Domaine des Diables MiP rosé 2019

Domaine des Diables MiP rosé 2019

Normale prijs €14,70
/

Deze fijne rosé van Domaine des Diables is een waar genot in het glas. De MIP ‘Made in Provence’ cuvée is afkomstig van 3 verschillende druivenvariëteiten. Deze zijn aangeplant op een ondergrond van stenen en rode klei. Deze ondergrond kan in de zomermaanden de warmte perfect opvangen en s nachts blijft zo de warmte constant in de wijngaard, wat voor een perfecte rijping zorgt. Na de oogst krijgt de wijn een opvoeding van 4 maanden op eigen droesem, wat hem de nodige complexiteit bezorgt. In de neus hebben we vooral acacia bloemen, nectarine en gedroogde rozenblaadjes. Bij het proeven hebben wij een toets perzik, bosaardbeien en een florale ondertoon met perfect gebalanceerde zuren. Deze zalmroze rosé is een schot in de roos en komt perfect tot z’n recht wanneer hij een uurtje vooraf gekoeld wordt. Deze kan zo gedronken worden, maar kan eveneens bij een gerecht geserveerd worden. Santé !


Domein: Domaine des Diables
Druif:  cinsault, syrah, grenache
Land: Frankrijk
Regio: Provence
Wijnstijl: rosé wijn
Wine & food: tomaat-mozzarella, vis bbq, couscous met zuiderse groente, verfijnd glas rosé om zo te genieten
Serveertemperatuur: 10°C 
Bewaren: < 2 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact

wij denken dat je dit ook lekker vindt