Het domein Füleky werd opgericht door György Füleky en in 2007 overgenomen door Péter Lovas. Vandaag omvat het 25 hectare verspreid over zes dorpen in het noordoosten van Hongarije. De laatste tien jaar zien we een sterke opkomst van droge Furmint-wijnen.
De vulkanische bodems van Tokaj geven deze wijnen een opvallende mineraliteit, spanning en energie. In 2018 werd de lichtere, fruitigere lijn Fülöp gelanceerd “ toegankelijker”, maar met behoud van Tokaj-karakter. De bakermat van Furmint ligt in Tokaj, Noordoost-Hongarije. Een document uit 1571 vermeldt reeds “de echte Tokaji Aszú-druif” in de Hétszőlő-wijngaard. Tokaji is geen hype, maar een herontdekte klassieker. Waar het vroeger dé wijn van koningen was.
Tokaj bewijst dat grote wijnregio’s soms niet verdwijnen, ze wachten gewoon op hun herontdekking. Wij zijn alvast blij dit domein met jullie te mogen delen.
Santé!
5 producten
5 producten