Jacques Puffeney Cuvée Sacha

Jacques Puffeney Cuvée Sacha

Normale prijs €35,40
/

Cuvée Sacha is een droge witte wijn waar ongeveer altijd ⅔ chardonnay en ⅓ savagnin in de blend zit. Met deze wijn toont hij de typiciteit van zijn wijngaard en zijn rijke geologische rijkdom die bestaat uit mergel, klei en een zoutrijke onderlaag. In de neus worden we verwend met abrikoos, zilte ondertoon en florale toetsen. Bij het proeven worden we verrast door toetsen van verse boter, rijp steenfruit, citrusvruchten en een lengte die lang nazindert. In een blinde tasting kan deze wijn met gerust gemoed naast de hele grote witte bourgognes staan. Puur genot van begin tot einde. Serveren in een breder glas en liefst niet te koel om te genieten van zijn complexiteit. Sante!

Domein: Jacques Puffeney
Druif: chardonnay, savagnin
Land: Frankrijk
Regio: Jura
Wijnstijl: volle witte wijn, oxidatief
Wine & food: gebakken forel, rilette, jonge comté kaas
Serveertemperatuur: 12°C
Bewaren: < 30 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact

wij denken dat je dit ook lekker vindt