{"product_id":"marc-colin-st-aubin-1er-cru-en-montceau-2024","title":"Marc Colin St-Aubin 1er Cru “ En Montceau” 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003eDeze witte wijn uit de appellatie Saint-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003eAubin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1er Cru in de Côte de Beaune (Bourgogne) is gemaakt van 100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003echardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e. De wijngaarden liggen op een zuidwestelijk georiënteerde helling met ondiepe kalkrijke bodems en zijn tussen 25 en 45 jaar oud. De druiven worden met de hand geoogst en na een zachte pneumatische persing volledig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003eontsteeld\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e. De wijn vergist en rijpt gedurende tien maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door zes maanden rijping in tank. Voor de botteling wordt de wijn geklaard en gefilterd.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e“En\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003eMontceau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e” ligt boven het dorp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003eGamay\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e, beschut door het bos van de Mont-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003eRachet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003eDankzij deze unieke ligging en de kalkrijke ondergrond ontstaat een bijzonder zuivere en verfijnde Saint-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003eAu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003ebin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e. In de geur komen tonen van krijt, vuursteen, frisse citrusvruchten en bloemen naar voren, ondersteund door een subtiele houttoets die mooi geïntegreerd is.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003eIn de mond toont de wijn een strakke structuur, grote\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003emineraliteit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een een indrukwekkende zuiverheid. De frisse spanning en de lange, elegante afdronk maken dit een wijn met uitstekend bewaarpotentieel. Hij is het best te drinken vanaf 2026, bereikt zijn hoogtepunt tussen 2028 en 2034 en kan zonder problemen tot na 2036 worden bewaard. Serveren rond 12°C en vooraf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW169636683 BCX0\"\u003ekarafferen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewordt aanbevolen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e, zeker in z’n jeugd\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"NL-BE\" class=\"TextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW169636683 BCX0\"\u003eSanté!!!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW169636683 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54603492819267,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0499\/4524\/7895\/files\/marccolin-saint-aubinenmontceau.jpg?v=1782995484","url":"https:\/\/santewines.be\/products\/marc-colin-st-aubin-1er-cru-en-montceau-2024","provider":"Santé","version":"1.0","type":"link"}