Onze eventkalender
Doorheen het jaar organiseren wij verschillende degustatie en belvingsevents. Tijdens deze momenten zetten we steeds verschillende facetten rond wijn in de kijker, van wijndiners tot food & wine experiences, degustaties, wijnmakers op bezoek etc.
Zie hieronder een kalender voor de komende maanden, zo kan je op tijd alles vast zetten in je agenda.
Voor bepaalde events zijn inschrijvingen vereist, wees er op tijd bij met je inschrijving als je deel wilt nemen.
Tot snel!
Benoît & Dries
Overzichtskalender
8 september 2025 - Wine & dine @ Sel Gris*
19 september 2025 - Wine & Food Experience I €135,- all-in
20 september 2025 - Wine & Food Experience I €135,- all-in
2 oktober 2025 - Wine & dine @ Refter I €...,- all-in
8 & 9 november 2025 - GROTE najaarsdegustatie I gratis degustatie mits reservatie
20 november 2025 - Wine & dine @ Bassud I €130,- all-in
28 november 2025 - Perfect Parings: kaas en wijn I €65,- all-in
12 december 2025 - English Wine & Food Experience I ontdek alles van het prestigieuze wijndomein Gusbourne uit Zuid-Oost Engeland
13 & 14 december 2025 - Christmas Tasting
8 september 2025 I lunch en diner
Wine & dine @ restaurant Sel Gris*
Geniet van de gastronomische beleving van Sel Gris in samenhang met een schitterende wijnselectie van Santé Wines.
Reserveren kan enkel via het restaurant.
Prijs:
lunch €135,- 3 gangen all-in
diner €200,- 5 gangen all-in
vrijdag 19 september 2025
Food & wine experience met Geert Vanacker
Onze Food & Wine Experience draait om de perfecte balans tussen eten en wijn. Dries & Benoît gaan op zoek naar unieke combinaties. Het draait om een intensieve smaakervaring waar onze tafelgasten ook interactief mee kunnen deel uitmaken van de pairing en opbouw tussen wijn en gerecht, door te gaan spelen met basissmaken, sauzen en kruiden.
Kortom, een culinaire avond waar je niet alleen geniet, maar ook leert hoe wijn en eten elkaar naar een hoger niveau tillen.
menu
aperocrackers met hummus
kaasstengels
maatje - komkommer - pompelmoes
makreel x2 I cashew I kropsla
pladijs I mossel I Ostendaise
eend I wortel I pompoen I sinaas
Pain Perdu I Grevenbroecker I peer
chocolade I bosvruchten
Prijs: €135,- all-in
Locatie: aan onze degustatietafel in onze wijnwinkel te Brugge
Aanvang: 19u30
Chef: Geert Vanacker
na registratie met de knop hieronder, ontvang je een factuur ter definitieve bevestiging.
zaterdag 20 september 2025
Food & wine experience met Geert Vanacker
Onze Food & Wine Experience draait om de perfecte balans tussen eten en wijn. Dries & Benoît gaan op zoek naar unieke combinaties. Het draait om een intensieve smaakervaring waar onze tafelgasten ook interactief mee kunnen deel uitmaken van de pairing en opbouw tussen wijn en gerecht, door te gaan spelen met basissmaken, sauzen en kruiden.
Kortom, een culinaire avond waar je niet alleen geniet, maar ook leert hoe wijn en eten elkaar naar een hoger niveau tillen.
menu
aperocrackers met hummus
kaasstengels
maatje - komkommer - pompelmoes
makreel x2 I cashew I kropsla
pladijs I mossel I Ostendaise
eend I wortel I pompoen I sinaas
Pain Perdu I Grevenbroecker I peer
chocolade I bosvruchten
Prijs: €135,- all-in
Locatie: aan onze degustatietafel in onze wijnwinkel te Brugge
Aanvang: 19u30
Chef: Geert Vanacker
na registratie met de knop hieronder, ontvang je een factuur ter definitieve bevestiging.
donderdag 2 oktober 2025 I DINER
Wine & Dine @ refter
Geniet van een verfijnde keuken in de Refter te Brugge, van de hand van Geert & Louis Van Hecke in samenhang met een schitterende wijnselectie van Santé Wines.
Reserveren kan enkel via het restaurant.
Prijs: €...,- all-in
zaterdag 8 & zondag 9 november 2025
grote najaarsdegustatie
Het najaar, de winter en feestperiode kan natuurlijk niet starten zonder onze gekende najaarsdegustatie. Net zoals andere jaren organiseren we opnieuw de degustatie begin november, in dezelfde gekende formule.
Om elke wijnliefhebber te laten proeven in alle rust en comfort, beperken we de toegang tot een maximum en is inschrijven noodzakelijk.
Prijs: gratis toegang mits inschrijving
20 november 2025 I diner
Wine & dine @ restaurant Bassud
Geniet van de gastronomische beleving van Bassud in Torhout, in samenhang met een schitterende wijnselectie van Santé Wines.
Reserveren kan enkel via het restaurant.
Prijs: €130,- all-in
vrijdag 28 november 2025
perfect pairings: kaas & wijn
Beleef een avond vol culinaire verwennerij met onze kaas- en wijnervaring. We serveren een selectie van vijf verfijnde kazen, elk perfect gecombineerd met een zorgvuldig gekozen wijn. Bij elke pairing krijg je een toelichting over de smaken en harmonie die zij samen creëren.
Na de begeleide proeverij kun je naar hartenlust verder genieten van de kazen en wijnen. Met royale porties is deze avond meer dan een degustatie – het is een complete maaltijd en een ervaring die je smaakpapillen zal verrijken. Alles is inbegrepen, dus jij hoeft alleen maar te ontspannen en te genieten!
Prijs: €65,- all-in
Locatie: aan onze degustatietafel in onze wijnwinkel te Brugge
Aanvang: 19u30
na registratie met de knop hieronder, ontvang je een factuur ter definitieve bevestiging.
vrijdag 12 december 2025
Winemakers dinner met gusbourne
Kom alles te weten over het exclusieve, Engelse wijndomein Gusbourne met hun ambitieus project in Sussex en Kent. Dinneer samen met Duncan van het wijndomein en stel hem alle vragen over Engels wijn die je wenst te weten.
Prijs: €160,- all-in
Locatie: aan onze degustatietafel in onze wijnwinkel te Brugge
Aanvang: 19u30
Chef: Geert Vanacker
na registratie met de knop hieronder, ontvang je een factuur ter definitieve bevestiging.
13 & 14 december 2025
Christmas Tasting
Proef onze selectie feest- en winterwijnen, in de aanwezigheid van Gusbourne uit Engeland. Vrije ingang, zonder reservatie.
10u-12u
13u30-17u
