Lou Dumont

Filter
Nakada Koji is sedert 2012 eigenaar van dit fantastische domein. Hij is zelf sommelier-oenoloog en samen met zijn echtgenote Jae Hwa Park heeft hij 2 prachtige kinderen. Met wijngaarden in bijna alle belangrijke appellaties in de Côte de Nuits (noordelijke Bourgogne) en een beetje rond de door Belgen zo geliefde stad Beaune. Hij is een fenomeen in de streek. Zijn Japanse roots zorgen ervoor dat hij met heel veel precisie en affiniteit zijn wijngaarden verzorgt alsof het zijn kinderen zijn. De man straalt rust uit, maar is enkel tevreden wanneer hij de beste expressie van elke terroir in het glas kan brengen. De wijnen zijn schaars en pronken op de wijnkaarten van de beste restaurants ter wereld.
Wij bezochten het domein en wisten speciaal voor jou enkele wijnen mee te brengen. Indien je een Bourgogne liefhebber bent, dan moet je dit geproefd hebben. Deze wijnen zijn zo fijn en complex dat zelfs wij als ervaren top sommeliers na het degusteren met onze mond open stonden.
Verwen jezelf of iemand anders met onze wijnselectie van dit topdomein, dit mocht zeker niet ontbreken in het assortiment van Santé…. 
Wist je trouwens dat hij één van de weinige bio gecertificeerde wijnbouwers in de noordelijke Bourgogne is.
Santé!


22 producten

22 producten