Amastuola ligt in het hart van Puglia in Zuid-Italië. Het domein beschikt over een unieke site waarvan de funderingen tot in de 15de eeuw teruggaan. Gelegen in het dorp van Crispiano heeft deze winery een prachtig zicht over het weidse landschap. Amastuola werd in 1984 opgericht door Giuseppe Montanaro, die samen met zijn kinderen Donato en Filippo dit wijngoed leidt. Dit domein verzorgt zijn wijngaarden volledig biologisch, wat resulteert in fijne wijnen met veel diepgang die het typische van elke druif heel mooi op de voorgrond brengen. Elk facet wordt tot in het kleinste detail bestudeerd, met biologische kwaliteitswijnen met veel finesse als resultaat. Daarnaast gebruikt het wijndomein een deel van zijn wijngaarden voor innovatie en onderzoek. Hiermee willen ze helpen onderzoeken hoe Puglia anticipeert op de ‘climate change’. Daarnaast beschikt het domein over 18 kamers, een restaurant en een eigen wijnwinkel. Dit is Puglia op z’n best, zowel ter plaatse als in je glas. Santé!
2 producten