Elian Da Ros Vignoble Elian 2018

Elian Da Ros Vignoble Elian 2018

Normale prijs €19,80
/

Voor deze rode wijn worden niet minder dan 3 druivenvariëteiten gebruikt. Cabernet franc is de hoofddruif en dit is niet verwonderlijk. De Côtes de Marmandais is dan ook één van de uitloper van de in Bordeaux gelegen Graves. Deze wijn is puur en een zuivere expressie van elegantie en terroir in je glas. De wijngaarden zijn gelegen op colluviale gronden op de rechteroever van Garonne met veel klei en molasse. Met deze wijn gaat hij in tegen de gebruikelijke samenstelling in deze regio, gelukkig maar voor ons, want aan karakter ontbreekt het deze wijn niet. In de neus vegetale geuren en een lichte peper toets. In het glas proeven we een tanninerijke wijn met hint van rijpe blauwe bosvruchten en een kruidige ondertoon. Dit verdient een rijke, krachtige keuken. Santé!

Domein: Elian Da Ros
Druif: cabernet Franc, merlot, syrah
Land: Frankrijk
Regio: Sud-Ouest
Wijnstijl: krachtige rode wijn
Wine & food: tournedos ‘Rossini’, duif, kaviaar van aubergine met gevulde courgettebloemen
Serveertemperatuur: 16°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact