Pardevalles werd in 1949 opgericht door Rafael Alonso, volgens een familietraditie die al generaties lang gewijd is aan het telen van druiven en het maken van wijn. Op dit moment staat de 3e generatie van de familie aan het roer van het domein, met behoud van de waarden waarmee het destijds werd opgericht. De filosofie van het domein is gebaseerd op het maken van wijnen die het karakter en de identiteit van hun oorsprong uitdrukken, met een diep respect voor de aarde en de inheemse druivensoorten, een combinatie van traditie, innovatie en hard werk.
Het domein is één van de pioniers van de appellatie ‘Tierra de León D.O’. Binnen deze D.O. zijn de autochtone druivenrassen prieto picudo en albarín blanco een belangrijke basis. Het domein is gelegen in Valdevimbre, een dorp in León, vlakbij de Camino de Santiago en beroemd om zijn eeuwenoude grotten waar lang geleden wijn werd gemaakt. Tegenwoordig combineert het domein hun moderne insfranstrctuur voor het maken van wijn gecombineerd met een 300 jaar oude grot als kelder waar de vaten wijn rijpen.
5 producten
5 producten
