Sinds 1997 wordt het domein beheerd door het familiebedrijf da Quinta de Darei dat met grote toewijding de reputatie van kwaliteitswijnen uit de regio Dão heeft hersteld. Casa de Darei omvat 150 hectare in Mangualde, langs de rivier de Dão, tussen de barrage de Fagilde en het dorp Darei. Het unieke microklimaat, de granietbodems en de ligging op ruim 400 meter hoogte vormen de ziel van het terroir. Het domein ligt binnen drie beschermde oorsprongsbenamingen: Dão (wijn), Queijo da Serra (kaas) en Bravo de Esmolfe (appel).De familie kiest voor een natuurlijke aanpak: geen trends, maar pure, elegante wijnen met karakter een eerlijke weerspiegeling van het Dão-terroir. Onlangs bezochten wij dit domein en waren onder de indruk. Dit is meer dan een ontdekking.
Santé!
5 products
5 products