Sanclodio Casa da Porta 2022
Normale prijs €24,40Bodegas Sanclodio, gelegen in de oudste wijnbouwregio van Galicië, Ribeiro, was ooit eigendom van de Spaanse filmproducent José Luis Cuerda. Hij herplantte oude druivenrassen zoals treixadura, godello en loureira op de steile hellingen naar de Avia-rivier. Sinds enkele jaren is het domein overgenomen door Carlos Moro, die de kwaliteit verder verhoogt. Het wijndomein beslaat 12 hectare en produceert wijn van eigen druivenstokken.
Casa da Porta is tegenover de andere Sanclodio wijn enkel gemaakt uit treixadura-druiven, geteeld op een oude wijngaard tegenover het wijndomein. Met zijn specifieke oriëntatie en zeer pure bodem van graniet geeft deze wijn intensere aroma's van rijp wit fruit en groene kruiden. De aanzet is verfrissend maar eerder zacht en iets ronder met frisse zuren en een zacht verfrissend bittertje. De lange afdronk getuigen van de unieke ligging van de wijngaarden.
Domein: Bodegas Sanclodio
Druif: treixadura
Land: Spanje
Regio: Ribeiro
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: salade van grijze garnalen, gebakken rode gamba's met lookboter, langoest
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 7 jaar consumeren
Inhoud: 150 cl
