vins blancs corsés

Les vins blancs corsés se distinguent par leur intensité et leur concentration en arômes et en goût. Ces vins sont parfois élevés en fûts de chêne, mais ce n'est certainement pas toujours le cas. Un vin blanc corsé crée une expérience pleine et ronde en bouche. Ces vins sont servis de préférence dans un verre à vin plus large, à environ 12 °C. L'utilisation d'une carafe pour ces types de vin est conseillé par Benoît et Dries, pour donner de l'air au vin dans sa jeunesse. SANTÉ!