Peñafiel Mironia Reserva 2019
Ribera del Duero - Spanje

Peñafiel Mironia Reserva 2019

€26,20
/

De Reserva van de Mironia lijn van bodegas Peñafiel is puur plezier in je glas. Hiervoor worden enkel de beste druiven gebruikt. De wijngaarden zijn gelegen op 900 meter boven de zeespiegel. Na de pluk fermenteert de wijn gedurende 12 dagen en krijgt een maceratie van 30 dagen. Na de malolactische omzetting gaat de wijn gedurende 18 maanden op Franse Allier eiken vaten. In de neus nemen we marmelade van donker fruit waar en een kruidige ondertoon van laurier en groene peper. Bij het proeven worden we verrast door rijpe bosvruchten, vanille en een rijke tannine structuur. Deze krachtige wijn mag, wanneer hij jong is, zeker gekaraffeerd worden en in een breder wijnglas geserveerd worden. Deze wijn is een moderne reserva wijn die kracht en elegantie perfect samenbrengt in je glas. De lange afdronk en klasse die deze wijn uitstraalt is puur genot. Santé!

Domein: Bodegas Peñafiel
Druif: tempranillo, cabernet sauvignon
Land: Spanje
Regio: Ribera del Duero
Wijnstijl: krachtige rode wijn
Wine & food:
Serveertemperatuur: 16°C
Bewaren: < 12 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Santé Wines is de wijnhandel van de twee Belgische topsommeliers Dries Corneillie en Benoît Couderé. Dries & Benoît delen er hun eigen, innovatieve selectie aan wijnen met grote aandacht voor duurzaamheid en gezondheid. Santé Wines staat voor een topselectie en een ‘no-compromise’-mentaliteit, met beleving en advies als rode draad.

Contact