Clos d'Opleeuw

Filter

    Clos d’Opleeuw is het Limburgse wijnproject van getalenteerd wijnmaker Peter Colemont. De wijngaard Clos d'Opleeuw (1 ha) ontleent zijn naam aan de volledige ommuring, die dateert uit 1840. Deze muur maakt dit stuk wijngaard uniek in België en zorgt voor een specifiek microklimaat, waardoor het mogelijk is een kwaliteitsvolle chardonnay wijn te maken. De wijngaard ligt op een zuidelijke helling in het mooie, pittoreske Haspengouwse dorpje Gors-Opleeuw. Peter past alleen de allerfijnste vinificatietechnieken toe, zoals ook gebeurt bij grote wijnen uit Bourgogne. Het is dan ook geen toeval dat deze wijnen internationaal gelauwerd worden. Jaarlijks worden slechts 3000 flessen van gemaakt. We hebben deze wijn van in het begin op de wijnkaart geplaatst. Door ons nauw contact met Peter Colemont kunnen wij deze wijnen in beperkte hoeveelheden aanbieden. Santé!


    2 producten

    2 producten