Domaine Tempier

Domaine Tempier behoort tot een van de allerbeste wijndomeinen in Bandol, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot in 1834. In 1940 ontstaat een revolutie wanneer Lucie Tempier met Lucien Peyraud trouwt. Dit jonge koppel start met een volledig nieuwe aanplant in 1943 en in datzelfde jaar produceren ze hun eerste rosé wijn. Lucien zat in het syndicaat van Bandol en is grote voorstander om zoveel mogelijk mourvèdre aan te planten, op vandaag “de druif” van de regio. Hiermee is Bandol voor mourvèdre een van de top appellaties van Zuid-Frankrijk. Intussen is het domein nog steeds in familiehanden, maar wordt het geleid als een modern bedrijf en volgens de huidige normen. De wijnen behouden daarentegen hun authenticiteit en unieke karakter. Dit domein is dan ook absoluut een bezoekje waard. Toen wij er waren, hebben we zelf heel oude rode wijnen mogen proeven die ons het bewaarpotentieel toonden van dit domein. Dit behoort zonder meer tot onze favorieten. Santé!