Lou Dumont Meursault 2019

Lou Dumont Meursault 2019

Normale prijs €57,90
/

Deze witte Meursault wijn van Koij behoort tot de top van wat deze uitzonderlijke terroir te bieden heeft. Meursault is gelegen in het hart van de Côte du Beaune op glooiende hellingen die tussen de 230 en 360 meter hoog zijn. De rijke bodem bevat krijt, kalk, klei en kiezel die in de bovenlaag voortkomen. Deze wijn is gemaakt uit de met de hand geplukte chardonnay druiven, die met veel zorg werden geselecteerd. Na de pluk gaat de wijn voor een minimum van 9 tot 12 maanden op vaten van Franse Allier eik. In de neus worden we verwend met geuren van vers afgebakken brioche brood, boter en een lichte vanille bourbon ondertoon. Bij het proeven een elegant mondvullende wijn met toetsen van rijpe abrikoos, gegrilde amandelen en een zijdezachte ronde afdronk die heel lang blijft nasmaken. Witte Bourgogne van het hoogste niveau. Serveren in een breed Bourgogneglas en liefst niet te koud om ten volle te genieten van z’n complexe aroma’s. Deze wijn behoort zonder meer tot de absolute favorieten van Benoît en Dries! Santé!

Domein: Lou Dumont
Druif: chardonnay
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Wijnstijl: volle witte wijn
Wine & food: tarbot uit de Noordzee gebakken op vel met mousselinesaus, zeetong “ Meunière”, rijke kaasschotel, langoustines en rijke kreeftbereidingen
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: < 5 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact

wij denken dat je dit ook lekker vindt