Manincor Réserve del Conte 2017
Manincor Réserve del Conte 2017

Manincor Réserve del Conte 2017

Normale prijs €22,90
/

Réserve del Conte is de pure expressie van de lokale lagrein druif, met internationale allures door de toevoeging van merlot en cabernet sauvignon. De wijngaarden voor deze wijn bevinden zich in de onmiddellijke nabijheid van de 'winery'. Ze zijn zuidgericht, gelegen op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau en gekenmerkt door rijke zanderige bodems met kalk, leem en gravel. Deze wijngaarden behoren tot de warmste van de Südtirol regio. Het wijn maken gebeurt parcellair van alle stukken wijngaard apart, gedeeltelijk vergist in inox, hout en betonnen cuves met uitsluitend natuurlijke gisten. Gedeeltelijk gerijpt voor 12 maanden in nieuwe eik. Deze wijn toont zich iets warmer en kruidiger in de neus en stevig in de mond, met een lange afdronk die prijs/kwaliteit fantastisch is. Serveren in een wat breder glas en/of karafferen wanneer je deze wijn jong wenst te drinken. Met een verfijnd gerecht komt deze wijn helemaal tot zijn recht. Santé!

Domein: Manincor
Druif: lagrein, cabernet sauvignon, merlot
Land: Italië
Regio: Alto Adige
Wijnstijl: krachtig rood
Wine & food: duif met specerijenjus, wilde eend, Belgische rundvlees met gekonfijte sjalot en seizoensgroenten
Serveertemperatuur: 16°C
Bewaren: < 8 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact