Lequart Blanc de Noirs meunier Extra Brut
Normale prijs €29,90We zijn trots om onze eigen, volledig gepersonaliseerde Champagne aan te bieden, samengesteld in samenwerking met Laurent van het champagnehuis Lequart. Deze Champagne is gemaakt van 100% pinot meunier en is het resultaat van een blend van minstens drie verschillende jaargangen. Na de tweede gisting op de fles, krijgt deze Champagne een rijping 'sur lattes' van +/- 30 maand, soms iets langer, soms iets korter, afhankelijk van de typiciteiten van de meest dominante jaargang. Enkel op die manier krijgen we een constante smaak en kwaliteit in deze Cuvée.
De Marne-vallei, met zijn rijke kalk/kleibodems en microklimaat, biedt de perfecte omstandigheden voor de pinot meunier. Deze Champagne is dan ook exclusief door ons samengesteld als onze huischampagne.
De Champagne heeft zachte nuances van gegrilde amandel, floraal en fruitig van karakter. De afdronk is rond, maar blijft droog, terwijl de fijne parels mooi opstijgen in je fluitglas, wat het drinkgenot compleet maakt.
Deze cuvée is een weerspiegeling van onze passie voor topkwaliteit Champagne en is een absolute must-try! Santé!
Domein: Champagne Lequart
Druif: pinot meunier
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Wijnstijl: bubbels
Wine & food: aperitief, tapas, gerookte zalm, om iets te vieren
Serveertemperatuur: 8°C
Bewaren: < 2 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl