Marc Tempé riesling St Hippolyte 2015

Marc Tempé riesling St Hippolyte 2015

Normale prijs €25,30
/

Elzas-riesling op z’n best. Manuele pluk, wijngaarden die biodynamisch worden onderhouden, laag sulfietgehalte, oude wijnstokken en afkomstig van 1 van de beste wijngaarden die Marc Tempé bezit. De wijngaarden zijn Zuid en Zuid-Oost gelegen en genieten dan ook van de vele zonne-uren, dit zorgt voor perfect rijping van de riesling druiven. In de neus geuren van boskoop appel, groene peper en peer... Bij het proeven worden we beloond met een fruitige aanzet en een lichte silex toets. Zeer evenwichtig en afgerond met een minerale ondertoon. Deze wijn verdient dan ook een fijne keuken en kan gekarafeerd worden om onmiddellijk te genieten van zijn complexiteit en finesse. Dit is wereldtop in je glas. Santé!
Domein: Marc Tempé
Druif: riesling
Land: Frankrijk
Regio: Alsace
Wijnstijl: volle witte wijn, off-dry
Wine & food: foie gras,groene asperges met zwarte truffel, varkensgebraad met specerijen, Indische keuken
Serveertemperatuur: 12°C
Bewaren: < 25 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Contact