Jacques Puffeney

Jacques Puffeney is de godfather van de Jura en dit zullen zijn collega’s zeker beamen. Zijn domein bestaat sinds 1962 en is gelegen in Montigny les Arsures, in het hart van de Jura tegen Arbois aan. Het domein werd met de jaren uitgebreid, maar Jacques stelde zich enkel tevreden met het allerbeste. Hierdoor zijn de rendementen zeer laag en dit zorgt ervoor dat er heel weinig beschikbaar is. In 2015, na zijn overlijden, werd een deel van zijn wijngaarden verkocht aan Marquis d’Angerville, een wijndomein met roots in Volnay in de Bourgogne. Hiermee is de verderzetting en de precisie van deze meesterlijke wijnen gegarandeerd. Als wijnliefhebber moet je dit ooit eens geproefd hebben, want deze wijnen brengen je in de zevende hemel. Santé!