Domaine Philippe Gilbert Préambule 2018
Domaine Philippe Gilbert Préambule 2018

Domaine Philippe Gilbert Préambule 2018

Normale prijs €17,30
/

De Préambule is een elegante rode wijn van het domein Philippe Gilbert. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 200 meter. De ondergrond bestaat uit kimmeridge met veel fossielen in de ondergrond, deze ondergrond zijn de uitlopers van de ondergrond in Champagne. Deze druiven worden biodynamische gecultiveerd en met de hand geplukt. Er volgt een maceratie van 15 dagen en een opvoeding van 6 maanden op keramiek. Deze geven de wijnen in de neus toetsen van verse rode bosvruchten, braambessen en een lichte violet toets. Bij het proeven hebben we in de aanzet framboos, kers en een florale ondertoon die perfect in balans zijn met zijn zuren en afdronk. Deze pinot noir kan indien gewenst wat koeler geserveerd worden voor zij die dit wensen. Santé!

Domein: Philippe Gilbert
Druif: pinot noir
Land: Frankrijk
Regio: Loire
Wijnstijl: elegante rode wijn
Wine & food: geitenkaas met toast, kalfsvlees met primeurgroente, waterzooi met kip
Serveertemperatuur: 16°C
Bewaren: < 4 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact