Korta Katarina Reuben’s Private Reserve 2011

Korta Katarina Reuben’s Private Reserve 2011

Normale prijs €39,90
/

Deze Reubens private reserve van Korta Katarina behoort 1 van de beste rode wijnen die Santé wines in zijn assortiment heeft. Voor deze wijn worden enkel de beste plavac mali druiven gebruikt afkomstig uit de oudste wijngaarden van het domein. Deze zijn gemiddeld 50 jaar oud. Na de manuele pluk en strenge selectie gaat deze wijn voor niet minder dan 24 maanden op vat, waarvan een deel op Franse Allier eik en een ander deel op Amerikaanse eik. Dit resulteert in een wijn met veel power en diepgang. Deze wijn heeft ons in de neus rijke geuren van donkere chocolade, stro, rijpe rode bosvruchten, vanille en zoveel meer. Bij het proeven krijgen we een krachtige tannine rijke aanzet met nadien smaken van veenbessen, bosbessen, cassis, vanille, specerijen en terroir expressie. Deze wijn wordt tussen de 8 tot 10 jaar bewaard voor hij op de markt komt. Deze wijn is dan ook uniek en de kleine hoeveelheid beschikbare flessen zorgen ervoor dat wij dit exclusief aan jullie kunnen aanbieden. We raden u aan om hem te decanteren een 30 minuten voor genot. Santé!
Domein: Korta Katarina
Druif: plavac mali
Land: Kroatië
Regio: Dalmatische kust
Wijnstijl: krachtig rood
Wine & food: hertenkalf met veenbessensaus, blauwe kazen, meditatiewijn
Serveertemperatuur: 16°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact