Santé Gin brengt je dé essentie van een gin met grondstoffen van topkwaliteit, gedistilleerd door topprofessionals. Deze gin is ontwikkeld volgens onze ideologie hoe een Gin hoort te proeven en te zijn, met als basis de jeneverbes en VERSE citrusvruchten zoals kafir en bergamot. Deze Gin is door ons samen ontwikkeld met de veelal geprezen Bruges Gin Society.

Ontdek hier één van onze cocktails met de Santé Gin. De combinatie van onze Gin in verschillende cocktails is veelvuldig getest, gemixed en geproefd samen met meester-bartender Hannes Desmedt.

The Last Sommelier

signature cocktail for Santé Wines By Hannes Desmedt

Ingrediënten

• 50 ml Santé Wines gin 
• 25 ml limoen sap 
• 20 ml Chartreuse VEP 
• 5 ml suikersiroop (1:1) 

Bereidingswijze

1. Vul een cocktailshaker met veel ijs 
2. Voeg alle ingrediënten toe 
3. Sluit de shaker en schud krachtig gedurende 12 seconden 
4. Zeef de cocktail door een fijne zeef in een voorgekoeld tumbler glas 
5. Garneer met gedroogde limoen en verse rozemarijn 
6. Say Santé to your best friend! 

fotografie: PIETER DHOOP