Assailly I Mongamin
Normale prijs €50,20De Cuvée Mongamin is een bijzondere en rijke blanc de blancs, die zijn oorsprong vindt in 1938, toen de familie voor het eerst dit commerciële merk op de markt bracht. Het etiket op de fles weerspiegelt het ontwerp uit die tijd, een eerbetoon aan de geschiedenis en traditie van het huis.
Voor de familie heeft de Cuvée Mongamin een speciale betekenis: het symboliseert het begin van hun commerciële activiteit in Champagne en herdenkt het harde werk en de toewijding van hun grootvader. Deze cuvée is een topselectie van chardonnay, met veel karakter en diepgang. Het resultaat is een champagne die zowel complex als verfijnd is, met een rijke structuur die het terroir van de regio perfect tot uiting brengt.
Domein: Champagne Assailly
Druif: chardonnay
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Wijnstijl: bubbels
Wine & food: aperitief, toast met gerookte paling, oesters
Serveertemperatuur: 8°C
Bewaren: < 2 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl