Manincor Rubatsch lagrein 2018
Manincor Rubatsch lagrein 2017

Manincor Rubatsch lagrein 2018

Normale prijs €38,60
/

Rubatsch is één van de wijnen die de regio en geschiedenis van Alto Adige ademt, deze wijn is gemaakt van de lokale ‘lagrein’ druif. Lagrein is een druif die gekenmerkt wordt door zijn hoge tannines en authentiek karakter. Dit domein slaagt erin om van de lagrein een bijzondere wijn te maken, complex, intens maar zijdezacht en een bom van sappigheid en fruit. De wijngaarden van de Rubatsch zijn verspreid in de regio, 2/3 komt van wijngaarden in ‘Terlan’, 1/3 komt van de wijngaarden aan het meer ‘Lago di Caldaro’. Alle wijngaarden zijn Zuid-West georiënteerd en na de manuele pluk gaan de wijn voor 14 maanden op eiken foeders, waarvan 1/10 nieuw is. In de neus hebben we braambessen, pruim en violet. Bij het proeven krijgen we vlierbloesemsiroop, rijpe blauwe vruchten en een fluweelzachte afdronk met veel complexiteit en een lange afdronk is dan ook de beloning van dit schitterend glas wijn. Serveren in een breder glas en met een verfijnde keuken. Santé!

Domein: Manincor
Druif: lagrein
Land: Italië
Regio: Alto Adige
Wijnstijl: elegant rood
Wine & food: gebakken patrijs in druivenblad met knolselder, gebakken kalfsribstuk met natuurlijke jus en primeurgroente.
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl
Rubatsch is één van de wijnen die de regio en geschiedenis van Alto Adige ademt, deze wijn is gemaakt van de lokale ‘lagrein’ druif. Lagrein is een druif die gekenmerkt wordt door zijn hoge tannines en authentiek karakter. Dit domein slaagt erin om van de lagrein een bijzondere wijn te maken, complex, intens maar zijdezacht en een bom van sappigheid en fruit. De wijngaarden van de Rubatsch zijn verspreid in de regio, 2/3 komt van wijngaarden in ‘Terlan’, 1/3 komt van de wijngaarden aan het meer ‘Lago di Caldaro’. Alle wijngaarden zijn Zuid-West georiënteerd en na de manuele pluk gaan de wijn voor 14 maanden op eiken foeders, waarvan 1/10 nieuw is. In de neus hebben we braambessen, pruim en violet. Bij het proeven krijgen we vlierbloesemsiroop, rijpe blauwe vruchten en een fluweelzachte afdronk met veel complexiteit en een lange afdronk is dan ook de beloning van dit schitterend glas wijn. Serveren in een breder glas en met een verfijnde keuken. Santé!

Domein: Manincor
Druif: lagrein
Land: Italië
Regio: Alto Adige
Wijnstijl: elegant rood
Wine & food: gebakken patrijs in druivenblad met knolselder, gebakken kalfsribstuk met natuurlijke jus en primeurgroente.
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl
Rubatsch is één van de wijnen die de regio en geschiedenis van Alto Adige ademt, deze wijn is gemaakt van de lokale ‘lagrein’ druif. Lagrein is een druif die gekenmerkt wordt door zijn hoge tannines en authentiek karakter. Dit domein slaagt erin om van de lagrein een bijzondere wijn te maken, complex, intens maar zijdezacht en een bom van sappigheid en fruit. De wijngaarden van de Rubatsch zijn verspreid in de regio, 2/3 komt van wijngaarden in ‘Terlan’, 1/3 komt van de wijngaarden aan het meer ‘Lago di Caldaro’. Alle wijngaarden zijn Zuid-West georiënteerd en na de manuele pluk gaan de wijn voor 14 maanden op eiken foeders, waarvan 1/10 nieuw is. In de neus hebben we braambessen, pruim en violet. Bij het proeven krijgen we vlierbloesemsiroop, rijpe blauwe vruchten en een fluweelzachte afdronk met veel complexiteit en een lange afdronk is dan ook de beloning van dit schitterend glas wijn. Serveren in een breder glas en met een verfijnde keuken. Santé!

Domein: Manincor
Druif: lagrein
Land: Italië
Regio: Alto Adige
Wijnstijl: elegant rood
Wine & food: gebakken patrijs in druivenblad met knolselder, gebakken kalfsribstuk met natuurlijke jus en primeurgroente.
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact