: Domaine des Chasseignes
Druif: sauvignon blanc
Land: Frankrijk
Regio: Sancerre, Centre-Loire 
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: asperges à la flamande, gestoomde tongrolletjes met saffraansaus
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 6 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

 

truly wine

santé

Contact