Altugnac

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    Christophe Collovray et Jean-Luc Terrier se connaissent depuis l'enfance. Ils partagent la même passion pour les vignes et leurs vins et vous pouvez la déguster dans votre verre. En 1987, ils ont créé leur domaine des Deux Roches en Bourgogne et en 1997, ils ont décidé de créer un domaine dans l'Aude, dans le nord du Languedoc, à savoir Altugnac. Le vignoble s'étend sur une superficie de 45 hectares et on y cultive principalement le chardonnay et le pinot noir. Et l'avenir est assuré parce que les enfants ont également suivi les traces de leurs pères. Christian s'occupe des vignes, Jean-Luc de la cave, Florence et Brigitte de la partie commerciale, Caroline en tant qu'œnologue et le fils de Jean-Luc et Florence est également là depuis 2019. C’est une belle histoire de famille et nous l'avons tout de suite ressenti lors de notre visite : Santé !

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